赤道陽(yáng)光如熔金般傾瀉在印尼中爪哇的海堤項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，中交一航局一公司印尼三寶壟項(xiàng)目部的中國(guó)籍技術(shù)員抹去淌進(jìn)眼角的汗珠，看著當(dāng)?shù)毓と税⒗锓蚺e起空杯，用剛學(xué)會(huì)的中文連喊“好喝”，不禁笑出聲來(lái)。這場(chǎng)跨越緯度的溫情互動(dòng)，源自項(xiàng)目部廚房里那口晝夜不休的綠豆湯鍋。
常年高溫高濕的環(huán)境讓中國(guó)員工備受煎熬，而本地工人卻似有耐熱天賦。項(xiàng)目部沒(méi)有因這種差異忽視關(guān)懷，反而從中找到切入點(diǎn)：既然綠豆湯是中國(guó)消暑良方，何不用它搭建情感橋梁？大廚反復(fù)試驗(yàn)后推出雙版本——針對(duì)華人職工的清甜款，以及為偏好甜食的印尼工人特制的高糖版。這種細(xì)膩考量，讓尋常飲品成了文化融合的介質(zhì)。
每天清晨四點(diǎn)，廚房便亮起燈火。中方廚師老李堅(jiān)持手工篩洗綠豆，印尼幫廚蒂瑪守在灶前精準(zhǔn)控火。他們像實(shí)驗(yàn)室研究員般記錄數(shù)據(jù)，浮沫打撈三次后湯色澄澈，加冰時(shí)機(jī)決定口感層次。當(dāng)項(xiàng)目黨支部副書(shū)記兼工會(huì)主席王志錚推著保溫桶出現(xiàn)在工地時(shí)，工人會(huì)主動(dòng)排成長(zhǎng)隊(duì)，仿佛迎接某種儀式。阿里夫說(shuō)：“這杯湯讓我想起母親煮的棕櫚糖水，都是解暑，但多了被尊重的味道。”
項(xiàng)目部將“送清涼”納入標(biāo)準(zhǔn)化管理，保溫桶放置點(diǎn)位需兼顧施工流線，分發(fā)時(shí)間避開(kāi)作業(yè)高峰，甚至杯具選擇也考慮到穆斯林工人的習(xí)俗。這種精細(xì)化運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生意外效益：工人流失率同比下降15%，工期節(jié)點(diǎn)達(dá)標(biāo)率連續(xù)三個(gè)月創(chuàng)新高。正如項(xiàng)目經(jīng)理所言：“機(jī)械可以標(biāo)準(zhǔn)化，但管理要有溫度。”
某天正午，技術(shù)員發(fā)現(xiàn)阿里夫正教本地工人用中文說(shuō)“謝謝”，簡(jiǎn)單的綠豆湯，激活了跨文化團(tuán)隊(duì)的情感共鳴。當(dāng)印尼工人把空杯疊成塔形，用蹩腳中文喊“再來(lái)一杯”時(shí)，他們喝下的已不僅是飲品，而是被看見(jiàn)、被珍視的承諾。
夕陽(yáng)將海堤染成蜜色，新一輪綠豆湯正在冷卻。在這個(gè)年均溫度32℃的國(guó)度，有一種清涼比空調(diào)更沁人心脾，它盛在白色紙杯里，用2600公里外的東方智慧調(diào)和，讓赤道線上的每一滴汗水都閃耀著尊嚴(yán)的光澤。
 

(新媒體責(zé)編：wa123)