蒙山羊湯,嘉譽四方。7月15日(農(nóng)歷六月初六),“好客山東鄉(xiāng)村好時節(jié)”·2021第四屆沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)在沂蒙山龜蒙景區(qū)盛大開幕,600多位嘉賓、旅行社代表及媒體記者參加活動。

本次活動由山東省文化和旅游廳指導(dǎo),山東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會、臨沂市文化和旅游局、平邑縣人民政府主辦,平邑縣文化和旅游局、山東蒙山旅游集團(tuán)有限公司、臨沂市烹飪餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會承辦。

山東省文化和旅游廳資源開發(fā)處副處長戴軍同志;山東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會副會長兼秘書長呂升軒同志;臨沂沂蒙山世界地質(zhì)公園管理局局長主玉同志;臨沂市文化和旅游局二級調(diào)研員陳常密同志;平邑縣政協(xié)副主席王霞同志;平邑縣文化和旅游局黨組書記、局長崔靜同志,臨沂城投集團(tuán)黨委委員,臨沂農(nóng)發(fā)集團(tuán)董事長管佃如同志;山東蒙山旅游集團(tuán)黨委書記,董事長陳勇同志;山東蒙山旅游集團(tuán)總經(jīng)理武傳強同志;臨沂市烹飪餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長劉憲法同志;臨沂市烹飪餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長高樹理同志出席活動。

活動中,陳常密對各位嘉賓的到來表示歡迎,并向與會嘉賓介紹臨沂文化旅游發(fā)展思路;崔靜代表縣文旅局通過《臨沂文旅云》微信公眾號發(fā)布10萬元惠民消費券;山東蒙山旅游集團(tuán)黨委書記,董事長陳勇同志發(fā)布本次“伏”主題活動品牌及2021第四屆沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)活動安排;山東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會副會長呂升軒發(fā)布了鄉(xiāng)村好時節(jié).潛“伏”計劃之羊湯地圖、夜游指南和避暑目錄;在2021臨沂市首屆“蒙山杯”烹羊美食大賽頒獎活動中,現(xiàn)場共頒發(fā)“味道最鮮美羊湯、最具品牌推廣價值羊湯”等四項主題15個酒店特色品牌獎項和24個個人獎項;隨后,與會領(lǐng)導(dǎo)共同參與啟動了“好客山東鄉(xiāng)村好時節(jié)”2021第四屆沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)儀式。

舞獅表現(xiàn)著沂蒙人民的開放和活力,少兒舞蹈《小羊跪乳》凸顯了知恩圖報的美德,歌曲《好客蒙山》、《家住臨沂》等節(jié)目將現(xiàn)場活動推向高潮。長桌宴上,一碗碗地道的沂蒙山羊湯散發(fā)著濃郁的香氣,來自臨沂市三區(qū)九縣的美食家們經(jīng)過數(shù)小時的精心熬制,將沂蒙山羊湯最純正的味道傳遞給在場嘉賓。

沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)作為“好客山東鄉(xiāng)村好時節(jié)”的主會場,現(xiàn)已連續(xù)舉辦三屆,已成為沂蒙山好山、好水、好羊、好湯的人文 IP 特色節(jié)會活動。本次活動的舉辦,力爭將沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)打造成“好客山東鄉(xiāng)村好時節(jié)”品牌美食節(jié)日。

在現(xiàn)場活動中,景區(qū)還配套了霧炮降溫區(qū)、戲水區(qū)等暑期降溫配套設(shè)施;文創(chuàng)旅游商品展銷區(qū)邀請了20多家企業(yè)及非遺傳承人等單位和個人開展文創(chuàng)旅游商品展銷活動;煙花區(qū)精心準(zhǔn)備了主題煙花表演,為嘉賓和游客呈現(xiàn)了一場視覺盛宴。

“伏羊節(jié)”是蒙山地區(qū)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,于每年的農(nóng)歷六月六舉行,歷史可追溯至2300多年前“堯”時代,深厚的歷史文化積淀讓節(jié)日充滿了厚重,沂蒙山人的質(zhì)樸熱情又讓節(jié)日洋溢著喜慶和歡樂,一年一度的節(jié)日既是蒙山地區(qū)最重要的民俗文化活動,也是盛夏蒙山休閑度假旅游的最大亮點和看點之一。

沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)現(xiàn)場選用的食材是山區(qū)散養(yǎng)的黑山羊,羊膘肉嫩,不膻無腥,再用本地大鍋、土爐以果木柴火炆煮慢熬,出鍋后其湯呈白色乳狀,口感鮮而不膻,香而不膩,是一道醇香、地道的沂蒙美食。

沂蒙山龜蒙、云蒙景區(qū)作為世界地質(zhì)公園的組成部分、國家5A級旅游景區(qū),景區(qū)內(nèi)自然環(huán)境有著天然的優(yōu)勢,結(jié)合蒙山人家景區(qū)和沂蒙山養(yǎng)心園大酒店主題特色,充分整合發(fā)掘蒙山清涼避暑的旅游資源元素。自7月15日沂蒙山“伏”文化旅游節(jié)開始,蒙山26℃清涼歡樂季一直持續(xù)到8月31日,推出星空帳篷、鄉(xiāng)村音樂節(jié)、篝火晚會、私人訂制冷餐宴等26℃清涼歡樂季系列主題活動。

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