日前,專注于低溫的乳企樸誠乳業(yè)旗下品牌簡愛再次上新,推出全新低溫甜品“米布丁”。這是簡愛錨定低溫乳業(yè),持續(xù)創(chuàng)新打造多品類產(chǎn)品矩陣的又一全新力作。

專注低溫酸奶6年 扎下良好基本盤

企業(yè)想獲得更進一步的發(fā)展,必須先有穩(wěn)固的基本盤。在根基不穩(wěn)時盲目擴充品類,可能會導(dǎo)致企業(yè)走入無序發(fā)展的困境。在這一點上,簡愛看得很透徹。

自2015年成立以來,簡愛準(zhǔn)確洞悉了健康消費理念正在興起、更天然更健康的低溫奶必將崛起的行業(yè)趨勢,以“生牛乳、糖、乳酸菌,其他沒了”的品牌主張,致力于為消費者提供純凈無添加劑的低溫酸奶。數(shù)年來,簡愛在奶源品質(zhì)、超級供應(yīng)鏈打造、產(chǎn)品研發(fā)等方面持續(xù)發(fā)力,堅持著“為我們的家人和孩子做一杯安心好奶”的初心,以健康低糖的高品質(zhì)酸奶,不斷滿足消費者的健康消費需求。簡愛的品牌主張,在消費者心目中形成了極高的辨識度,使品牌成為健康生活的代名詞,獲得了超過500萬家庭的認(rèn)可。

蓄力拓寬品類 進軍低溫甜品領(lǐng)域

在某一細(xì)分市場上樹立起比較穩(wěn)固的根基后,一個持長期發(fā)展主義的企業(yè)通常會橫向拓展品類來擴張規(guī)模,增強自身實力和競爭力,為未來的市場搶奪戰(zhàn)蓄力。

6年前,簡愛品牌創(chuàng)始人夏海通在創(chuàng)業(yè)之初就堅定地表示,簡愛堅持錨定低溫乳業(yè)賽道的發(fā)展戰(zhàn)略,迅速搶占了市場。時至今日,隨著國內(nèi)健康消費趨勢的發(fā)展,消費者對于健康乳品的需求已經(jīng)不單局限于低溫酸奶賽道,因此簡愛依托品牌創(chuàng)新體系,推出了低溫甜品“米布丁”,通過不斷完善低溫乳品矩陣,拓展發(fā)展寬度。

據(jù)了解,米布丁是一種深得歐洲家庭喜愛的甜品,在美國、法國、英國、德國等歐美國家已風(fēng)靡多年,而在我國很少能夠看到它的身影。通過此次“米布丁”上市,簡愛成為這一經(jīng)典歐洲甜品在中國市場的引進者和開創(chuàng)者,隨著消費者對這一產(chǎn)品的接受度越來越高,在未來,如同可口可樂之于可樂、王老吉之于粵式?jīng)霾?很可能消費者只要想到米布丁,就會想到簡愛“米布丁”,從而形成品牌和單品在消費者心智中的綁定,為簡愛在低溫乳品市場開枝散葉形成強大的助力。

傳承健康無添加基因 彰顯品牌創(chuàng)新力

在如今以消費者為主導(dǎo)的市場格局下,真正的創(chuàng)新,需要建立在對消費者需求變化、對市場發(fā)展趨勢有著深切認(rèn)知的基礎(chǔ)上。這一點,在簡愛推出“米布丁”這個舉措上顯得淋漓盡致。

近年來,我國消費市場涌現(xiàn)出兩個趨勢:一是悅己文化盛行,新式茶飲、甜品、方便食品等悅己享樂型飲品食品為年輕消費者所喜愛;二是消費者開始趨于理性,不再盲從明星代言等傳統(tǒng)營銷的引導(dǎo),而是基于自己的思考進行消費選擇,對飲食健康的要求日益提升。也就是說,消費者正在變得越來越“挑剔”,好吃和健康一樣也不能缺。如何在這兩種看似對立的消費者訴求下找到平衡點,成為品牌取勝的關(guān)鍵。

據(jù)相關(guān)資料介紹,簡愛 “米布丁”是以優(yōu)質(zhì)生牛乳和東北響水大米為原料,經(jīng)慢熬制成,原料中除了生牛乳、大米和糖,沒有添加任何其他物質(zhì),這和簡愛一貫的無添加劑健康飲食主張一脈相承;作為已經(jīng)風(fēng)靡歐洲多年的經(jīng)典甜品,簡愛“米布丁”則會喚醒中國消費者的味蕾,并有望成為喜愛甜品且追求健康的人們的愜意、放心之選。

隨著簡愛“米布丁”的上市,簡愛正在不斷挖掘低溫乳品賽道的潛力。通過完善自身產(chǎn)品矩陣,簡愛為行業(yè)持續(xù)注入自己的思考與想法,也希望乳業(yè)能夠涌現(xiàn)出更多富有創(chuàng)造力的品牌,為略顯沉悶的行業(yè)帶來磅礴的活力。

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