食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。人民食品安全是關(guān)系到國民經(jīng)濟和民生，關(guān)系到人民群眾健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的“人民心臟工程”。確保食品安全是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。從生產(chǎn)到流通再到消費，每個環(huán)節(jié)都必須做好。從政府到企業(yè)再到消費者，每個人都必須了解每個家庭都必須參與。

2020年6月11日，湖北省食品安全協(xié)會成立，政府與企業(yè)，社會之間建立了橋梁。它反映了企業(yè)的愿望和要求，協(xié)助政府做好行業(yè)管理，加強了行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系。建立了一個交流與交流的平臺，并建立了一個受歡迎的項目來確保人們的舌尖上的食品安全。

自成立初起，在協(xié)會各級領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，在協(xié)會會員單位的積極配合下，團結(jié)奮進，積極履行職責(zé)，打開了食品安全協(xié)會工作的新局面 。他是食品安全協(xié)會的第一任主席和運鴻集團的董事局主席。在董事局主席李玉保的領(lǐng)導(dǎo)下，該協(xié)會以協(xié)會的政治方向為引導(dǎo)，以確保正確的發(fā)展方向。以自律和規(guī)范為基礎(chǔ)，促進協(xié)會健康有序發(fā)展;以服務(wù)發(fā)展為動力，促進會員企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在食品安全知識的宣傳中，湖北省食品安全協(xié)會充分利用公眾號，自媒體賬戶，新聞媒體以及企業(yè)單位的線下活動來宣傳食品安全知識，并及時釋放食品安全精神。相關(guān)會議和法律知識。省食品安全監(jiān)督管理部門管理“菜籃子”和“舌尖”項目。

湖北省食品安全協(xié)會始終遵循秘書長強調(diào)的“四個最嚴格”要求，開展食品安全工作，切實執(zhí)行食品工業(yè)政策，法規(guī)，任務(wù)和要求。通過舉辦在線名人現(xiàn)場直播和專家訪談活動，它在食品安全知識的普及，與全省各級政府職能機構(gòu)的積極聯(lián)系，拜訪各種食品公司，拜訪各種機構(gòu)和大學(xué)方面發(fā)揮著重要作用。在湖北省食品工業(yè)領(lǐng)域協(xié)調(diào)成員之間的關(guān)系，促進相互合作與發(fā)展。同時，該協(xié)會組織全省高級食品專家來籌備和組建湖北省食品安全協(xié)會專家委員會，以便該協(xié)會更好地發(fā)揮其在政府，企業(yè)和社會之間的橋梁和聯(lián)系的作用。

在當(dāng)前的全國短視頻傳送時代，該協(xié)會進行了精確的準備，并舉辦了諸如“幫助企業(yè)繁榮鄉(xiāng)村”電子商務(wù)實時交付貨物之類的援助活動，以幫助該省的食品生產(chǎn)行業(yè)在疫情暴發(fā)后恢復(fù)生機。僅在去年年底，該協(xié)會與宜昌市秭歸縣就聯(lián)合進行了在線直播，售出了超過20余萬斤的臍橙。在河北疫情爆發(fā)時，該協(xié)會在李玉保的領(lǐng)導(dǎo)下，理事單位周黑亞等許多成員單位積極行動，捐贈了價值116萬元的抗疫物資。

2021年，省食品安全協(xié)會計劃舉辦食品安全展覽會和高峰論壇，開展食品安全校園參觀，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣活動等活動，以促進食品安全科學(xué)，維護會員權(quán)益并促進行業(yè)食品安全工作和行業(yè)發(fā)展以及協(xié)助食品安全治理等方面開辟了新的篇章。

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