元宵節(jié)剛過(guò)，肯定很多人大快朵頤享受了各種口味的元宵或湯圓了，畢竟對(duì)于這種“甜食”大部分人是沒(méi)有抵抗力的。

　　但無(wú)論是湯圓或是元宵主料均為糯米，糯米的升糖指數(shù)(GI)為98，屬于高升糖指數(shù)食物，且明顯高于普通大米。而各種餡料(如豆沙、黑芝麻、果仁等)的調(diào)制也是以高糖、高脂為主。所以在滿足味蕾需求的同時(shí)，我們也吃進(jìn)了超量的糖分。那么，在日常生活中，食用過(guò)多甜食會(huì)不會(huì)加重患精神疾病風(fēng)險(xiǎn)呢?

　　好心情互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院的專家講解道，根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)分析，精神分裂癥和躁郁癥(即雙相情感障礙)的患者日常甜食的食用量是同年齡段健康人群的2倍多，且精神癥狀越嚴(yán)重的患者，其甜食的食用量就越多。

　　另外，挪威的一項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果顯示，喝含糖飲料較多的青少年，容易受到精神困擾，且出現(xiàn)多動(dòng)癥和行為障礙的比例也較高。

　　通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)看，在日常生活中，信奉“吃甜食可促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺分泌，讓心情瞬間變好”的人不在少數(shù)。不開(kāi)心時(shí)選擇吃塊巧克力或喝杯奶茶，來(lái)緩解消極的情緒是否可行呢?

　　發(fā)表在《Scientific Reports》的一項(xiàng)有2萬(wàn)受試者參與的研究的結(jié)果，表明糖的攝入量排在前1/3的人在5年后發(fā)生常見(jiàn)心理障礙的風(fēng)險(xiǎn)增加了23%。另外，試驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)了長(zhǎng)期攝入糖，不但對(duì)心理健康有不利影響，而且糖攝入量較高可能導(dǎo)致抑郁發(fā)生或復(fù)發(fā)。

　　發(fā)表在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)跟蹤3年的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃甜食(如蛋糕、曲奇餅干、巧克力、冰淇淋等)較多的人，抑郁風(fēng)險(xiǎn)上升。與吃甜食最少的一組相比，吃甜食最多的一組抑郁風(fēng)險(xiǎn)增加1.78倍，且二者關(guān)系十分顯著。另外，研究發(fā)現(xiàn)每天喝太多甜飲料的人，罹患抑郁風(fēng)險(xiǎn)會(huì)相應(yīng)上升。

　　發(fā)表在《Science Advances》關(guān)于過(guò)量攝入糖分對(duì)精神健康的影響的臨床研究結(jié)果顯示，青春期高蔗糖飲食能夠損傷腦血管，使得腦細(xì)胞葡萄糖攝取能力下降，引起腦功能異常，最終出現(xiàn)精神癥狀。

　　根據(jù)多項(xiàng)研究結(jié)果表明：總愛(ài)吃甜食，過(guò)多攝入糖分，可能會(huì)增加患精神疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，好心情互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院專家呼吁大家減少糖分的攝入尤為必要。

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