第三屆中國食品名城(漳州)食品交易會(huì)暨第二屆龍海國際休閑食品博覽會(huì)(下簡(jiǎn)稱“漳交會(huì)”)將于5月28—30日在福建漳州龍海博覽園舉辦。目前漳交會(huì)籌備情況如何?有哪些亮點(diǎn)?記者近日探營漳交會(huì)組委會(huì)和部分參展企業(yè)，提前向大家“劇透”展會(huì)信息。

展位緊——預(yù)訂創(chuàng)造“周速度”

展位告罄是本屆漳交會(huì)的熱門話題。據(jù)漳交會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人陳霖祥介紹，本屆漳交會(huì)展覽面積達(dá)4.5萬平方米，設(shè)置了綜合食品、休閑食品、凍干食品、原輔材料、食品機(jī)械五大專業(yè)展區(qū)，展位總數(shù)646個(gè)，其中特裝展位156個(gè)。4月2日開啟展位預(yù)定后，僅一周時(shí)間就被搶訂一空。展位預(yù)訂火爆程度在全國同行業(yè)展會(huì)中堪稱“周速度”。

陳霖祥認(rèn)為，展位被快速搶訂，一是與前期縝密籌劃的準(zhǔn)備工作息息相關(guān)。漳州市政府借成都糖酒會(huì)舉辦的有利時(shí)機(jī)，在四川成都召開漳交會(huì)新聞發(fā)布會(huì)，廣邀全國食品企業(yè)前來參展，擴(kuò)大了展會(huì)品牌效應(yīng)。二是漳交會(huì)定位精準(zhǔn)，不追求“大而全”，而是“專而精”。在食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域更為精準(zhǔn)的今天，以休閑食品企業(yè)為展會(huì)主體專業(yè)性更強(qiáng)，更貼近食品企業(yè)和市場(chǎng)的需求。三是前兩屆展會(huì)成功舉辦的積淀。本屆參展企業(yè)中有半數(shù)參加過漳交會(huì)，陳霖祥認(rèn)為，企業(yè)熟面孔越多，展會(huì)忠實(shí)粉絲越多，效果越好，實(shí)效性越強(qiáng)。

漳企多——近水樓臺(tái)搶先機(jī)

漳交會(huì)組委會(huì)工作人員黃益文介紹，本屆展會(huì)漳籍企業(yè)約占73%，其余各地企業(yè)占27%。漳州市龍海區(qū)副區(qū)長(zhǎng)林茂成認(rèn)為，漳籍企業(yè)踴躍參展，顯示了本地企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)在不斷增強(qiáng)，對(duì)家門口的展會(huì)更加期待，辦好漳交會(huì)的責(zé)任感更強(qiáng)。他說，近年來，龍海區(qū)委區(qū)政府始終堅(jiān)定“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、服務(wù)發(fā)展、提升形象”的辦展初衷，堅(jiān)持政企同心、精心組織、務(wù)求實(shí)效，高水平辦好家門口的展會(huì)，為民營企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更好平臺(tái)。

“近水樓臺(tái)，搶占先機(jī)。”漳州市工信局局長(zhǎng)蘇斌鋼介紹，漳州是我國南方的首個(gè)“中國食品名城”，也是“中國罐頭之都”“中國食用菌之都”，龍海區(qū)還是全國唯一的“中國休閑食品名城”。漳州食品行業(yè)門類較為齊全，涵蓋16個(gè)大類、40多個(gè)小類，包括農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和酒、飲料及精制茶制造業(yè)三大領(lǐng)域，擁有以水產(chǎn)品加工、果蔬食用菌加工、焙烤食品制造、糧油飼料加工、罐頭制造、肉制品加工等為主的食品產(chǎn)業(yè)體系。全市食品企業(yè)2500多家，其中規(guī)上企業(yè)就有610家，年產(chǎn)值億元以上企業(yè)近400家。漳州食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展全貌就是一幅完美的“全食展”，對(duì)于開在家門口的展會(huì)，漳籍企業(yè)自然更有優(yōu)勢(shì)。

新品多——傳承發(fā)展有看點(diǎn)

本屆展會(huì)將展示精彩紛呈的新產(chǎn)品。記者走訪部分參展企業(yè)發(fā)現(xiàn)，他們正鉚足勁兒開發(fā)新產(chǎn)品，一些企業(yè)的新產(chǎn)品已上線生產(chǎn)。如天福食品的新式茶點(diǎn)、立興食品的益生菌酸奶塊、臺(tái)旺食品的鱈魚球、童世界食品的凍干燕窩、然利食品的花樣面包、卡爾頓食品果蔬系列面包、雙馬力食品的斑馬吐司面包和香橙列巴、豪士食品的新式吐司、紫山食品的方便米飯等眾多新產(chǎn)品將集中亮相。

據(jù)了解，漳交會(huì)上將展出上萬款產(chǎn)品，既有新式口味的傳統(tǒng)食品，也有首次上市的創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富多樣的產(chǎn)品將吸引各地客商前來洽談。

客商多——萬名買家來觀展

采訪中，漳州參展企業(yè)紛紛表示，要發(fā)揚(yáng)主人翁精神，積極參與、同心協(xié)力，人人來出力、個(gè)個(gè)做貢獻(xiàn)，把漳交會(huì)打造成為互幫互學(xué)、共同提高的重要平臺(tái)。許多企業(yè)還計(jì)劃借助漳交會(huì)平臺(tái)的影響力，在展會(huì)期間召開“會(huì)中會(huì)”，如卡爾頓食品將邀約1200名客商參會(huì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各企業(yè)邀約的專業(yè)經(jīng)銷商、采購商就有近萬名。

內(nèi)容多——專業(yè)活動(dòng)拓視野

據(jù)了解，展會(huì)期間專業(yè)活動(dòng)將豐富多彩。漳交會(huì)組委會(huì)著眼新消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將舉辦多場(chǎng)大型專業(yè)活動(dòng)。如以“區(qū)域融合協(xié)同發(fā)展”為主題的“中國食品名城城市發(fā)展高峰論壇”，以“趨勢(shì)贏未來”為主題的“中國健康食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)發(fā)展論壇”，力邀權(quán)威專家和產(chǎn)業(yè)精英，共同探討區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展和助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)，攜手同行為名城的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧。中糧營養(yǎng)健康研究院、中國食品報(bào)社、漳州市人民政府還將聯(lián)合發(fā)布《中國休閑烘焙食品白皮書》。屆時(shí)，有關(guān)部門還將組織“網(wǎng)紅直播帶貨”活動(dòng)，協(xié)同展會(huì)擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。

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