牛百葉絲“瘦肉精”超標(biāo)、大黃魚和白鯽魚恩諾沙星超標(biāo)……昨日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)了近日開展的全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)情況，并公布了一批不合格產(chǎn)品。

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及6大類食品，包括：肉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料和酒類，共抽檢326批次，其中合格300批次，不合格26批次。

其中，餐飲食品不合格6批次：新羅區(qū)賴定義餐館2017年11月13日經(jīng)營的紅糖饅頭，甜蜜素不合格;晉江市羅山楊明餐飲店2017年11月14日經(jīng)營的紅糖饅頭，甜蜜素不合格;晉江市羅山楊明餐飲店2017年11月14日經(jīng)營的黑米饅頭，甜蜜素不合格;臺(tái)江區(qū)木香小吃店2017年11月20日經(jīng)營的油條，鋁的殘留量不合格;

延平區(qū)君環(huán)小吃店2017年11月10日經(jīng)營的油條，鋁的殘留量不合格;莆田市城廂區(qū)味美養(yǎng)早餐店2017年11月15日經(jīng)營的油條，鋁的殘留量不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廈門泓益檢測有限公司。

飲料不合格1批次：標(biāo)示為陜西永和食品發(fā)展有限公司2017年5月10日生產(chǎn)的原味豆?jié){粉速溶豆粉(I類其他型)，蛋白質(zhì)不合格。

水果制品不合格4批次：標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)雅香食品有限公司2017年5月25日生產(chǎn)的小小梅，鉛不合格;標(biāo)示為廣東茂林食品有限公司2017年8月26日生產(chǎn)的九制橄欖，檸檬黃、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格;標(biāo)示為杭州超達(dá)食品有限公司2017年8月30日生產(chǎn)的冰花楊梅，鉛不合格;標(biāo)示為廣東濟(jì)公保健食品有限公司2017年9月2日生產(chǎn)的濟(jì)公佛手丹，糖精鈉不合格。

此次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格14批次，是不合格產(chǎn)品重災(zāi)區(qū)。

其中，福建華潤萬家生活超市有限公司福州連江店2017年11月3日經(jīng)營的牛百葉絲，萊克多巴胺(瘦肉精的一種)不合格。由于大量食用含有該類藥物的食物存在健康風(fēng)險(xiǎn)，相關(guān)法律規(guī)定將萊克多巴胺列為非食用物質(zhì)。

永輝超市股份有限公司福建福州東方名城超市2017年10月31日經(jīng)營的文蛤，氯霉素不合格。漳州潤良商業(yè)有限公司2017年11月2日經(jīng)營的鴨翅中(購進(jìn)日期為2017年6月23日)，氯霉素不合格。據(jù)悉，氯霉素是一種廣譜抑菌劑，禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。長期食用高含量氯霉素的食品可能會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

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