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南國(guó)湯溝酒 開(kāi)壇十里香

——湯溝兩相和酒業(yè)2018廠商共建共享大會(huì)側(cè)記

 

 

“萬(wàn)載香泉天造化,千年湯溝凝風(fēng)雅。舊糟創(chuàng)開(kāi)新曲部,老樹(shù)盛吐迎春花。事不避難志不易,獨(dú)上高峰望天涯。仙醴釀成天上露,香風(fēng)醉倒萬(wàn)里霞。”這是在12月8日下午,湯溝兩相和酒業(yè)2018廠商共建共享文藝演出上,由全國(guó)青歌賽一等獎(jiǎng)獲得者、南京藝術(shù)學(xué)院青年歌唱家高旖演唱的《湯溝頌》,這也成為湯溝酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)藝術(shù)縮影。

12月8日,湯溝兩相和酒業(yè)2018廠商共建共享大會(huì)在灌南縣文廣新局演播大廳隆重舉行。湯溝作為江蘇白酒的代表品牌之一,有著悠久的歷史和燦爛的文化。清朝著名詩(shī)人洪昇曾寫下“南國(guó)湯溝酒,開(kāi)壇十里香”之名句。歷經(jīng)百年滄桑巨變,勤勞智慧的湯溝人把湯溝古老的釀酒工藝傳承至今,并不斷發(fā)展。而今,湯溝釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。江蘇湯溝兩相和酒業(yè)更是已成長(zhǎng)為一個(gè)年銷售額超過(guò)10億元,現(xiàn)代化、規(guī)模化白酒企業(yè)。

“湯溝,在跨越發(fā)展的道路上,高歌猛進(jìn),為了進(jìn)一步擴(kuò)大江蘇大本土市場(chǎng)容量,吹響企業(yè)全省化、全國(guó)化的號(hào)角。”江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何繼平坦言,來(lái)自五湖四海的賓朋相聚灌南,共同參加2018‘新時(shí)代、新格局’湯溝兩相和酒業(yè)廠商共建共享大會(huì),就是為共謀湯溝發(fā)展,共商合作雙贏大計(jì)。新時(shí)代標(biāo)注方向,新格局擘畫(huà)藍(lán)圖,“共建,是我們的共同使命;共享,是我們的共同追求。讓我們攜起手來(lái),共創(chuàng)湯溝的美好未來(lái)。”

篳路藍(lán)縷勤開(kāi)拓 誠(chéng)心誠(chéng)意釀酒,鑄造“品牌堡壘”

歷史如煙,歲月如歌。百年的期待,綻放出最甜美的微笑;生輝的夢(mèng)想,結(jié)出最華美的碩果。在共建共享大會(huì)上,大家相約湯溝,感受湯溝酒文化,感受歷史與現(xiàn)實(shí)在這方水土的激情碰撞,感受智慧與勇氣在這方水土的繼往開(kāi)來(lái),更是感受到了湯溝酒業(yè)的生產(chǎn)和銷售理念——江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司以“生產(chǎn)消費(fèi)者最滿意產(chǎn)品”為已任,十分注重消費(fèi)趨向的調(diào)查和研究,并在傳統(tǒng)工藝和科技創(chuàng)新上狠下功夫,同時(shí)加大新產(chǎn)品研發(fā)力度。本次招商大會(huì)上,隆重推出“湯溝陳酒”系列新產(chǎn)品,提出“酒陳心更誠(chéng),心誠(chéng)事竟成”為品牌訴求,全新包裝讓人耳目一新。

據(jù)董事長(zhǎng)何繼平介紹,在保持傳統(tǒng)白酒優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)低度、健康的新需求,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合。酒質(zhì)具有“清澈透明,馥郁濃香,回味持久”之特點(diǎn)。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,生生不息的傳統(tǒng)手工釀造,造就了清新脫俗,綿甜甘冽的湯溝陳酒。

實(shí)際上,湯溝酒廠也走過(guò)一段篳路藍(lán)縷的艱苦奮斗之路,何繼平在本次大會(huì)上感慨道:企業(yè)如人生,每個(gè)人都有夢(mèng)想,但實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想之路不一定都是康莊大道,更多人走過(guò)的是一條布滿荊棘與泥濘的崎嶇小路。

2004年,湯溝酒廠從“遲一步,慢一程”的教訓(xùn)中覺(jué)醒,聚全廠之心,舉全員之力,創(chuàng)立江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司,成功收購(gòu)瀕臨破產(chǎn)的國(guó)有企業(yè),搭上了“振興蘇酒”的末班車,擠上了白酒產(chǎn)業(yè)“黃金十年”的后半程。銷售收入從1個(gè)億迅速突破3個(gè)億,快速超過(guò)5個(gè)億,接著又登上10個(gè)億臺(tái)階,打破了白酒產(chǎn)業(yè)“1、3、5”的魔咒;稅收貢獻(xiàn)從3000多萬(wàn)元連跨多個(gè)臺(tái)階,2012年超過(guò)2個(gè)億;企業(yè)利潤(rùn)也從多年虧損登上了億元關(guān)口。

就在他們“磨礪劍鋒,策馬追趕”之時(shí),遭遇了白酒產(chǎn)業(yè)的寒冬以及股權(quán)結(jié)構(gòu)的重大變化。何繼平說(shuō),面對(duì)產(chǎn)業(yè)下行的壓力和突如其來(lái)的挑戰(zhàn):我們堅(jiān)信冬天不可怕,可怕的是在冬天里無(wú)所作為,可怕的是在困難面前喪失理想、斗志;堅(jiān)定“穩(wěn)中求進(jìn),穩(wěn)中向上,穩(wěn)中向好”的信念;堅(jiān)守“立牌鑄魂,強(qiáng)基固本”的使命;不斷加大創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的力度,加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,加強(qiáng)攻堅(jiān)克難的力量。幾年來(lái),中高端產(chǎn)品一直保持10%左右的增長(zhǎng)速度,成為向市場(chǎng)釋放紅利、向企業(yè)輸送血液的源泉,今年銷售收入與去年同期相比增長(zhǎng)10%。

作為蘇酒的代表之一,有著燦爛的歷史文化,經(jīng)歷過(guò)生死的考驗(yàn)、行業(yè)的寒冬,但值得慶幸的是,一路上不管多么艱辛,湯溝酒業(yè)依然取得了令人矚目的成績(jī)。近年推出的系列主導(dǎo)產(chǎn)品湯溝藏系列、兩相和系列、湯溝醇香、香泉系列均受到消費(fèi)者的青睞。湯溝酒的優(yōu)良品質(zhì)來(lái)自于獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的自然環(huán)境,湯溝地處淮河名酒帶,空氣中存在大量適宜釀酒的微生物群,以清澈甘甜的古鎮(zhèn)香泉水,優(yōu)質(zhì)的高粱﹑小麥﹑大麥﹑豌豆為原料,采用湯溝的百年老窖,使用傳統(tǒng)的“老五甄”工藝精心釀造,結(jié)合現(xiàn)代科技方法,精心勾兌。這是湯溝酒賴以生存、發(fā)展、走向未來(lái)的寶貴資源,也是湯溝酒“開(kāi)壇十里香”的奧秘所在,更是湯溝酒成為中華老字號(hào)的堅(jiān)強(qiáng)基石。

歷久彌香仍思危

創(chuàng)新嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)干,勇做“酒業(yè)先鋒”

幾百年的滄桑巨變,唯有湯溝酒香——穿透歲月、生生不息。今天的湯溝人傳承古老的釀酒工藝,在“創(chuàng)新、實(shí)干、嚴(yán)謹(jǐn)、和諧”的企業(yè)精神引領(lǐng)下,唱響了一曲“做中國(guó)酒業(yè)先鋒”的華彩樂(lè)章,用令人矚目的業(yè)績(jī)表達(dá)著一個(gè)企業(yè)對(duì)地方發(fā)展、對(duì)國(guó)家進(jìn)步的獨(dú)特心聲。根據(jù)大會(huì)議程安排,受董事長(zhǎng)委托,由湯溝兩相和海連江實(shí)業(yè)有限公司執(zhí)行董事王玉華向到場(chǎng)嘉賓介紹公司新開(kāi)發(fā)投放市場(chǎng)的戰(zhàn)略性產(chǎn)品:浴光堡系列葡萄酒。

這次大會(huì)也是湯溝浴光堡系列葡萄酒首次與經(jīng)銷商見(jiàn)面。

2013年9月份,湯溝兩相和決策層為了響應(yīng)“一帶一路”倡議,布局公司未來(lái)長(zhǎng)期發(fā)展的方向、加速轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,沿古絲綢之路的東部起點(diǎn)一路向西,進(jìn)行商務(wù)考察。

當(dāng)一行人風(fēng)塵仆仆地來(lái)到吐魯番,在行走間一不留神就會(huì)踩到歷史的印跡的盆地風(fēng)光,讓人不由得駐足流連:火焰山、葡萄溝、艾丁湖、坎兒井這些享譽(yù)世界的戈壁盛景;海市仙境、樓蘭傳奇等沙漠風(fēng)光;城市與沙漠相連,沙不進(jìn)、綠不退的世界奇跡,中、印、希、伊文化積淀深厚、交相輝映。

尤其是品嘗到當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)種植的有機(jī)葡萄釀造的葡萄酒,果香濃郁,口感飽滿,柔和協(xié)調(diào),與湯溝白酒的“香而不艷、甜而不膩、柔而不淡”的醇和溫雅風(fēng)格非常相似,完全可以與國(guó)產(chǎn)一線品牌或國(guó)際知名品牌的頂級(jí)葡萄酒媲美,或者說(shuō)絕不遜色于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)上的進(jìn)口名莊酒。

隨行人員既為葡萄酒的優(yōu)雅細(xì)膩而傾倒,也為其格調(diào)與湯溝兩相和白酒的高度契合而驚嘆,更為當(dāng)?shù)厝说氖来鷪?jiān)持、鍥而不舍把沙漠變神奇綠洲的精神所欽佩,同時(shí),也為如此美酒偏安于新疆一隅而感嘆。進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的“和”文化,釀造出中國(guó)最好的葡萄酒奉獻(xiàn)給廣大的消費(fèi)者,這種使命感和責(zé)任感油然而生,激發(fā)湯溝人再次創(chuàng)業(yè)的信心和豪情。“做中國(guó)最好的葡萄酒、振興民族產(chǎn)業(yè)”成為湯溝決策層此行的一致共識(shí)。由此促成湯溝人與吐魯番人合作共贏的戰(zhàn)略聯(lián)盟,打造沐浴在陽(yáng)光下的葡萄酒城堡——“浴光堡”,成為雙方共同的理想和目標(biāo)。

浴光堡由此應(yīng)運(yùn)而生。

“葡萄好,酒才好”,這是浴光堡品牌的核心定位。2000多年以來(lái),吐魯番一直在種葡萄并嘗試釀酒,種植和釀酒的歷史比歐洲還要早。經(jīng)過(guò)歷代傳承,吐魯番盆地特有的風(fēng)、水、土、氣、光的最佳組合和無(wú)污染的原生態(tài)自然環(huán)境,吐魯番葡萄聞名天下。近代引進(jìn)的赤霞珠、蛇龍珠、霞多麗等歐洲著名的釀酒葡萄品種,通過(guò)當(dāng)?shù)厝说木呐嘤,用天山雪水澆灌,生態(tài)有機(jī)種植,不施農(nóng)藥化肥,更是優(yōu)化了葡萄的生態(tài)結(jié)構(gòu),生產(chǎn)出中國(guó)乃至世界上最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

“浴光堡”的品牌運(yùn)作,讓消費(fèi)者確信:好葡萄,在中國(guó)也同樣能夠釀造出好的葡萄酒——這個(gè)品牌定位,容易被消費(fèi)者認(rèn)知和接受。

文化苦旅散酒香

和諧和氣合縱,品出“人生境界”

“和”是東方哲學(xué)中的重要概念和符號(hào),更是集中華五千年文化之大成,成為中華民族獨(dú)有的精神與人生的最高境界,湯溝兩相和酒業(yè)將“和”作為品牌理念和行為指導(dǎo),是在企業(yè)自身?yè)碛械馁Y源中提煉而成的。兩相和·中國(guó)禮把中國(guó)傳統(tǒng)和文化與中國(guó)白酒融為一體,品味兩相和酒,就是品味人生的最高境界。

“現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需要多樣化、多香型的新產(chǎn)品來(lái)滿足不同需求。風(fēng)清氣正的政商關(guān)系,透明公開(kāi)的市場(chǎng)環(huán)境,倒逼酒類營(yíng)銷去平臺(tái)化,逐步回歸到以消費(fèi)者為中心。”何繼平說(shuō),湯溝兩相和酒業(yè)及時(shí)捕捉白酒行業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),確定湯溝酒的新風(fēng)格和口感新定位,建立共享空間,向市場(chǎng)和渠道釋放湯溝的價(jià)值,根據(jù)現(xiàn)代環(huán)保理念,進(jìn)一步改變包裝,提高產(chǎn)品在消費(fèi)者中的認(rèn)知度。

及時(shí)聆聽(tīng)市場(chǎng)的聲音,尋求優(yōu)質(zhì)的客戶,打造過(guò)硬的產(chǎn)品。繼續(xù)將搶占高端市場(chǎng)、做大中端市場(chǎng)、做細(xì)低端市場(chǎng)作為結(jié)構(gòu)調(diào)整和品牌打造的整體思路和努力目標(biāo),抓住市場(chǎng)機(jī)遇,與湯溝全體經(jīng)銷商一起,攜手共贏,集聚天時(shí)地利人和之優(yōu)勢(shì),從實(shí)質(zhì)、品質(zhì)、價(jià)值、顏值、氣質(zhì)幾方面發(fā)力,制定“戰(zhàn)略在全國(guó)、戰(zhàn)術(shù)在沿海、基礎(chǔ)在江蘇、決策在自己”的營(yíng)銷戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)“企業(yè)強(qiáng)、員工富、貢獻(xiàn)大”,為江蘇經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

何繼平說(shuō),酒類特別是白酒已成競(jìng)爭(zhēng)的紅海。而偏于一隅的區(qū)域品牌,經(jīng)過(guò)冬天的洗禮,尋求一切可以合作的平臺(tái),利用一切可以利用的資源走出去,是不二的戰(zhàn)略選擇。對(duì)于也想從白酒市場(chǎng)分一杯羹的跨界資本來(lái)說(shuō),是不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。

江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理唐義成,在大會(huì)上作了“2018年市場(chǎng)操作方案”解讀。“2018年,我們的工作重點(diǎn)是以基石產(chǎn)品推動(dòng)高端產(chǎn)品擴(kuò)張,以主導(dǎo)產(chǎn)品帶動(dòng)結(jié)構(gòu)市場(chǎng)擴(kuò)張。”唐義成坦言,我們的新思路,就是確定重點(diǎn)市場(chǎng),落實(shí)倍增目標(biāo),選擇可以突破的區(qū)域和渠道,再深入到市場(chǎng)一線去尋找有效的戰(zhàn)術(shù),最后將有效的戰(zhàn)術(shù)轉(zhuǎn)化為重點(diǎn)戰(zhàn)略市場(chǎng)。而工作重點(diǎn)則是將重要客戶轉(zhuǎn)化為核心渠道,以核心渠道拓展團(tuán)購(gòu)客戶,以團(tuán)購(gòu)客戶帶動(dòng)群體消費(fèi)。

“感謝在湯溝走出去的過(guò)程中,結(jié)識(shí)的一大批志同道合伙伴。”何繼平坦言,在合作中有收獲和喜悅,也有困難和曲折,還有分歧和博弈。“我們要以‘入世心做事,出事心做人’的境界,暢達(dá)時(shí)不貪婪,挫折時(shí)不責(zé)備,將我們戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系進(jìn)行到底。”

 

(新媒體責(zé)編:zpl)

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