食品安全關乎市民健康、民生福祉、社會穩(wěn)定，做好食品安全宣傳是黨委政府的一項重要工作。為全面實施食品安全戰(zhàn)略，構(gòu)建各方參與、嚴密有序的食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高人民群眾法律意識，營造良好食品安全氛圍，荔林社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)先后開展了6場不同形式的食品安全系列培訓宣傳活動。

2020年7月17日下午，由荔林社區(qū)黨委主辦、荔林社區(qū)居委會協(xié)辦、深圳食品安全管理研究會承辦的社會共治項目——食品安全志愿者培訓活動在荔林社區(qū)一樓多功能室開展。本次活動特邀深圳市海關食品檢驗檢疫技術中心呂工為社區(qū)志愿者進行培訓講解。

此次參與培訓的志愿者共46人次，培訓講師結(jié)合日常生活實例向大家講解，為大家進行食安辟謠、解答志愿者提問，相互溝通看法。在最后環(huán)節(jié)，講師親自操作指導志愿者如何使用農(nóng)殘檢測儀器，理論與實踐相結(jié)合，讓志愿者們完全沉浸在學習的氛圍中。

 

 

食品安全志愿者培訓

食品安全是餐飲企業(yè)的底線，尤其是疫情以來，食品安全更是成為了全民關注的重點。2020年8月10日下午，為了進一步規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，提高食品安全狀況，餐飲單位食品安全培訓在荔林社區(qū)黨群服務中心會議室開展。

講師分別從辦證指引、規(guī)范操作、索證索票、餐廚垃圾等四大環(huán)節(jié)進行詳細講解，引導各餐飲經(jīng)營單位樹立主體責任意識，完善內(nèi)部管理，嚴禁使用來源不明的食物原料、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等不合格的食品，確保食品安全。會后，進行了隨堂測驗以及提問環(huán)節(jié)，加強各位對課堂知識的全面掌握。

 

 

 

餐飲單位食品安全培訓

2020年8月11日上午，為了更廣泛地進行食品安全知識宣傳，增進親子互動，提高青少年動手能力，培養(yǎng)青少年獨立自主的思考能力。親子食品安全宣貫活動在荔林社區(qū)黨群服務中心會議室開展。

通過對飲料含糖量的稱量，我們能更加深刻、直觀地了解每一瓶飲料等于多少量的白砂糖，可以通過避免攝入過多的糖來維持身體健康，保持營養(yǎng)均衡。各位家長們也聽得津津有味，畢竟攝入過多的糖會令小朋友減少食欲，其他更有營養(yǎng)的蔬菜肉類就沒辦法進食啦!另外，講師還涉及到了其他食安小常識，包括家庭廚房注意生熟肉分開儲存、預防豆?jié){中毒、預防馬鈴薯中毒等。

 

 

 

親子食品安全宣貫活動

深圳目前已在10個區(qū)的74個街道建立了“一街一車一室”食品快檢體系，為進一步開展食品安全科普知識，提升深圳市基層食品安全快檢能力和快檢覆蓋面，由荔林社區(qū)黨委主辦，荔林社區(qū)居委會協(xié)辦，深圳市食品安全管理研究會統(tǒng)籌的5場社區(qū)食品安全快檢檢測宣傳活動分別在荔林社區(qū)的城市山林、福滿園、漢京山、匯賓廣場以及荔林社區(qū)前廣場(君南山)開展。志愿者參與人數(shù)累計50人，檢測蔬菜120批次，合格118批次，不合格2批次，合格率98%。

活動現(xiàn)場，工作人員發(fā)放各種食品安全宣傳手冊，宣講生活中常見的食品安全知識，重點宣傳農(nóng)藥殘留對人體的危害及如何正確清洗瓜果蔬菜上的農(nóng)藥殘留。同時開展“你送我檢”市民免費送檢活動，現(xiàn)場陸續(xù)有居民送檢剛從市場買來的蔬菜和肉類，然后通過取樣、萃取、反應和儀器檢測。當然，社區(qū)居民也可以親自體驗現(xiàn)場快檢檢測，這樣就能更清楚地了解食品安全狀況，增強我市食安建設自信心。

 

 

城市山林

 

 

福滿園

 

 

漢京山

 

 

匯賓廣場

 

 

荔林社區(qū)前廣場(君南山)

2020年8月11日下午，為了廣泛宣傳和普及食品安全健康知識，增強廣大居民對食品安全的參與意識，提高食品經(jīng)營者的法律意識、責任意識以及廣大居民的自我保護能力。社區(qū)食品安全宣傳活動在荔林社區(qū)中熙君南山小區(qū)前開展。

本次活動在現(xiàn)場設立咨詢點，并通過現(xiàn)場宣講、易拉寶、海報、宣傳單等多種宣傳形式，向市民宣傳最新的食品安全常識�？吹浆F(xiàn)場樹立起的橫幅，來來往往的社區(qū)居民紛紛對食品安全知識提起興趣，踴躍參與到宣傳活動中。

 

 

社區(qū)食品安全宣傳活動

2020年8月28日下午，為大力弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神與培育踐行社會主義核心價值觀。由深圳市食品安全管理研究會統(tǒng)籌的社區(qū)食品安全共冶項目志愿者表彰大會在荔林社區(qū)多功能會議室開展，并對長久以來堅持參加社區(qū)志愿服務活動的優(yōu)秀志愿者予以表彰，共計43名志愿者。

會上，通過PPT展示對志愿者們參與食品安全活動進行了回顧，對過去一年來的社區(qū)志愿服務工作，進行肯定與總結(jié)。荔林社區(qū)黨委書記董芝娟向志愿者們表達了社區(qū)對于志愿者付出的肯定及感謝，并對積極參與的志愿者進行了表彰。

 

 

 

志愿者表彰大會

食品安全與生活息息相關，也是公眾關注的熱門話題，預防食源性疾病，從我做起。荔林社區(qū)通過開展一系列形式多樣、內(nèi)容新穎的食品安全宣傳活動，讓轄區(qū)居民更直接的了解和掌握日常食品安全方面的知識，從而加深對食品安全的了解，同時也普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，為市民提供更及時、更優(yōu)質(zhì)的服務。

(新媒體責編：syhz0808)