《連線中國》是一檔大型融媒體直播訪談欄目,以“開創(chuàng)新視野、連線新希望”為口號,以“大情懷、正能量、輕量級”為特色,通過對話杰出企業(yè)家,講述中國企業(yè)的故事,為中國品牌發(fā)聲,打造企業(yè)最強音,傳遞中國經(jīng)濟破浪前行的決心與信心!本期《連線中國》連線到的嘉賓是來自克拉瑪依市喜歡餐飲管理有限責任公司的總經(jīng)理張曉勇。

一提起新疆美食,去過新疆的人一定都忘不了,大盤雞,烤羊肉、椒麻雞、烤包子、涼皮子、面肺子等等,想想就流口水了,近日克拉瑪依市喜歡餐飲管理有限責任公司的總經(jīng)理張曉勇在直播間分享了關(guān)于喜歡餐飲的系列美食,還有喜歡餐飲的歡喜人生!

張曉勇,從事餐飲行業(yè)26年,目前擔任喜歡餐飲黨支部書記、公司總經(jīng)理,喜歡商學院院長等職務(wù)。在董事長彎光今的帶領(lǐng)下引進了中國知名品牌“全聚德”,創(chuàng)造了本土知名火鍋“喜歡毛肚火鍋”,打造了地道新疆味道“禾田烤包子”、“香草孜然肥羊火鍋”、自主品牌“七棵樹柴火雞”等餐飲店,還開辦有當?shù)匚ㄒ恢黝}宴會酒店“今喜宴”大酒店。在張曉勇看來,喜歡餐飲能有如今的規(guī)模和發(fā)展,得益于有一支“拉得起,干的快”的專業(yè)管理團隊及優(yōu)秀廚房團隊和服務(wù)團隊!

克拉瑪依市喜歡餐飲管理有限責任公司從2006年開始涉足餐飲服務(wù)業(yè),短短數(shù)年間,足跡已經(jīng)遍布天山南北,“和喜歡的人一起吃喜歡火鍋”已成為行業(yè)流行語!談及喜歡餐飲名稱的由來,張曉勇分享道:“喜是希望大家的工作氛圍喜氣洋洋,歡是希望員工生活能歡歌笑語!”而這樣的喜歡精神,張曉勇在企業(yè)13年最是感受深刻,如他所說:“我是2007年加入的喜歡餐飲企業(yè),當時是負責籌備全聚德烤鴨店的開業(yè),但企業(yè)的文化和精神深深的吸引住了我,這一干就是13年,這13年來我們每年都會外出學習深造,不只學習高校學府,也學習過很多餐飲同行在餐飲行業(yè)上的建樹和亮點,回來我們就培訓落地,短短的時間內(nèi),公司在學習的推進下快速擴張,成為新疆知名的企業(yè)。在企業(yè)擴張的同時,董事長從沒有放棄過愛心事業(yè)的進行,董事長曾親自赴雅安震區(qū)進行慰問和捐助,我也代表公司對各界需要幫助的人士定期進行關(guān)愛,比如捍衛(wèi)我們安全的警察、延續(xù)我們生命健康的醫(yī)護人員、維護我們美麗城市的環(huán)衛(wèi)工人、聾啞學校、養(yǎng)老院、殘疾人中心等等。在企業(yè)我不僅學習到了專業(yè)的管理知識,更讓我的心境得到了提升,我們不僅僅是在做一份餐飲事業(yè),更是在做一份造福社會的偉大基業(yè)。”

同時在《連線中國》的直播中,張曉勇也詳細介紹了在疫情期間喜歡餐飲所面臨的困難和應對的積極舉措,即使在虧損成本的情況下,仍然率先向武漢地區(qū)捐款102萬,也正是這樣的大愛精神,讓喜歡餐飲的團隊越來越凝聚。談及未來的發(fā)展,他更是信心滿懷,認為餐飲行業(yè)是個朝陽行業(yè),是人們生活的剛需,他將會用畢生的精力從事這個行業(yè),實現(xiàn)“喜歡夢”。

(新媒體責編：syhz0808)