白酒市場不斷擴大的同時，新消費時代下消費者的需求也在不斷地拔高。隨著《健康中國2030規(guī)劃綱要》的實施，將營養(yǎng)融入全生命周期的“大營養(yǎng)、大健康”的理念日漸深入人心，并成為社會及行業(yè)普遍關(guān)注的焦點。為了滿足市場需求，持續(xù)為消費者提供純凈、健康的產(chǎn)品，傲百年白酒錨定白酒品質(zhì)，從源頭上打造安心好酒。

據(jù)了解，傲百年白酒不斷加強糧源品質(zhì)建設(shè)，宗旨便是為踐行“做一杯安心好酒”的品牌初心服務(wù)。“糧源高標(biāo)準(zhǔn)”、“非遺釀酒技藝”以及“藥食同源養(yǎng)身文化”的三重奏，造就出集營養(yǎng)、養(yǎng)身、佐餐、助興于一體的健康型白酒。

釀酒業(yè)是我國的支柱產(chǎn)業(yè)，我國有名的酒類品牌，例如“貴州茅臺、瀘州老窖、五糧液、劍蘭春 ......”這些高端白酒基本是都是高粱釀造。很多企業(yè)都是和農(nóng)戶進行訂單農(nóng)業(yè)，企業(yè)提供高粱種子，技術(shù)，各種農(nóng)資物，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植，最后由企業(yè)按照事先約定的價格進行收購。傲百年建立健全質(zhì)量管理體系，細(xì)化到每一道生產(chǎn)工序，從原料的種植、采收、運輸?shù)桨�裝，層層把關(guān)，構(gòu)筑起產(chǎn)品質(zhì)量安全的牢固防線。

傲百年高粱酒，傳承滿漢釀造技藝，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，至今已有近400余年的歷史，承接國家級雙非遺稱號的大泉源酒廠，其傳統(tǒng)釀造技藝已于2008年被評為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在近半個世紀(jì)的悠長歲月里，跨越時空，貫穿朝代。傲百年高粱酒始終堅持“古井礦泉、純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵、木酒海貯藏”的傳統(tǒng)釀貯方式，為酒的高品質(zhì)墊下了堅實的基礎(chǔ)。傲百年通過精選道地原料、古法釀造原酒、數(shù)字化提取活性成分，以匠心成就經(jīng)典，讓“喝放心的酒，喝健康的酒”不再是一句空話。

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