稀缺

　　在全球，僅有百分之一的土地適合有機(jī)農(nóng)業(yè)，千分之一的機(jī)會，留給了有機(jī)牧場，只有百分之一的孩子，才有可能喝到有機(jī)牛奶。黑沃有機(jī)冷牧場，全國馳名有機(jī)生態(tài)牧場，完全不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)平衡，經(jīng)過一千天的土地靜置，讓土地積蓄更豐盈的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過相關(guān)部分十分嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收，從源頭保證純正安全、原生態(tài)，才可稱為有機(jī)牧場。

　　A2β-酪蛋白是自然初源的牛奶蛋白質(zhì)，與母乳中酪蛋白結(jié)構(gòu)更為相似，更貼近人體消化系統(tǒng)�，F(xiàn)今A2型奶牛百不存一，完達(dá)山集團(tuán)2007萬公頃牧場，奶牛存欄數(shù)22萬頭，僅有0.3%符合A2標(biāo)準(zhǔn)，用來建立黑沃有機(jī)冷牧場。

純凈

　　黑沃有機(jī)生態(tài)牧場位于世界三大未被污染的黑土地之一的東北平原，四百年才形成一厘米的黑土地，有機(jī)土壤松軟而富有營養(yǎng)，森林環(huán)繞，空氣更純凈，稀缺，讓黑土有機(jī)更珍貴。

肥沃

　　完達(dá)山麓長達(dá)五個(gè)月的冰封，為土壤積蓄了元?dú)猓�也殺滅了土壤里的大多�?shù)病菌和蟲害，拒絕轉(zhuǎn)基因，拒絕農(nóng)藥，化肥，生長激素和除草劑，黑沃和四千三百九四種動植物一在這里起成長、繁衍、更迭。北緯45°的充足光照，讓這里的植被擁有了高含量的植物粗蛋白;溫帶大陸性氣候雨熱同期的生長優(yōu)勢，使得奶牛最愛的紫花苜蓿牧草生長得十分茂盛。

品質(zhì)

　　引進(jìn)純種荷斯坦奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，每頭奶牛擁有獨(dú)立編號和健康檔案，每頭黑沃奶牛，都專享6畝地口糧，等同一個(gè)足球場大小，足夠飽餐一年，吃得好、奶才好。平均每頭牛產(chǎn)犢3.6胎、不到7歲就退出“職場”，年輕化牛齡造就了原奶新鮮健康的國際品質(zhì)。

　　好的食物，可以喚醒人們與自然的聯(lián)系

　　重新認(rèn)識、感受這個(gè)世界

　　黑沃追求最好的品質(zhì)

　　其實(shí)是在追求最好的風(fēng)土

　　最初，人們說這是東北人的“執(zhí)拗”

　　后來“執(zhí)拗”變成了“堅(jiān)守”

　　而“堅(jiān)守”就是

　　“黑沃

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