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小紅薯有大市場(chǎng),空氣源熱泵助力紅薯深加工

據(jù)齊魯晚報(bào)報(bào)道,今年,山東省德州市夏津縣銀城街道后趙莊村的紅薯迎來(lái)了豐收。當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千個(gè)個(gè)地窖被收獲的紅薯填得滿滿當(dāng)當(dāng),存儲(chǔ)量可達(dá)1.5億斤。村子里的幾個(gè)紅薯交易市場(chǎng),也開(kāi)始熱鬧起來(lái),全國(guó)各地前來(lái)采購(gòu)的車輛絡(luò)繹不絕,直至明年春天,紅薯售賣(mài)逐漸結(jié)束,村子才會(huì)重歸安靜。

然而,市場(chǎng)不斷變化,村民們漸漸有了“危機(jī)感”。“紅薯種植門(mén)檻較低,現(xiàn)在東北、南方等很多地方都出現(xiàn)了大規(guī)模的紅薯種植區(qū),紅薯價(jià)格本就跟市場(chǎng)供需情況有關(guān)。最近幾年‘通貨’最高價(jià)格每斤在1.7元左右,但全國(guó)產(chǎn)量大起來(lái)之后,單靠存貯拉開(kāi)時(shí)間差可能不能維持這樣的價(jià)格。”

為防止低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),全國(guó)各地的紅薯種植戶開(kāi)始積極尋找突破。將紅薯深加工,制成紅薯干等產(chǎn)品,成了許多紅薯種植戶探索出的可行之策。

進(jìn)行紅薯深加工,就要改變直接售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品的粗放型經(jīng)營(yíng)方式。不少農(nóng)戶選擇購(gòu)買(mǎi)空氣源熱泵烘干機(jī),自行將部分收獲的紅薯制成紅薯干售賣(mài),有效地提升了紅薯的附加值。有農(nóng)戶表示,“之前自家也晾曬過(guò)紅薯干,量小質(zhì)量也差,無(wú)法對(duì)外售賣(mài)。使用空氣源熱泵烘干機(jī)后,實(shí)現(xiàn)了紅薯干的批量生產(chǎn),品質(zhì)也有保證。”

齊昊科技空氣源熱泵負(fù)責(zé)人介紹,空氣源熱泵烘干機(jī)吸收干燥室溫濕空氣中的熱量,用以烘干物料,運(yùn)行過(guò)程中,空氣源熱泵烘干機(jī)僅需要輸入少量電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)工作即可,制熱系數(shù)一般能達(dá)到3.0以上,烘干費(fèi)用低,不會(huì)對(duì)農(nóng)戶造成負(fù)擔(dān)。以齊昊科技空氣源熱泵烘干機(jī)為例,農(nóng)戶只需要在烘房溫度達(dá)到30°C時(shí),將裝滿蒸熟后的紅薯片推入空氣源熱泵烘干房,并通過(guò)控制面板,設(shè)置好逐步遞增的溫度,大概八個(gè)小時(shí)左右,一批紅薯干就可以制作完成。操作簡(jiǎn)單,無(wú)需掌握復(fù)雜工藝。

和傳統(tǒng)晾曬、燃煤烘干相比,空氣源熱泵烘干紅薯優(yōu)勢(shì)明顯。首先,空氣源熱泵烘干不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),不會(huì)對(duì)紅薯干造成二次污染,安全衛(wèi)生,運(yùn)行過(guò)程無(wú)三廢(廢水、廢氣、廢渣)產(chǎn)生,對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,綠色環(huán)保。

其次,空氣源熱泵烘干接近自然干燥,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。烘干過(guò)程中熱風(fēng)分布均勻,烘干后的紅薯干品質(zhì)一致。從成本方面考量,空氣源熱泵烘干機(jī)運(yùn)行費(fèi)用低,比燃油、電、氣耗能設(shè)備節(jié)省50%-80%,且烘干全程智能化,人工成本低。

(新媒體責(zé)編:syhz0808)

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