3月12日,中國(guó)北京—品牌評(píng)級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布了2020年(第六屆)中國(guó)顧客滿意度指數(shù)(C-CSI)品牌排名和分析報(bào)告。2020年調(diào)味品中,醬油、料酒、食醋、醬料、蠔油、雞精、食鹽、沙拉等各細(xì)分品類的顧客滿意度指數(shù)排行榜重磅出爐。

據(jù)了解,此次排名是基于消費(fèi)者對(duì)品牌要素的滿意度(產(chǎn)品、服務(wù)及品牌形象)、總體滿意度和忠誠(chéng)度三者的評(píng)分,而這三者分別指向具體的產(chǎn)品/服務(wù)評(píng)價(jià)、綜合感受以及再購行為意向。

在今年的調(diào)味品榜單中,料酒品牌尤其受到關(guān)注。料酒從南方率先興起,由于其有去腥增香的功能,且富含酯類、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,近幾年在市場(chǎng)上得到了飛速發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,料酒市場(chǎng)年增長(zhǎng)率在20%以上,市場(chǎng)容量高達(dá)400億元,被行業(yè)人士戲謔地稱為“瘋狂的料酒”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,料酒很有可能成為繼醬油、醋之后的“第三大調(diào)味品”。

本次排行 通過市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析 的 層層 考量及 篩選,挑選出料酒行業(yè) 十大 代表品牌,這些品牌的料酒產(chǎn)品在市場(chǎng)上表現(xiàn)良好,深受消費(fèi)者關(guān)注。 那么,讓我們結(jié)合《2020中國(guó)十大料酒排行榜》,一起來看看料酒細(xì)分品類的品牌表現(xiàn)具體如何吧。

TOP1.老恒和

 

所屬企業(yè): 湖州老恒和釀造有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 老恒和的前身老元大醬園創(chuàng)立于江南湖州,創(chuàng)始人錢蓉江寫下了“恒以持之,和信為本”的祖訓(xùn),走過了三個(gè)朝代的更迭,歷經(jīng)風(fēng)雨磨礪,傳承百年,成就了今天老恒和企業(yè)文化的精髓。公司以生產(chǎn)釀造料酒、黃酒、醬油、玫瑰米醋、腐乳、醬料、糟鹵等產(chǎn)品為主。

品牌表現(xiàn): 老恒和在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“釀造料酒”概念。老恒和料酒是以陳釀五年以上的原汁黃酒做酒基,添加15種天然香辛料制成,不添加酒精。老恒和料酒不僅能去腥除腥、增香添味,而且富含氨基酸、維生素。

TOP2.同康

 

所屬企業(yè): 浙江臺(tái)州同康酒業(yè)有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 同康酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司,前身為“同康醬園酒廠”,始創(chuàng)于1914年,是以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、食醋“五位一體”的產(chǎn)業(yè)集群,擁有完整高品質(zhì)料酒、黃酒產(chǎn)業(yè)鏈布局的綜合性酒業(yè)集團(tuán)。經(jīng)過百年可持續(xù)發(fā)展,“炒菜就用百年同康料酒”已成為國(guó)內(nèi)料酒消費(fèi)品市場(chǎng)的品牌共識(shí),以年銷料酒超5.5億瓶的整體品牌實(shí)力躍居中國(guó)料酒一線品牌。

品牌表現(xiàn): 同康在業(yè)內(nèi)以“百年釀酒技藝”而聞名,于1910年代末研發(fā)應(yīng)用,已被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。堅(jiān)持一冬一釀、古法釀造的匠心工藝,加之?dāng)?shù)位國(guó)釀大師把關(guān),讓同康料酒在消費(fèi)市場(chǎng)中脫穎而出,被越來越多的消費(fèi)者所信賴,復(fù)購率高達(dá)85%。

TOP3.王致和

 

所屬企業(yè): 北京王致和食品有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 王致和始于1669年,中華老字號(hào),北京市著名商標(biāo)。“王致和”產(chǎn)品包括腐乳、料酒、花色醬、調(diào)料、香油、芝麻醬等近百余個(gè)品種,均為百姓佐餐佳品。產(chǎn)品迎合了消費(fèi)者追求健康、營(yíng)養(yǎng)、安全產(chǎn)品的需求,不僅行銷全國(guó),還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本等22個(gè)國(guó)家和地區(qū),在北京市場(chǎng)覆蓋率達(dá)95%以上。

品牌表現(xiàn): 眾人皆知王致和的大單品是腐乳,其實(shí)由于王致和品牌知名度較高,其所產(chǎn)料酒在市場(chǎng)上也頗受消費(fèi)者喜愛,系列產(chǎn)品表現(xiàn)良好。

TOP4.海天

 

所屬企業(yè): 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 海天是中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的龍頭企業(yè),專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè),溯源于清代中葉乾隆年間頗為鼎盛的佛山醬園,是中華人民共和國(guó)商務(wù)部公布的首批“中華老字號(hào)”企業(yè)之一。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列、百余品種、300多個(gè)規(guī)格,年產(chǎn)值過百億元。

品牌表現(xiàn): 海天料酒可分為古道料酒、姜蔥料酒、烹飪黃酒、五香料酒、花雕料酒、純釀料酒、零添加料酒等多系列,產(chǎn)品線豐富,可滿足不同消費(fèi)需求,品牌知名度高。

TOP5.恒順

 

所屬企業(yè): 江蘇恒順集團(tuán)有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: “百年恒順”作為中國(guó)四大名醋之首,在引領(lǐng)中國(guó)醋業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,目前已形成:色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產(chǎn)品。集團(tuán)公司資產(chǎn)總額達(dá)到40億元,年銷售超過20億元。

品牌表現(xiàn): 恒順料酒自投入市場(chǎng)以來,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已遍及全國(guó)32個(gè)省、直轄市、自治區(qū),并在全國(guó)市場(chǎng)形成了規(guī)�；�格局,產(chǎn)品質(zhì)量也得到廣大消費(fèi)者信賴。其中蔥姜料酒榮獲“2016年中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)暢銷單品”。

  TOP6.老才臣

 

所屬企業(yè): 北京老才臣食品有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 北京老才臣食品有限公司是一家京港合資企業(yè),公司主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類產(chǎn)品,已被北京消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為首都可信商品,北京著名商標(biāo)。

品牌表現(xiàn): 老才臣料酒是由精品香辛料和優(yōu)質(zhì)黃酒配制而成,經(jīng)過先進(jìn)的工藝加工制作,同時(shí)選用平谷深井水,水質(zhì)干凈無異味,口味甘甜。因此老才臣料酒具有色澤清亮、酒香馥郁、滋味鮮美等特點(diǎn)。

TOP7.鼎豐

 

所屬企業(yè): 上海鼎豐釀造食品有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 該公司是創(chuàng)始于1864 年的中華老字號(hào)企業(yè),主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類120余個(gè)品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

品牌表現(xiàn): 鼎豐是上海市著名品牌,上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),此品牌所產(chǎn)料酒是由中華純手工工藝制作而成,在市場(chǎng)上反響良好。

TOP8.廚邦

 

所屬企業(yè) :廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 該公司是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè),是我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的主要品牌之一。其年產(chǎn)調(diào)味品可達(dá)50萬噸,產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉(精)、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭共11個(gè)大類、100多個(gè)品種、300多種規(guī)格。

品牌表現(xiàn): 廚邦料酒系列產(chǎn)品分為廚邦年份料酒、廚邦蔥姜汁料酒、廚邦宴會(huì)料酒等。產(chǎn)品豐富多樣,滿足了不同場(chǎng)景下消費(fèi)者對(duì)料酒的需求。

TOP9.龍和寬

 

所屬企業(yè): 北京二商龍和食品有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 企業(yè)始建于1992 年,采用日本先進(jìn)的釀造技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋飲料、黃豆醬油、料酒、黃醬產(chǎn)品,品種超過40個(gè)。經(jīng)過10年多的開拓進(jìn)取,逐步發(fā)展成為今天頗具規(guī)模和現(xiàn)代化水平的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

品牌表現(xiàn): 龍和寬料酒采用精選優(yōu)質(zhì)原料,通過純糧古法釀造的手法制作而成。產(chǎn)品享譽(yù)市場(chǎng),在行業(yè)內(nèi)有著較高的知名度。

TOP10.千禾

 

所屬企業(yè): 千禾味業(yè)食品股份有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介: 千禾味業(yè)食品股份有限公司成立于1996年,是中國(guó)專業(yè)釀造高品質(zhì)健康醬油、食醋、料酒等調(diào)味品的股份制企業(yè)。2016年3月7日,千禾味業(yè)在上海證券交易所主板上市。

品牌表現(xiàn): 千禾調(diào)味料酒主打年份概念,分別為六年年份與三年年份,產(chǎn)品采用四川釀造白酒工藝,且產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了零添加,去腥提鮮效果極好。

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