6月25日，攜程美食林“2021年全球餐廳精選榜”(以下簡(jiǎn)稱“榜單”)在澳門(mén)倫敦人正式發(fā)布。此次上榜的6200余家餐廳分布在國(guó)內(nèi)58座城市，餐廳數(shù)量較去年同期增長(zhǎng)67.8%。

據(jù)了解，攜程美食林商家目前除了在餐廳主頁(yè)上進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷之外，還可以完成產(chǎn)品上架、在線買單等動(dòng)作。“對(duì)于上榜餐廳，攜程美食林提供強(qiáng)大的多渠道流量扶持，通過(guò)旅行場(chǎng)景的交叉推薦、直播、私域運(yùn)營(yíng)等，逐步實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容種草到交易閉環(huán)的打通。”攜程集團(tuán)執(zhí)行副總裁、首席市場(chǎng)官孫波表示。

榜單發(fā)布當(dāng)天，還舉辦了“旅行上的舌尖2021澳門(mén)論壇”。論壇上，金沙中國(guó)有限公司與攜程集團(tuán)與完成了戰(zhàn)略合作的續(xù)簽。過(guò)去半年中，澳門(mén)金沙度假區(qū)在攜程平臺(tái)上的多個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)高于行業(yè)平均水平。榜單揭曉后，澳門(mén)金沙度假區(qū)還精心設(shè)計(jì)了一場(chǎng)展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的“2021攜程美食林尊享晚宴”體驗(yàn)。

上榜餐廳人均消費(fèi)最高達(dá) 6557 元    最低人均消費(fèi)僅 4 元

與往年不同的是，今年的攜程美食林榜單從原來(lái)的“星級(jí)餐廳榜”和“風(fēng)味餐廳榜”，升級(jí)為“黑鉆、鉆石、鉑金、金牌、銀牌”5大階梯榜單，這也與攜程會(huì)員等級(jí)名稱一脈相承。其中居于榜單“金字塔”塔尖的黑鉆餐廳共9家，入選幾率為百萬(wàn)分之一。最能滿足廣大美食愛(ài)好者需求的銀牌餐廳在4000家以上。

另外，在原有的53個(gè)城市基礎(chǔ)上，榜單新增東莞、汕頭、中山、西寧和銀川5大美食城市。其中，跨度最大的兩個(gè)城市(汕頭到西寧)之間的公路里程約3000公里。本屆榜單的發(fā)布地，澳門(mén)特別行政區(qū)亦有多家餐廳上榜。澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅游局局長(zhǎng)文綺華表示，樂(lè)見(jiàn)(澳門(mén))本地餐飲在國(guó)內(nèi)外的美食榜單屢獲殊榮。

值得注意的是，上榜餐廳中既有人均消費(fèi)高達(dá)6557元、每天只招待10名顧客的的上海西餐廳“ Ultraviolet by Paul Pairet”，還有成都街頭小吃的代表，人均消費(fèi)低至4元的“鄧記新一代糖油果子”。

此外，從覆蓋場(chǎng)景來(lái)看，榜單不僅局限在正餐的范疇，還將咖啡館、酒吧、小吃店等餐飲業(yè)態(tài)納入評(píng)選范疇。評(píng)價(jià)體系方面，今年的評(píng)審團(tuán)隊(duì)在以“食神”蔡瀾領(lǐng)銜的數(shù)十位資深“老饕”外，還邀請(qǐng)攜程忠誠(chéng)用戶參與投票。這其中既包括年均消費(fèi)100萬(wàn)的攜程黑鉆用戶，也包括留下餐廳點(diǎn)評(píng)超過(guò)60%的80后、90后用戶。

“吃+住”套餐上半年增長(zhǎng)超13倍   攜程助澳門(mén)金沙度假區(qū)復(fù)蘇跑贏大盤(pán)  

孫波介紹，借助攜程旅行場(chǎng)景交易優(yōu)勢(shì)，自2021年以來(lái)，攜程強(qiáng)化了“吃”、“住”兩大旅行場(chǎng)景的交叉聯(lián)動(dòng)。攜程數(shù)據(jù)顯示，2021年6月，攜程“酒店+美食”的常規(guī)套餐較去年同期增長(zhǎng)超過(guò)13倍，客單均價(jià)近1500元。

同時(shí)，攜程通過(guò)疫情期間打造的“BOSS直播”品牌和粉絲社群、開(kāi)放平臺(tái)等私域流量運(yùn)營(yíng)工具，推動(dòng)攜程美食林商家曝光和轉(zhuǎn)化的最大化。

隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的加速回暖，攜程也發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，助力合作伙伴加速?gòu)?fù)蘇。在“2021年全球餐廳精選榜”發(fā)布的同時(shí)，攜程集團(tuán)也與金沙中國(guó)有限公司完成了戰(zhàn)略合作的續(xù)簽。根據(jù)續(xù)簽協(xié)議，雙方將在2022年繼續(xù)圍繞內(nèi)容合作、營(yíng)銷合作、會(huì)員權(quán)益深化互通、美食林產(chǎn)品、酒店業(yè)務(wù)、會(huì)展合作和澳門(mén)金沙購(gòu)物城邦之購(gòu)物合作等七大方面，推動(dòng)旅游市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)。

合作續(xù)簽的背后，是攜程集團(tuán)與金沙中國(guó)有限公司自去年10月達(dá)成戰(zhàn)略合作以來(lái)取得的雙贏局面。今年上半年，澳門(mén)金沙度假區(qū)旗下酒店恢復(fù)超過(guò)行業(yè)平均水平。不僅如此，用戶在攜程社區(qū)內(nèi)發(fā)布的與澳門(mén)金沙度假區(qū)相關(guān)的內(nèi)容同比增長(zhǎng)1倍以上。去年10月至今，澳門(mén)金沙度假區(qū)在攜程平臺(tái)上的搜索量同比增長(zhǎng)超3倍。

此次攜程美食林“2021年全球餐廳精選榜”首次落戶澳門(mén)倫敦人，也是看好金沙中國(guó)旗下這座英式全新綜合度假村的發(fā)展?jié)摿�。目前，澳門(mén)倫敦人首階段推出的全套房式澳門(mén)倫敦人酒店、水晶金殿中庭、全新餐廳及互動(dòng)式倫敦主題景點(diǎn)都成為攜程用戶新晉打卡熱門(mén)地。其中，度假村的英倫主題餐廳、名廚主理餐廳、網(wǎng)絡(luò)人氣餐廳亮點(diǎn)突出。據(jù)了解，攜程美食林與澳門(mén)倫敦人度假村將共同向攜程全球用戶推廣全新的品味之旅。

金沙中國(guó)有限公司首席營(yíng)運(yùn)總裁鄭君諾表示，自疫情以來(lái)，金沙中國(guó)和攜程進(jìn)行了更深度合作，共同助力澳門(mén)旅游業(yè)的復(fù)蘇。我們珍惜與攜程的良好戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。攜程集團(tuán)CEO孫潔表示，面向未來(lái)，攜程集團(tuán)將發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，與澳門(mén)相關(guān)旅游企業(yè)加強(qiáng)精準(zhǔn)、高效的營(yíng)銷合作，助力澳門(mén)旅游市場(chǎng)不斷創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

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