隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)食品營養(yǎng)問題越來越重視。營養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變使得特醫(yī)行業(yè)迎來新的發(fā)展。為了補(bǔ)充特殊群體的營養(yǎng)健康，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法的啟動(dòng)，推動(dòng)了企業(yè)根據(jù)中國人的口味和營養(yǎng)膳食特點(diǎn)進(jìn)行符合中國特色的配方開發(fā)，促使特醫(yī)行業(yè)不斷與時(shí)俱進(jìn)。雀巢健康科學(xué)為響應(yīng)國家和社會(huì)需求，相繼推出一系列特醫(yī)食品，以期用科學(xué)產(chǎn)品助力中國特醫(yī)行業(yè)新發(fā)展。

所謂特醫(yī)食品，全稱為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(Food for Special Medical Purpose, FSMP)，是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收屏障、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或膳食的需求，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。中國目前的特醫(yī)行業(yè)已將特醫(yī)食品納入食品監(jiān)管體系，特醫(yī)行業(yè)將駛?cè)氚l(fā)展“快車道”，也就是說，特醫(yī)食品的配方應(yīng)以醫(yī)學(xué)和(或)營養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果為依據(jù)，其安全性及臨床應(yīng)用(效果)均需要經(jīng)過科學(xué)證實(shí)。特醫(yī)食品的生產(chǎn)條件也應(yīng)符合國家相關(guān)要求。

根據(jù)IMS(全球領(lǐng)先的醫(yī)藥健康數(shù)據(jù)與咨詢服務(wù)公司)調(diào)查顯示，營養(yǎng)不良影響各年齡階層人群，其中，幾乎五分之一的住院兒童存在營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn);醫(yī)院每4個(gè)病人中就有1個(gè)人存在營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn);由于疾病和機(jī)體功能減退營養(yǎng)不良在老年人更常見，未來幾年的人口老齡化加劇這一問題;此外，全球范圍內(nèi)院內(nèi)營養(yǎng)不良普遍存在，大約四分之一的住院患者存在此風(fēng)險(xiǎn);社區(qū)人群營養(yǎng)不良更常見。營養(yǎng)不良對(duì)經(jīng)濟(jì)有著巨大的影響，增加醫(yī)學(xué)負(fù)擔(dān)：住院患者因營養(yǎng)不良延長住院時(shí)間、增加再住院率、延緩出院時(shí)間;社區(qū)患者增加家庭醫(yī)生隨訪次數(shù)、增加住院率和再住院率、延長住院時(shí)間;同樣，兒童營養(yǎng)不良也會(huì)增加住院時(shí)間。

特醫(yī)行業(yè)使得雀巢公司以時(shí)代發(fā)展的需求為己任，以患者為中心，不斷創(chuàng)新。雀巢注重醫(yī)學(xué)和臨床的建設(shè)，將營養(yǎng)理念、營養(yǎng)觀念、營養(yǎng)指南等滲透進(jìn)醫(yī)護(hù)人員和營養(yǎng)師的日常培訓(xùn)要求中;憑借著雄厚的科研實(shí)力和遍布全球的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，雀巢健康科學(xué)已經(jīng)投資建立了國內(nèi)第一條生產(chǎn)線。

譬如，針對(duì)兒童方面的特醫(yī)食品有恩敏舒、肽敏舒等。雀巢關(guān)注嬰幼兒成長發(fā)育，針對(duì)嬰幼兒成長發(fā)育過程中出現(xiàn)的牛奶蛋白過敏現(xiàn)象，雀巢恩敏舒、肽敏舒有效緩解過敏癥狀，提供均衡營養(yǎng)，讓腸道更健康，呵護(hù)兒童成長。針對(duì)成人系列產(chǎn)品有佳膳優(yōu)選、速愈素、佳膳適糖等。其中，佳膳優(yōu)選是通過術(shù)前、術(shù)后為患者提供營養(yǎng)支持，有效改善疾病人群的營養(yǎng)狀況;速愈素則是一款針對(duì)癌癥治療的專用營養(yǎng)品，其中富含獨(dú)特的免疫機(jī)能調(diào)節(jié)組合，是現(xiàn)時(shí)全球唯一一款同時(shí)含有精氨酸、Ω-3魚油和核苷酸類的營養(yǎng)專利配方;對(duì)于中老年血糖管理人士，妊娠糖尿病人士，雀巢佳膳適糖輕松控糖，并提供多種必需氨基酸，維持體力。

“人民對(duì)美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)”，雀巢用行動(dòng)了開創(chuàng)了中國營養(yǎng)新時(shí)代，不斷助力健康中國夢的實(shí)現(xiàn)。雀巢特醫(yī)食品的發(fā)展，是其注重科學(xué)營養(yǎng)、注重品質(zhì)的體現(xiàn)。雀巢科學(xué)，提倡健康生活，助力中國營養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展，助夢中國!

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