端午假期轉(zhuǎn)眼而至,大家翹首以盼的不止是端午節(jié)假期,還有媽媽親手做的美味粽子了!

記得小時候最喜歡看大人包粽子、煮粽子,拿著小板凳在灶臺旁邊等待粽子出鍋,沒等粽子涼透就迫不及待的吃了起來,那糯糯、香甜的味道,直到現(xiàn)在也是意猶未盡。盡管時代變遷,吃粽子的習俗卻一直保留到現(xiàn)在,這也是對兩千年中國傳統(tǒng)文化的傳承和敬仰。粽子大家都愛吃,那你們知道端午節(jié)吃粽子的由來嗎?

公元前340年,我們的愛國詩人、楚國大夫屈原面臨亡國之痛,在五月五日這一天,悲憤跳入汩羅江。老百姓為了不讓魚蝦損傷他的軀體,紛紛用竹筒裝米投入江中。在此之后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子:筒粽的由來。

慢慢地邊演變成了端午吃粽子的習俗。不過,因為地區(qū)不同,粽子用料、粽葉都有著很大的差別,連“裹”的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

不僅如此,每個地方的粽子口味也不一樣,南方人愛吃鮮肉粽,以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名,嘉興粽子早在清代,就享有盛譽哦;北方人愛吃甜粽,多半會放入蜜棗等。隨著生活水平的提高,粽子用料也變的多種多樣,有蛋黃、豆沙、火腿等等。

除了這些,還有一種粽子因長而出名,它就是“長粽”。長粽起源于浙南小城遂昌,在這里每年端午,女婿就會用扁擔挑著長粽送到丈母娘家,象征著兩夫妻恩恩愛愛長長久久,也有祝福長輩長壽之意。長粽因其粽身較長,人們總是將其切段與家人分享,因而還有“分享粽”的稱號。如今的每年端午,家中老人總會提前在家包好長粽,等待著外出的年輕人們回家團聚。

今年讓我們跟著“追風的人”一起回歸記憶,用一根超長、獨特、咸香甜糯的龍粽將記憶中的滿足感吃回來…… 現(xiàn)在轉(zhuǎn)發(fā)+關(guān)注,評論里留下你的端午印象@微博抽獎平臺,6月25日抽3位送超難秒的@自然造物 東方長粽。端午吃粽子,不僅是一種習俗,更是一份情懷。

除了長粽,還有這個端午彩蛋你一定不能錯過!

評論區(qū)碼文人墨客的端午印象再隨機抽5位贈汪曾祺《家人閑坐,燈火可觀》。還在等什么?快邀請好友一起參與,細品云淡風輕。

關(guān)于“追風的人”

在這里你可以緩解壓力,釋放心靈,重拾生活自信。我們將會為你提供最專業(yè)的心理知識科普,帶你正確識別和應對常見心理問題;還有心理專家坐鎮(zhèn)樹洞實驗,傾聽你的內(nèi)心,為你解除憂慮;在TA們第一視角的原創(chuàng)故事里,或許能看見自己的影子。追風的人只愿與你引起共鳴。

(新媒體責編：syhz0808)