糖炒栗子、烤地瓜、冰糖葫蘆和羊肉串，是冬日街頭暖胃暖心的四件法寶，現(xiàn)如今，前三者，在魔都街頭還很常見，但是當街烤羊肉串的小攤，已經難覓蹤跡。那么，誰來結束傳統(tǒng)炭烤的煙熏火燎?誰來撫慰冬天渴望擼串的欲望?誰來引領更健康綠色環(huán)保的餐飲市場?

上海璽農科技自主設計研發(fā)的璽烊烊智能烤串機器人，其自潔系統(tǒng)一改傳統(tǒng)燒烤模式，更健康、更環(huán)保!從牧民的扶貧共養(yǎng)再到消費者的健康生活，璽農建成的數(shù)字化牧場及溯源體系可以確保消費者品嘗到高品質的內蒙古綠色有機羊產品。

一，傳統(tǒng)燒烤餐飲市場面臨的現(xiàn)狀

2020年，很多行業(yè)遭疫情“團滅”，境外旅游業(yè)、會展業(yè)等幾乎全年無人問津，就連“民以食為天”關系到消費者頭等大事的餐飲業(yè)，90%的餐飲店鋪2020年都慘淡收官。越是關鍵時期，行業(yè)累積的痛點越清晰凸顯。對于餐飲從業(yè)者來說：門店房租高、人力成本高、原材料價格高、外賣平臺提成高、想出手轉讓中介費用又高……

對于普通消費者來說：路邊攤假羊肉比較多，沒有品牌不敢選擇; 傳統(tǒng)烤串煙火氣的確夠熱鬧，但騰飛的火花和灰燼令多數(shù)食客只敢過過眼癮。市場需要一種新科技新風尚，為消費者對美好生活的向往和追求做出創(chuàng)新!

“璽烊烊”智能烤串機器人應運而生!

二、“璽烊烊”憑什么打破壁壘引領市場變革

“璽烊烊”由上海璽農科技團隊自主研發(fā)，在人工智能、互聯(lián)網+、大數(shù)據(jù)的背景加持下，產品以新穎牧場+互聯(lián)網閉環(huán)模式，可以有效的提高效率、降低成本。“智能烤串機器人”，形象點說，更像一個小型中央廚房：500° 自動烤串，冷藏保鮮，油煙凈化可達99.6%，自動清洗，自動出串，符合消費者“吃得美味健康”的對美好生活的追求。

以機器人烤串為切入點，通過建立數(shù)字 化牧場、加工廠，實現(xiàn)用技術手段整合中國羊產業(yè)鏈。璽烊烊云服務器平臺、智能烤串販賣機器人管理APP、代理商、分公司大數(shù)據(jù)管理pad 、20項專利 、12項軟件著作權、璽烊烊商標，給餐飲行業(yè)從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者、投資者帶來福音。“璽烊烊”力爭通過科技手段整合中國羊產業(yè)鏈在農牧行業(yè)中樹立標桿!

“璽烊烊”智能烤串機器人即將引領餐飲市場變革!

(新媒體責編：syhz0808)