為了進一步強化食品安全督導，嚴防食品安全風險隱患，壓實屬地管理和企業(yè)主體管理責任。近期，合肥經(jīng)開區(qū)蓮花社區(qū)明珠居委會持續(xù)開展食品安全“四員”智慧巡查。

明珠居委會工作人員在轄區(qū)內(nèi)走訪餐飲店、商鋪以及超市等涉及食品經(jīng)營的場所，將相關(guān)食品經(jīng)營場所的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明等證件進行認真核對。與此同時，還重點檢查了經(jīng)營場所的環(huán)境，儲物設備和經(jīng)營食品的品質(zhì)，并且及時將有關(guān)資料和數(shù)據(jù)，通過智能終端上傳至管理云端。工作人員介紹稱，借助“四員”智慧管理軟件，工作過程中無需紙筆，就能迅速實現(xiàn)巡查結(jié)果的上傳和保存。

在關(guān)注食品安全的同時，明珠居委會多措并舉營造宜業(yè)環(huán)境，致力共建和諧安全社區(qū)。首先，推動企業(yè)服務管理再升級。加強九小、企業(yè)等經(jīng)營主體的臺賬管理，及時更新企業(yè)基礎信息，重點關(guān)注商鋪店面可能存在的隱患，動態(tài)了解企業(yè)實時情況。

其次，促進安全宣傳檢查再提檔。全面落實安全檢查監(jiān)督各項措施，對有安全隱患的單位至少保持3天一次巡查督促整改，時刻緊繃安全弦。注重加強安全生產(chǎn)培訓宣傳，督促理論“學”，每半年對轄區(qū)九小、企業(yè)進行一次安全生產(chǎn)培訓，提升有關(guān)從業(yè)人員的安全意識，提高安全事故的預防能力。強化實戰(zhàn)“練”，每半年組織一次大規(guī)模的消防實戰(zhàn)演練，學習和掌握應急事件的處理方法，共同營造安全宜業(yè)的良好環(huán)境，學練結(jié)合守住安全紅線。

最后，完成企業(yè)信息統(tǒng)計再拓展。進一步豐富企業(yè)名錄庫，做好信息采集梳理，編輯在線臺賬，做到隨時檢查隨時登記。加強政策理論宣貫，做好企業(yè)紓困和扶持的政策宣傳。將政策理念帶下去，把企業(yè)需求傳上來，為企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展提供有效支持。

下一步，明珠居委會還將以合肥市創(chuàng)建全國食品安全示范城市為契機，通過宣傳培訓與實地檢查、實地演練相結(jié)合等方式，持續(xù)加大食品安全相關(guān)工作的推進力度，保障消費者舌尖上的安全。(趙驥安 張波)

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