當(dāng)前許多白酒企業(yè)正在尋求改變,現(xiàn)在年輕化是每個白酒品牌都在思考的問題。其實更加適合年輕人的酒體在技術(shù)層面上已經(jīng)很好解決了,而且傲百年推出的是讓年輕人易于接受的清香型白酒,有著清香型白酒“一清到底”的高水準(zhǔn):清、凈、香、綿,口感極其柔和,入口綿甜、清冽、余味凈爽,味道清雅,但清而不淡,清香純正。

為了讓品質(zhì)達(dá)到高水準(zhǔn),傲百年從原料選擇、制曲工序、釀造工序、存儲醞釀工序等核心著手,從源頭精心設(shè)計研究工藝,非遺古法釀制,結(jié)合現(xiàn)代工藝不斷改進(jìn),才產(chǎn)得優(yōu)質(zhì)原漿。

固態(tài)地缸發(fā)酵,清蒸流酒,空氣中的氧氣進(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”,使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸,從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度,促使酒體在貯存過程中不斷陳化老熟,久儲將使酒的口感變得更圓潤飽滿、柔和適口。大師主持品團隊,包含多位國家級釀酒師,“國匠謹(jǐn)制+團隊品控”結(jié)合,確保每一滴酒體的品質(zhì)卓越。

“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國歷史名酒”等多項國家級榮譽;古典漢方、權(quán)威機構(gòu)背書、非遺傳承人精心釀制;科學(xué)配比,藥性被充分激發(fā);“長白山人參”國家馳名商標(biāo)、“長白山人參”地理標(biāo)志認(rèn)定。還有著有著標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的生產(chǎn)鏈,全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量追溯體系,讓消費者喝的安心。

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