周黑鴨，一家專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及零售休閑熟鹵制品的企業(yè)，它的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括鹵鴨、鴨副產(chǎn)品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜及水產(chǎn)類(lèi)等。周黑鴨的足跡覆蓋中國(guó)17個(gè)省份及直轄市內(nèi)90個(gè)城市，擁有直營(yíng)門(mén)店1000多家。

在每一家周黑鴨門(mén)店，我們都可以看到“會(huì)娛樂(lè)，更快樂(lè)”的標(biāo)語(yǔ)，它代表了周黑鴨的品牌定位——年輕時(shí)尚。

這次，“會(huì)娛樂(lè)，更快樂(lè)”的周黑鴨又來(lái)“搞事情”了，它在周黑鴨武漢工廠里建起了一座智趣館，這里有腦洞大開(kāi)的IP，新奇好玩的節(jié)目，還藏著美味背后的秘密。

在周黑鴨智趣館，你可以更加深入了解周黑鴨的核心文化，還可以在調(diào)料制造體驗(yàn)區(qū)域，親手模擬鹵制一款周黑鴨的產(chǎn)品。

來(lái)到周黑鴨智趣館，怎么能錯(cuò)過(guò)周黑鴨的5D小電影，坐上“周黑鴨無(wú)敵戰(zhàn)艦”，伴隨著360度旋轉(zhuǎn)、漂移、搖晃、大風(fēng)、噴水等特效，進(jìn)入周黑鴨的探險(xiǎn)童話世界，真的是刺激又好玩!

如果說(shuō)5D小電影帶你進(jìn)入了探險(xiǎn)世界，那么二層的3D魔幻趣味館將帶你進(jìn)入不可思議的錯(cuò)覺(jué)空間。

穿過(guò)二樓的彩虹長(zhǎng)廊，我們來(lái)到參觀通道，隔著玻璃，化冰、鹵制、分選、包裝等各個(gè)生產(chǎn)流程盡收眼底。

化冰是周黑鴨生產(chǎn)工藝的起點(diǎn)，身著厚重冰甲的鴨子依次進(jìn)入微波解凍隧道，零下18℃的冰甲在2分鐘之內(nèi)快速融化。

解凍后，鴨子們隨著傳送帶被送到鹵制車(chē)間，在巨大的鹵鍋里，與香氣四溢的鹵汁親密交融。

鹵味起鍋后，香辛配料通過(guò)自動(dòng)裝置與其分離。沸騰的鹵味在雙螺旋速凍裝置隧道急速冷卻，這也是鹵食行業(yè)的一個(gè)技術(shù)飛躍。

在生產(chǎn)參觀體驗(yàn)區(qū)，你可以近距離感受到周黑鴨安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)要求，了解周黑鴨智能生產(chǎn)設(shè)備，見(jiàn)證周黑鴨美味是如何誕生的，還可以品嘗到新鮮出爐的周黑鴨產(chǎn)品。

如果你覺(jué)得吃的不過(guò)癮，不妨到園區(qū)里的周黑鴨工廠店逛一逛，它是目前周黑鴨集團(tuán)唯一一家工廠體驗(yàn)店，在這里你可以用最實(shí)惠的價(jià)格，買(mǎi)到最新鮮的產(chǎn)品，還有各種周黑鴨的文化周邊，抱枕、筆記本、水杯以及聯(lián)名款化妝品，應(yīng)有盡有。

2021年2月20日，湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司正式被武漢市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)為“武漢市科普教育基地”。從2019年開(kāi)啟科普項(xiàng)目到現(xiàn)在，周黑鴨智趣館已接待上千場(chǎng)團(tuán)體組織，并積極參與科普領(lǐng)域類(lèi)的活動(dòng)，持續(xù)性傳播中華鹵味文化。

有想?yún)⒓又芎邙喼黝}工業(yè)園研學(xué)游的小伙伴可以聯(lián)系我們：

地址：武漢市東西湖區(qū)走馬嶺匯通大道8-1號(hào)

地圖搜索“周黑鴨食品工業(yè)園”即可導(dǎo)航前往。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)