深化東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作 共繪農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展藍(lán)圖

‌2025年3月14日，新疆特克斯縣政協(xié)黨組書記劉文歆一行赴安徽省安慶市聯(lián)舌工坊慶聯(lián)食品工廠考察調(diào)研，深入了解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)工藝及品牌建設(shè)情況，并就深化農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)合作展開座談交流‌。特克斯縣馬場黨委副書記場長楊高強(qiáng)、伊犁周駐廣洲招商一分局局長董亞全，縣商工局副局長李思平等相關(guān)負(fù)責(zé)人隨行，聯(lián)舌工坊聯(lián)合創(chuàng)始人李奇斌及高管團(tuán)隊(duì)陪同接待。

‌聯(lián)舌工坊品牌與產(chǎn)業(yè)布局‌ 聯(lián)舌工坊成立于2019年，以“專為餐飲、廚師伴侶”為戰(zhàn)略定位，深耕預(yù)制菜賽道，形成B端(餐飲連鎖)與C端(消費(fèi)者)雙渠道協(xié)同發(fā)展模式。企業(yè)年銷售額突破15億元，與超千家餐飲品牌建立合作，核心產(chǎn)品“小酥蛙”“精品臭黃魚”榮獲2024年華食展特金獎‌。榮獲2025年預(yù)制菜生產(chǎn)工廠100強(qiáng)。 安慶慶聯(lián)食品工廠作為其華東區(qū)生產(chǎn)廠，配備智能化生產(chǎn)線與嚴(yán)格質(zhì)量管控體系，重點(diǎn)布局預(yù)制食材研發(fā)及生產(chǎn)，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。目前，聯(lián)舌工坊已在安慶、蘇州、南通等地建成現(xiàn)代化工廠，輻射全國市場‌。

‌特克斯縣農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)優(yōu)勢‌ 特克斯縣位于新疆伊犁河谷，擁有得天獨(dú)厚的農(nóng)牧業(yè)資源： ‌畜牧業(yè)‌：作為傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，特克斯縣以優(yōu)質(zhì)草場為基礎(chǔ)，發(fā)展牛羊規(guī)�；�養(yǎng)殖，肉類及乳制品加工潛力巨大。 ‌農(nóng)業(yè)‌：依托溫帶大陸性氣候與肥沃土地，盛產(chǎn)小麥、玉米、林果等作物，并積極探索有機(jī)農(nóng)業(yè)與深加工產(chǎn)業(yè)‌。 近年來，特克斯縣通過優(yōu)化營商環(huán)境、推進(jìn)重大項(xiàng)目落地，加速“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”融合，為農(nóng)牧產(chǎn)品附加值提升開辟新路徑‌23。

‌合作展望與座談成果‌ 座談會上，劉文歆書記對聯(lián)舌工坊的研發(fā)能力、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化及市場拓展成效給予高度評價。她表示，特克斯縣將依托農(nóng)牧資源優(yōu)勢，推動“預(yù)制菜+農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)”深度融合，并期待引入聯(lián)舌工坊的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，共同開發(fā)牛羊肉深加工、特色農(nóng)產(chǎn)品預(yù)制化等項(xiàng)目‌。 聯(lián)舌工坊聯(lián)合創(chuàng)始人李奇斌回應(yīng)稱，企業(yè)將積極研究新疆特色食材的預(yù)制化方案，探索在特克斯縣設(shè)立原料供應(yīng)基地或分廠的可行性，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化升級‌。

‌未來行動方向‌ 雙方初步達(dá)成以下合作意向： 建立特克斯縣優(yōu)質(zhì)牛羊肉、林果等原料直供通道; 聯(lián)合研發(fā)具有新疆風(fēng)味的預(yù)制菜產(chǎn)品; 利用霍爾果斯優(yōu)勢推動預(yù)制菜出口、內(nèi)銷等渠道資源共享，擴(kuò)大品牌影響力‌。 此次考察為兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)作奠定基礎(chǔ)，標(biāo)志著聯(lián)舌工坊全國化布局與特克斯縣農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型邁出關(guān)鍵一步。

(新媒體責(zé)編：wa12)