以品質(zhì)鑄就信任 用責(zé)任守護(hù)舌尖安全

為深入貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升食品生產(chǎn)規(guī)范化水平，2025年3月20日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行在安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下蒞臨聯(lián)舌工坊安慶市慶聯(lián)食品工廠開(kāi)展專項(xiàng)檢查指導(dǎo)工作。

我司全體人員以飽滿的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度迎接此次檢查，充分展現(xiàn)企業(yè)嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)、筑牢安全線的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。 在聯(lián)舌工坊聯(lián)合創(chuàng)始人李奇斌及生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)的陪同下，檢查組檢查生產(chǎn)車間、體驗(yàn)中心及品控實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)實(shí)地考察、資料審閱、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢等方式，對(duì)原料采購(gòu)溯源、生產(chǎn)加工流程、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員資質(zhì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面核查。重點(diǎn)檢查了企業(yè)食品安全管理體系運(yùn)行、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性及"日管控、周排查、月調(diào)度"機(jī)制落實(shí)情況，對(duì)我司智能化生產(chǎn)線、十萬(wàn)級(jí)凈化車間及全程可視化追溯系統(tǒng)給予高度評(píng)價(jià)。 檢查過(guò)程中，省局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我司"品質(zhì)為先、誠(chéng)信為本"的經(jīng)營(yíng)理念給予充分肯定，特別指出："聯(lián)舌工坊在預(yù)制食材領(lǐng)域創(chuàng)新研發(fā)的同時(shí)，堅(jiān)持將食品安全作為生命線，展現(xiàn)了現(xiàn)代化食品企業(yè)的示范作用。"同時(shí)也從行業(yè)監(jiān)管角度提出寶貴建議，為我司持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)管理指明方向。 作為安慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，聯(lián)舌工坊始終秉承"讓健康美食走進(jìn)萬(wàn)家餐飲"的初心使命。

此次迎檢工作既是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理能力的全面檢驗(yàn)，更是提升品牌公信力的重要契機(jī)。未來(lái)我們將以此次檢查為新的起點(diǎn)： 強(qiáng)化全鏈條質(zhì)量管控體系，嚴(yán)守國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) ，深化產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)智能化生產(chǎn)再升級(jí) ，踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，助力預(yù)制食材行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，民以食為天，食以安為先。聯(lián)舌工坊全體員工將以此次檢查指導(dǎo)為契機(jī)，持續(xù)夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，用匠心守護(hù)消費(fèi)者"舌尖上的幸福"，為推進(jìn)安徽省食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效貢獻(xiàn)更多力量!

(新媒體責(zé)編：wa12)