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運(yùn)動(dòng)寶貝陳蕓:托育如何精細(xì)化運(yùn)營(yíng) |OpenTalk

9月4日消息,在第34期的OpenTalk北京站“托育的機(jī)遇和挑戰(zhàn)”的線下沙龍中,運(yùn)動(dòng)寶貝教育集團(tuán)CEO陳蕓以《重點(diǎn)發(fā)力托育,運(yùn)動(dòng)寶貝如何布局早幼教產(chǎn)業(yè)鏈》為題,對(duì)托育中的內(nèi)容體系、師資配置、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)落地等情況進(jìn)行分享。

據(jù)悉,2021年9月1日運(yùn)動(dòng)寶貝旗下嬰幼托育機(jī)構(gòu)MOMYHOME睦米日托(以下簡(jiǎn)稱“睦米”)宣布完成A輪億元級(jí)融資,由卓越集團(tuán)獨(dú)家戰(zhàn)略投資,創(chuàng)行業(yè)單次披露最高融資額紀(jì)錄。

此輪融資將主要用于提升盟商運(yùn)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量、打磨教研教培體系、深化市場(chǎng)宣傳推廣和打造品牌優(yōu)質(zhì)形象。

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(運(yùn)動(dòng)寶貝教育集團(tuán)CEO陳蕓)

來源|多知網(wǎng)

整理|張心笛

攝|張蔚斐

核心觀點(diǎn):

1、托育,如果只講教學(xué),不講養(yǎng)育,是絕對(duì)行不通的。

2、活動(dòng)、游戲、生活,都是實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的方式。養(yǎng)育即教育,我們要尊重孩子的身心發(fā)展規(guī)律,個(gè)體的差異和興趣。

3、托育行業(yè)中,最重要的是老師從哪來,以及好老師怎么培養(yǎng)。

4、對(duì)于老師的培訓(xùn)學(xué)習(xí),最基礎(chǔ)的是,信息化標(biāo)準(zhǔn)使用、能力提升和資質(zhì)培訓(xùn),還有對(duì)每一個(gè)教材教具的使用。

5、托育和早教在辦學(xué)上完全是兩套模式,早教老師和托育老師不能混用。

6、想要實(shí)現(xiàn)較好的盈利模型,首先要確定定位。

7、普惠型托育在托育整個(gè)市場(chǎng),未來在大方向上,資本上市的可能性不大。

8、早教和托育很重要的區(qū)別就是,早教在場(chǎng)館里面的活動(dòng)比較多,課程為主;托育是里外一定要結(jié)合, 且課程相對(duì)比較少,比較短。

以下為陳蕓分享實(shí)錄(經(jīng)多知網(wǎng)整理):

01、托育如何精細(xì)化運(yùn)營(yíng)?

運(yùn)動(dòng)寶貝集團(tuán)自2008年成立第一家中心,13年的時(shí)間里,已在全國(guó)擁有700余家線下中心,在早教和托育領(lǐng)域中,培養(yǎng)專業(yè)師資人才逾5萬人,擁有2000余項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。旗下?lián)碛?個(gè)子品牌。

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目前,睦米品牌下?lián)碛?63項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),MV動(dòng)畫片主題曲《我是無敵小可愛》在全網(wǎng)已突破300億播放量。

融合了中國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、日本等前瞻托育方案及管理經(jīng)驗(yàn),在全國(guó)簽約及開設(shè)近150家托育中心,遍布全國(guó)20多個(gè)省市、60多個(gè)地區(qū),已在西安、榆林、漳州龍海等地成為托育示范園。

睦米堅(jiān)持托育管理精細(xì)化,在托育中心里,不管是孩子的喂奶、輔食、幾十種嬰幼兒抱法等等,還是每個(gè)班級(jí)的出勤考核、睡覺服藥,還有衛(wèi)生考核,都會(huì)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。看似是一項(xiàng)項(xiàng)、幾十項(xiàng)的工具,但每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、每個(gè)細(xì)節(jié)都有可操控實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)方案,只為提供給寶寶最舒適的托育服務(wù)。

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這是睦米在全國(guó)1.0的版本。

此前,睦米日托聯(lián)合清華大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目,獲得設(shè)計(jì)的全國(guó)性獎(jiǎng)項(xiàng)。這源于,如果用熱成像、心跳的速度、人眼監(jiān)控等等手段檢測(cè),我們就能發(fā)現(xiàn),對(duì)孩子說的同一句話,不同的人說出來,他的感應(yīng)不一樣。在色彩空間,不同環(huán)境中,孩子的所處感受和腦部刺激也不同。

從心理學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué)、人體力學(xué)等各維度,全方位研究最適合孩子的成長(zhǎng)環(huán)境。

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在成長(zhǎng)環(huán)境安全化上,睦米日托的空間設(shè)計(jì)理念緊貼其性質(zhì)與功能而確立。采用“改良極簡(jiǎn)和式”整體風(fēng)格,采用簡(jiǎn)潔的幾何形狀,中性的線條和布光。白色、淺藍(lán)兩種品牌標(biāo)識(shí)色和原木色,在空間整體調(diào)性上讓孩子們有家一樣的安全感和歸屬感,同時(shí)在功能上具有趣味性和實(shí)用性。

成長(zhǎng)環(huán)境的安全化,除了裝修外,不管是新風(fēng)系統(tǒng)、24小時(shí)監(jiān)控、門禁管理系統(tǒng)、安全凈水系統(tǒng),還是細(xì)節(jié)到創(chuàng)口貼的選擇,都非常重要,與成人有一定區(qū)別。

我們認(rèn)為,如果只講教學(xué),不講養(yǎng)育是絕對(duì)行不通的,因此睦米在孩子的衣食住行上花費(fèi)了大量時(shí)間。

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食譜上,通過中國(guó)嬰幼兒食物攝入量和餐次的參考表,以及各地區(qū)衛(wèi)健委對(duì)3歲以下嬰幼兒照護(hù)指南參照,從6個(gè)月到3歲,都有非常明確的標(biāo)準(zhǔn)。包括每天輔食添加什么,五谷雜糧、蛋白、蔬菜水果應(yīng)該攝入的大概范圍等等。

此外,在喝奶的問題上,我們認(rèn)為,有些寶寶出生就有乳糖不耐受的情況,而父母可能不知情,就會(huì)導(dǎo)致吸收不好的問題。我們?yōu)榇穗S時(shí)準(zhǔn)備著乳糖酶,去觀察、評(píng)測(cè)孩子的情況。

睦米日托定制化食譜,在經(jīng)過對(duì)國(guó)內(nèi)外大量標(biāo)準(zhǔn)的研究,與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的探討后,確保365天不重樣,每天都在營(yíng)養(yǎng)進(jìn)階。

在食譜中,我們要求其中涉及的食材,要在我們國(guó)家內(nèi)的每一個(gè)地方都能夠購買到,但中國(guó)地大物博,每個(gè)地方的產(chǎn)品并不太相同,要做到全方位、涉及全國(guó)范圍,讓每一個(gè)孩子都能吃到相同類型的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

同時(shí),在SaaS系統(tǒng)里面還會(huì)針對(duì)不同孩子的過敏情況、以及實(shí)在無法購買到相應(yīng)食材等問題,開啟一鍵轉(zhuǎn)化。比如對(duì)花生過敏,就可以輸入同等量的食物,轉(zhuǎn)換后可在后臺(tái)直接呈現(xiàn)。

在個(gè)性化教育方案上,睦米日托認(rèn)為,要對(duì)寶寶進(jìn)行成長(zhǎng)發(fā)育評(píng)測(cè),以及配套如何針對(duì)性在發(fā)現(xiàn)情況后,及時(shí)、精準(zhǔn)做后期的干預(yù)及訓(xùn)練。

目前,睦米的評(píng)測(cè)后,會(huì)有十頁紙的量表,每一項(xiàng)會(huì)具體說明孩子現(xiàn)在的情況,和同齡孩子的同比,通過線形圖,在75%以上還是在50%以下,不管是最基礎(chǔ)的身高、體重,生長(zhǎng)發(fā)育的特征以及情商,與人社交能力等等數(shù)據(jù),都會(huì)在評(píng)測(cè)量表上呈現(xiàn)。

除此之外,睦米同時(shí)配套0-36個(gè)月的早教盒子,同樣給到家長(zhǎng)對(duì)于孩子教養(yǎng)的方法。

02、托育如何做教研教學(xué)

在教研教學(xué)上,睦米主要從四個(gè)方面開展教學(xué),分別是情景互動(dòng)教學(xué)法、體驗(yàn)式生活教育、浸透式文化教育和多維度多場(chǎng)景課程體系。

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睦米在每一個(gè)學(xué)期中,都會(huì)做一場(chǎng)公益活動(dòng),并不是讓孩子捐錢、捐物,而是一個(gè)很簡(jiǎn)單的小集市,讓孩子和老師一起制作海報(bào),讓他們了解這個(gè)公益活動(dòng)捐贈(zèng)的人是誰,會(huì)給孩子看一些影片及故事。

以我的孩子舉例,我問他,長(zhǎng)大了想干什么?他說,我想讓每個(gè)小朋友都能吃得上飯、喝得上水。這是因?yàn)椋?jīng)看到過很多非洲小朋友的情況,內(nèi)心受到很大的觸動(dòng)。這才是在體驗(yàn)式生活教育,多維度多場(chǎng)景不斷刺激,才會(huì)有的概念。

具體到課程理論以及在課程中的應(yīng)用,睦米日托戶外活動(dòng)占比較少,戶外和團(tuán)體各自有1440個(gè)活動(dòng),綜合游戲和音樂其他的環(huán)節(jié)占比相對(duì)較少。

在教育目標(biāo)上,我們要教會(huì)孩子傾聽與交流、理解與表達(dá)、感受與欣賞、分析和判斷、機(jī)遇和合作。

這些要如何在我們的課程中表現(xiàn)出來?活動(dòng)、游戲、生活。養(yǎng)育即教育的目標(biāo),我們要尊重孩子的身心發(fā)展規(guī)律,個(gè)體的差異和興趣。

比如說,在24-36個(gè)月時(shí),要學(xué)會(huì)使用剪刀等工具,要能夠?qū)ξ锲愤M(jìn)行分類,區(qū)分四季,辨別兩種以上的顏色等等。

落實(shí)到成長(zhǎng)方案的引導(dǎo)上,睦米有24種不同的游戲活動(dòng),比如說科學(xué)探索、社會(huì)適應(yīng)、角色扮演等。而扮演游戲,是孩子們特別喜歡的,在其中會(huì)扮演、大怪獸、白雪公主、醫(yī)生等等。

細(xì)化一下,會(huì)對(duì)每個(gè)角色進(jìn)行專業(yè)化。如果扮演服裝設(shè)計(jì)師,那就要學(xué)會(huì)如何用3D立體的形態(tài),給小娃娃們做衣服,創(chuàng)造出來自己的作品,鍛煉創(chuàng)造力與想象力。

目前,睦米有自研智能SaaS系統(tǒng),對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)健康的管控、職工的管理、小朋友的管理、財(cái)富管理、營(yíng)銷活動(dòng)等,都有非常詳細(xì)的介紹。在中臺(tái)管理里,每一個(gè)類目點(diǎn)開又有不同的內(nèi)容,每天進(jìn)行實(shí)時(shí)的更新,會(huì)有專門的運(yùn)營(yíng)更新人員。

此外,SaaS系統(tǒng)包含家;ネüδ埽行〕绦蚣癆PP,幫助家長(zhǎng)對(duì)孩子課程、學(xué)校情況、家庭養(yǎng)育等內(nèi)容進(jìn)行了解。

03、托育行業(yè)的痛點(diǎn)

這個(gè)行業(yè)中,最重要的是老師從哪來,以及好老師怎么培養(yǎng)。

三個(gè)方向:

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第一,全方位立體化的方案。要全面覆蓋符合中國(guó)特色、貼合市場(chǎng)需求的專業(yè)托育標(biāo)準(zhǔn)人才培養(yǎng)體系,同時(shí)要配備安全防護(hù)急救演練、衛(wèi)生保健、器材與器械等多元化的課程。

第二,多元化的課程體系。與高職院校、中職院校合作,給高職、中職老師們,在源頭端進(jìn)行賦能。

第三,標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系。將國(guó)家指導(dǎo)、社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)三方科學(xué)結(jié)合,這些標(biāo)準(zhǔn)化包含:設(shè)立0-3歲的嬰兒托育基地、照護(hù)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)發(fā)展計(jì)劃、園長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)等。

對(duì)于老師的培訓(xùn)學(xué)習(xí),最基礎(chǔ)的是,信息化標(biāo)準(zhǔn)使用、能力提升和資質(zhì)培訓(xùn),還有對(duì)每一個(gè)教材教具的使用。

目前,在托育行業(yè)具備全方位綜合能力的老師非常稀缺。不僅需要知道該如何照顧孩子,還需要了解面對(duì)多個(gè)全然不同年齡段的孩子該怎么樣去進(jìn)行護(hù)理。

對(duì)于細(xì)化到嬰幼兒學(xué)習(xí)發(fā)展的計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn),0-3個(gè)月、4-7個(gè)月,是最基礎(chǔ)的。比如,0-3個(gè)月的時(shí)間,用有趣的聲響去吸引他;長(zhǎng)大一些就可以觸摸、感受、呼喚他的名字,做一些拍手的模仿游戲;再大一些則可以用一些元音促進(jìn)語言發(fā)展、做動(dòng)作、正常的語言發(fā)生訓(xùn)練等。

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具體到老師的培訓(xùn)內(nèi)容,包括課程管理、幼兒的觀察與評(píng)估、特殊的需求、兒童實(shí)踐案例等等。

04、托育如何更好建立盈利模型

首先要確立定位,要做普惠化托育中心還是市場(chǎng)化的中心。

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在上;蛘弑本栈菪椭行囊话阍3000元以下,部分是2999元。做普惠型托育有哪些好處?首先鼓勵(lì)國(guó)有控股企業(yè)供應(yīng)單位,率先舉辦托育機(jī)構(gòu),要求和托育機(jī)構(gòu)一起聯(lián)合辦,也鼓勵(lì)機(jī)關(guān)、園區(qū)等采用公辦民營(yíng)、民辦公助,單獨(dú)或者聯(lián)合的方式在工作場(chǎng)合為職工提供。

目前,我認(rèn)為普惠型托育在托育整個(gè)市場(chǎng),未來在大方向上資本上市的可能性沒有那么大。

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在市場(chǎng)化托育中心下的基礎(chǔ)模型,前期投入按照二線城市列舉,硬裝、軟裝還有設(shè)備,按照500平進(jìn)行測(cè)算,100多萬的費(fèi)用能夠支撐中高端價(jià)格的托育中心。

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在睦米已經(jīng)達(dá)到的數(shù)據(jù)里,可以看到,第一年是爬坡期,營(yíng)收較少。

重點(diǎn)可以看到兩個(gè)部分:第一,早教部分。早教部分會(huì)員收費(fèi)均價(jià)在一年12000收入水平,包含貝寶盒子,一年的營(yíng)收邏輯是五六百萬,情況比較好的中心也有千萬級(jí),但收費(fèi)也相對(duì)貴一些。

第二,可以看到,托育不盈利的事情,主要看業(yè)態(tài)如何分布。如果是做純托育,一年?duì)I收大概300萬。

05、Q&A

提問:睦米的中心是不是早教+托育一體化的形式?目前人員結(jié)構(gòu)和組織框架是什么樣的?

陳蕓:我們是一個(gè)綜合體。

睦米從開辦之初就在想盈利性,一個(gè)是托育,一個(gè)是早教。托育和早教在辦學(xué)上完全是兩套模式,早教老師和托育老師不能混用。早教的主體重點(diǎn)是周六日,周一、周三、周五自選時(shí)間,是以早教課程為主,不做孩子的養(yǎng)育部分。我們有前臺(tái)咨詢?nèi)藛T,銷售人員、市場(chǎng)人員、教師崗位,分為教師和養(yǎng)育護(hù)理,崗位職責(zé)不同,結(jié)構(gòu)不同。

MOMYHOME是專業(yè)做托育為主的中心,周六日的早教是額外營(yíng)收部分,如果是早教出身的店長(zhǎng),一定要有一個(gè)做托班很強(qiáng)的主管或者經(jīng)理;如果是幼兒園園長(zhǎng)出身,我們建議一定要有非常強(qiáng)的市場(chǎng)和銷售主管配合,這樣整個(gè)中心的盈利模型會(huì)很好。

提問:我們?cè)谕杏n程研發(fā)的過程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)早教和托育年齡段有一些交叉。早教在傳統(tǒng)意義上是3、4歲以前,我們的托育年齡段大部分是1-3歲需求比較大。在做課程研發(fā)的時(shí)候,早教和托育有沒有比較大的差異化?它和幼兒園課程有沒有聯(lián)系,幼兒園講五大領(lǐng)域,托育的研發(fā)是否會(huì)考慮到五大領(lǐng)域?

陳蕓:我們的托育課程并不是獨(dú)立拆開做的,第一,早教課程對(duì)于托育來講,相對(duì)好執(zhí)行,因?yàn)橛懈改缚梢酝耆珟ьI(lǐng)孩子在老師的指導(dǎo)下完成活動(dòng),而托育是一群孩子,你的時(shí)長(zhǎng)絕對(duì)不是45分鐘,時(shí)長(zhǎng)以片段化為主,以小活動(dòng)穿插進(jìn)行互動(dòng)。

早教和托育很重要的區(qū)別就是,早教在場(chǎng)館里面的活動(dòng)比較多,課程為主,托育是里外一定要結(jié)合, 且課程相對(duì)比較少,比較短。

五大領(lǐng)域我們會(huì)考慮到,因?yàn)楹⒆硬还艹砷L(zhǎng)到什么階段,五大領(lǐng)域都與他息息相關(guān)。但目前,我們沒有拆分到很細(xì),是全部融合在一起。

提問:兩個(gè)問題,第一,“南托育北早教”,北方人相對(duì)來講姥姥、奶奶帶的比較多,一部分的原因是育兒觀念,另一部分是因?yàn)楸狈较鄬?duì)來講收入比南方少一點(diǎn)。那托育市場(chǎng)在中國(guó)的分布,您認(rèn)為是否有地域性?第二,在早教和托育之間,星期一到星期五做托育,周六周日做早教,與同時(shí)全天做早教和托育,哪種模式更有優(yōu)勢(shì)?

陳蕓:第一個(gè)問題,沿海城市中,不管托育還是早教都非常發(fā)達(dá)。您前面講到“南托育北早教”,我認(rèn)為是南托育南早教。

南方的托育和早教都比北方好一些,第一是理念的接受程度,第二是經(jīng)濟(jì)水平的差異,第三是人文的特殊性情況等等,其實(shí)都會(huì)造成這樣的結(jié)果。在我們的研究情況下,整體北方比南方是偏弱一些。

在定位上,北京價(jià)格和上海價(jià)格定位完全不同,上海能定位16800每月,在北京只敢定8000,而且北京的裝修還要更豪華更大一些。對(duì)于家長(zhǎng)的接受程度也不一樣,北京“雙減”政策落地沖在全國(guó)前列,其他的政策也更加謹(jǐn)慎,在北方,一定以穩(wěn)重、謹(jǐn)慎為主。

第二個(gè)問題,關(guān)于哪種模式盈利更好?我們要分析幾個(gè)因素:第一,場(chǎng)地成本;第二,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人員的平均工資水平;第三,區(qū)域位置等等。

例如,在場(chǎng)地面積足夠的情況下,可以托育和早教結(jié)合也可以完全隔開;但在面積有限的情況下,合開更好。

早教在轉(zhuǎn)型托育的時(shí)候,其實(shí)不好轉(zhuǎn),原因是什么?地理位置完全不同,同樣的空間里面做不了托育,早教是商業(yè)發(fā)達(dá),房租貴。一般不建議早教轉(zhuǎn)托育,我們的總部是禁止盟商在早教中心開托育的。

(新媒體責(zé)編:syhz0808)

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