臧旺先生(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“臧先生”)在福奈特工作多年,從洗衣店店員到總部督導(dǎo)老師,再到如今的洗衣店老板,經(jīng)歷了多重身份轉(zhuǎn)變的他,也迎來(lái)了人生的蛻變。

1998年——洗衣店店員

臧先生與福奈特已經(jīng)相識(shí)整整24年。

回到1998年,那一年臧先生中專(zhuān)畢業(yè),學(xué)校分配工作時(shí)給了畢業(yè)生們兩個(gè)選擇,一個(gè)是連鎖超市,另一個(gè)是福奈特洗衣店。與大多數(shù)同學(xué)選擇進(jìn)入超市不同,臧先生經(jīng)過(guò)一番思索后,決定到洗衣店上班。在他心里,如果人生就像一顆螺絲釘,他絕不能是普普通通的流水線上的那一顆。他希望自己是堅(jiān)固的,不會(huì)生銹的,能夠經(jīng)受住時(shí)間和困難考驗(yàn)的。

當(dāng)堅(jiān)固的螺絲釘用在對(duì)的地方,它就會(huì)變得有價(jià)值。臧先生認(rèn)為,洗衣行業(yè)就是那個(gè)“對(duì)的地方”。當(dāng)他看到洗衣行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,他想,這個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)將有很大的發(fā)展空間,如果能在行業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)到知識(shí)和技能,必將有助于自己未來(lái)的發(fā)展。

1998年8月6日,這個(gè)臧先生幾乎脫口而出的日子,是他正式進(jìn)入福奈特,成為一名洗衣店員工的日子。雖然已是20多年前,但一切都還記憶猶新,臧先生回憶道:“那時(shí)的福奈特創(chuàng)建僅一年,屬于剛剛起步,還沒(méi)有現(xiàn)在這樣系統(tǒng)化的培訓(xùn),都是師傅帶徒弟的模式,手把手地教我們清洗和熨燙。慶幸自己全部的職業(yè)生涯都在福奈特,哪怕第一個(gè)月學(xué)習(xí)的時(shí)候很難也很苦,但是我不怕,因?yàn)槲抑幌氚讶�部的心力投入到福奈特和洗衣事業(yè)中。”

2003年——總部督導(dǎo)老師

從1998年的洗衣“小白”,發(fā)展為洗衣店店員、店長(zhǎng),臧先生有一條不變的工作準(zhǔn)則:如果我是這家洗衣店的老板,我會(huì)怎么做?

事實(shí)證明,當(dāng)你做一件事情抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,結(jié)果一定會(huì)獲得某種程度的成功。在經(jīng)過(guò)5年洗衣店的一線工作后,臧先生進(jìn)入福奈特總部,成為了一名督導(dǎo)老師。進(jìn)入總部工作后,他有很多機(jī)會(huì)接觸各地區(qū)的加盟店,也經(jīng)常去各個(gè)加盟店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)支持,這讓他對(duì)福奈特系統(tǒng)的加盟政策有了更深入的了解,也讓他在這期間萌生了投資一家福奈特洗衣店的想法。

2015年——洗衣店老板

2015年,臧先生遇到了合適的店鋪位置,他馬上抓住機(jī)會(huì),終于讓堅(jiān)持了很久的開(kāi)店夢(mèng)想落地生根,開(kāi)花結(jié)果。作為一名福奈特“老人”,他向我們分享了寶貴的經(jīng)營(yíng)心得:“開(kāi)店初期是非常非常重要的,一定要把根基打牢,用服務(wù)和質(zhì)量獲得顧客認(rèn)可。那段時(shí)間我每天都在店里,我會(huì)觀察和分析每一位到店的顧客,他們是怎樣的消費(fèi)群體?他們有哪些需求和問(wèn)題?店里的服務(wù)到位嗎?質(zhì)量合格嗎?衣服是不是洗干凈了?是不是燙平整了?顧客送衣的時(shí)候說(shuō)了什么?取衣的時(shí)候又反饋了什么?員工畢竟沒(méi)有我這么多年的經(jīng)驗(yàn),小到熨燙手法,大到服務(wù)意識(shí),我都要親自把控,親力親為保證每個(gè)環(huán)節(jié)不出問(wèn)題。”

臧先生認(rèn)為,福奈特品牌是受到廣大顧客認(rèn)可的,當(dāng)人們基于對(duì)品牌的信任走進(jìn)一家新開(kāi)業(yè)的店中,老板和員工首先要用專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)吸引顧客,獲得顧客的信任,其次是用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)留住顧客,這是促使顧客建立長(zhǎng)期消費(fèi)意愿的基礎(chǔ)。他說(shuō):“老板自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是非常重要的,新人開(kāi)店一定要在總部扎扎實(shí)實(shí)的接受培訓(xùn),如果投資者本人對(duì)行業(yè)模模糊糊,對(duì)顧客提出的疑問(wèn)一知半解,顧客又怎么能將衣服放心地交付呢?老板投入了多少精力,就能收獲多少回報(bào)。”

年?duì)I業(yè)額——100萬(wàn)+

臧先生的洗衣店自開(kāi)業(yè)來(lái)生意一直很好,除團(tuán)體客戶(hù)以外的年?duì)I業(yè)額可以達(dá)到百萬(wàn)以上,早早收回了成本。他深知服務(wù)行業(yè)的不易,也能妥善化解服務(wù)時(shí)積累的情緒。臧先生直言,每個(gè)洗衣店老板都可能犯錯(cuò),也可能遇到顧客的誤解,但是只要站在顧客的角度去考慮,不推卸責(zé)任,不為錯(cuò)誤找理由,抱著積極、正面的態(tài)度,顧客都會(huì)原諒并且認(rèn)可你。臧先生說(shuō):“態(tài)度決定一切,好的態(tài)度不僅能愉快地解決問(wèn)題,還能轉(zhuǎn)化為口碑,為洗衣店帶來(lái)更多的顧客。我始終覺(jué)得,既然選擇了福奈特,就要認(rèn)可這個(gè)品牌,不僅是認(rèn)可外在的形象,更要認(rèn)可內(nèi)在的技術(shù),遵循品牌的標(biāo)準(zhǔn)化,維護(hù)品牌的形象和榮譽(yù)。”

員工管理——人性化+薪酬激勵(lì)

經(jīng)營(yíng)好一家洗衣店,不僅要獲得顧客認(rèn)可,也要獲得員工的認(rèn)可。臧先生經(jīng)營(yíng)洗衣店6年來(lái),店里4名員工的工齡在3-5年半的時(shí)間,是相對(duì)穩(wěn)定的。對(duì)于員工管理,臧先生頗有心得:“首先,我覺(jué)得老板最基本的底線是尊重員工,人心換人心,你對(duì)員工的好,他們都會(huì)記在心里。只要店里不忙的時(shí)候,我都會(huì)給大家買(mǎi)飲料,雖然員工有飯補(bǔ),但我也經(jīng)常給他們訂飯,給他們生活上的關(guān)懷。其次,不要讓員工有壓力,盡可能幫他們減輕心理負(fù)擔(dān)。最后最重要的一點(diǎn),這是我在加盟商年會(huì)上聽(tīng)總部老師分享經(jīng)驗(yàn)時(shí)學(xué)到的,就是讓員工的薪資結(jié)構(gòu)更細(xì)化,采用基本工資加崗位提成,再加其他獎(jiǎng)勵(lì)措施的形式,這樣做的目的是讓員工勞有所得,多勞多得,比起固定工資更讓員工有盼頭、有奔頭。”

臧先生告訴我們,曾經(jīng)他是一個(gè)很內(nèi)向的人,不愛(ài)說(shuō)話(huà),尤其不愛(ài)和陌生人說(shuō)話(huà)。我們看著他侃侃而談的樣子,很難和他口中曾經(jīng)的自己聯(lián)系起來(lái)。臧先生說(shuō),產(chǎn)生這樣大的反差,是因?yàn)橥ㄟ^(guò)福奈特平臺(tái)結(jié)識(shí)了很多朋友,而隨著經(jīng)營(yíng)洗衣店的時(shí)間越來(lái)越久,他找到了真正能夠體現(xiàn)自身價(jià)值的事業(yè),也在這過(guò)程中變得開(kāi)朗、自信、大度、包容。他也開(kāi)始慢慢相信,所有的努力都會(huì)有收獲,所有的付出都將收獲回報(bào)。

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