11月10日，2025年湖南省質(zhì)量大會在長沙召開，湖南鹽業(yè)集團(tuán)有限公司旗下雪天鹽業(yè)榮膺第八屆省長質(zhì)量獎。作為國務(wù)院國資委“雙百企業(yè)”，其獲獎并非偶然——以質(zhì)量筑牢民生根基，以創(chuàng)新打造行業(yè)典范，以新質(zhì)業(yè)務(wù)拓寬轉(zhuǎn)型空間，雪天鹽業(yè)從傳統(tǒng)鹽企蝶變?yōu)樾袠I(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿，為“質(zhì)量強(qiáng)企”“品牌強(qiáng)企”提供雪天方案。

 

圖為大會現(xiàn)場

質(zhì)量為本 打造民生好產(chǎn)品

 

神州一片雪，萬戶起炊煙。食鹽是民生產(chǎn)品，每一包雪天鹽的背后是貫穿產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量管控。“十四五”期間，雪天鹽業(yè)黨委聚焦主責(zé)主業(yè)，以產(chǎn)品質(zhì)量為抓手，堅定不移推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)企戰(zhàn)略，大力實施“質(zhì)量提升三年行動”，不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。

 

雪天鹽業(yè)打造“雪天鹽質(zhì)·美味世界”的高質(zhì)量發(fā)展模式，建立卓越績效整合體系，全面推行卓越績效管理，促進(jìn)質(zhì)量、環(huán)保、食品安全、職業(yè)健康安全、能源等管理體系要求落地，引領(lǐng)質(zhì)量管理水平不斷提升。目前，雪天鹽業(yè)已建成6大鹽化工產(chǎn)品生產(chǎn)基地，食鹽產(chǎn)品涵蓋井礦鹽、海鹽、湖鹽全品類。順應(yīng)消費升級趨勢，雪天鹽業(yè)加快高端化、差異化、特色化食鹽產(chǎn)品研發(fā)：持續(xù)生產(chǎn)和推廣“生態(tài)鹽”“天然鈣鹽”;開發(fā)“三餐四季”鹽品，覆蓋家庭健康用鹽全場景;聚力打造健康低鈉產(chǎn)品，契合減鹽控鈉健康需要。截至2024年底，雪天鹽業(yè)共有74個產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證，活水鹽系列獲得圳品認(rèn)證，食用鹽獲評首屆湖南名品，產(chǎn)品入選中國輕工業(yè)聯(lián)合會《升級和創(chuàng)新消費品指南》。

 

雪天鹽業(yè)在行業(yè)中率先提出“純度高達(dá)99.6%”的質(zhì)量承諾，又在此基礎(chǔ)上打造了純度高達(dá)99.7%的生態(tài)系列產(chǎn)品。2023年11月，其旗下生態(tài)井礦鹽產(chǎn)品依托全國首條食鹽獨立生產(chǎn)線、陶瓷膜過濾等工藝技術(shù)，以99.7%的高純度，零添加、零污染等特點，榮獲全國首張“生態(tài)井礦鹽”產(chǎn)品認(rèn)證證書，刷新中國食鹽品質(zhì)標(biāo)桿。與國際上高端食鹽標(biāo)準(zhǔn)相比，雪天小包鹽多項質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到或優(yōu)于其水平。

 

圖為雪天鹽業(yè)12萬噸生態(tài)鹽顆粒鹽生產(chǎn)車間

從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)到服務(wù)消費，雪天鹽業(yè)始終堅持“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，豐富和健康人民美好生活”的使命愿景，以“對標(biāo)一流”為目標(biāo)，將“一粒鹽”的品質(zhì)與民生需求深度綁定。建設(shè)綠色礦山、推進(jìn)節(jié)能減碳，以綠色發(fā)展筑牢“好鹽”品質(zhì)底色。完善全鏈條質(zhì)量追溯體系，確保“舌尖上的安全”。深刻踐行健康中國戰(zhàn)略，作為湖南省“減油減鹽”專項行動計劃主體單位，聯(lián)合湖南省衛(wèi)健委、疾控等部門推進(jìn)“五進(jìn)”系列科普活動;連續(xù)多年在“3·15消費者權(quán)益日”“5·15防治碘缺乏病日”開展健康宣傳;助力抗災(zāi)救災(zāi)、鄉(xiāng)村振興，廣泛開展“雪天暖心·四季同行”公益活動;以“鹽”為紐帶為全民健康事業(yè)賦能，入選杭州亞運會官方指定用鹽、連續(xù)兩年贊助“薪火傳承・中國健康跑”全國總決賽韶山站、2025年助力“湘超”出圈。

 

在質(zhì)量強(qiáng)企戰(zhàn)略下，雪天品牌價值不斷提升：“雪天”成為“民族品牌”和中國馳名商標(biāo);2023年，在中國顧客滿意度指數(shù)榜單上榮獲食鹽品類第一名;2022至2025年連續(xù)四年入選“中國品牌500強(qiáng)”榜單;2025年品牌估值達(dá)184.99億元，成為行業(yè)品牌建設(shè)典范。

 

圖為2025(第十九屆)中國品牌節(jié)上，雪天鹽業(yè)入選《TopBrand 2025中國品牌500強(qiáng)》榜單，品牌估值達(dá)184.99億元

創(chuàng)新提質(zhì) 建設(shè)行業(yè)高標(biāo)桿

 

品質(zhì)為魂，創(chuàng)新為源。雪天鹽業(yè)全方位對標(biāo)一流，通過體系搭建、技術(shù)攻關(guān)、數(shù)智化落地等舉措，讓創(chuàng)新成為企業(yè)的發(fā)展引擎。

 

依托“湖南省井礦鹽工程技術(shù)研究中心”等平臺，形成“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新體系。圍繞“營養(yǎng)-風(fēng)味-功能”三維創(chuàng)新核心，集成前沿技術(shù)，解決行業(yè)痛點。2025年7月，雪天鹽業(yè)牽頭聯(lián)合中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院、湖南大學(xué)等共同申報的湖南省重點研發(fā)計劃項目《復(fù)合調(diào)味品多維協(xié)同減鹽減油關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》完成立項，通過技術(shù)革新破解“減鹽減油不減風(fēng)味”難題，助力湘菜從“重口味”向“健康味”升級。

 

技術(shù)創(chuàng)新為產(chǎn)品品質(zhì)突破提供核心支撐，而標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新則讓雪天鹽業(yè)的高品質(zhì)從“個案優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化為行業(yè)認(rèn)可的“質(zhì)量規(guī)范”。2023年7月，雪天鹽業(yè)牽頭制定的《生態(tài)井礦鹽評價技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實施，填補(bǔ)了高端鹽品類標(biāo)準(zhǔn)空白。在夯實國內(nèi)質(zhì)量優(yōu)勢的同時，雪天鹽業(yè)積極推動與國際對標(biāo)。今年4月，雪天鹽業(yè)檢測中心正式獲得由中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)頒發(fā)的實驗室認(rèn)可證書，獲得國際認(rèn)可資質(zhì)。截至目前，公司擁有授權(quán)專利共500余項，主導(dǎo)或參與標(biāo)準(zhǔn)制定35項，切實以標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)者地位鞏固行業(yè)話語權(quán)。

 

大力推進(jìn)數(shù)智化建設(shè)，為創(chuàng)新“提質(zhì)”不斷賦能。雪天鹽業(yè)應(yīng)用BI商業(yè)智能系統(tǒng)、SAP企業(yè)管理系統(tǒng)等技術(shù)提升供應(yīng)鏈水平，構(gòu)建集成化信息管理平臺，實現(xiàn)BI智慧決策。旗下九二鹽業(yè)智慧工廠、湘衡鹽化食鹽電子防偽質(zhì)量追溯管理分獲2024年湖南省屬監(jiān)管企業(yè)信息化標(biāo)桿項目、工信部“數(shù)字三品”應(yīng)用場景典型案例，公司先后獲評中國輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型先進(jìn)單位、消費品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型先進(jìn)示范案例。依托生成式AI技術(shù)，推出行業(yè)首個全場景智能生活助手“品牌智能體”——鹽知曉，打造品牌與消費者健康科普24小時在線的智慧營銷窗口。數(shù)智化更驅(qū)動精益管理效能提升，2024年公司通過精益管理累計降本6.87億元，結(jié)合數(shù)智化轉(zhuǎn)型與研發(fā)投入，在價格下行周期中仍實現(xiàn)利潤總額3.68億元，總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。

 

圖為雪天鹽業(yè)九二智慧工廠生產(chǎn)集控中心

新質(zhì)突圍 涵養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

 

圍繞“鹽”鏈強(qiáng)鏈，大力培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，是傳統(tǒng)鹽企破局的核心路徑。雪天鹽業(yè)圍繞這一邏輯，深耕主業(yè)、向“新”拓展，以“競合共贏”涵養(yǎng)行業(yè)新生態(tài)。

 

聯(lián)合中南大學(xué)共建湖南首家鈉電研究院，攻克鈉電正極、固態(tài)電池材料技術(shù)，發(fā)力“鋰鈉齊飛”;旗下美特新材5000噸鋰電正極材料智能生產(chǎn)線建成投產(chǎn)，鈉電正極材料實現(xiàn)噸級銷售，2024年新能源營收增長90%。2025年7月，與復(fù)旦大學(xué)團(tuán)隊等共建未來纖維研究院，依托鹽資源衍生新材料，拓展智能纖維新賽道。在產(chǎn)業(yè)布局上，持續(xù)落子高質(zhì)量項目——衡陽綠色低碳鹽堿產(chǎn)業(yè)園項目2024年、2025年連續(xù)入選湖南省“十大產(chǎn)業(yè)項目”。項目采用先進(jìn)設(shè)備與工藝，構(gòu)建“鹽-鹽化工-新材料”一體化鏈條，為新質(zhì)生產(chǎn)力提供規(guī)模化應(yīng)用場景。

 

圖為衡陽綠色鹽堿產(chǎn)業(yè)園熱電聯(lián)產(chǎn)項目奠基儀式現(xiàn)場

作為行業(yè)骨干企業(yè)，雪天鹽業(yè)充分發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，帶頭抵制“內(nèi)卷式”競爭，與中鹽集團(tuán)、江蘇鹽業(yè)、廣東鹽業(yè)等7家骨干企業(yè)發(fā)起“摒棄內(nèi)卷競合共贏”行動，推動行業(yè)向智能化、綠色化、高端化、品牌化、國際化發(fā)展，實現(xiàn)“企業(yè)與行業(yè)共升級”。

 

雪天鹽業(yè)深刻踐行“兩山”理念，將ESG管理與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略深度融合，把礦山資源、數(shù)智化成果轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢：推進(jìn)節(jié)能減碳，2025上半年節(jié)煤創(chuàng)利1.8億元;各廠區(qū)布局光伏設(shè)施，美特新材光儲充系統(tǒng)年省成本500萬元。與此同時，以“生態(tài)井礦鹽”、國家級“綠色礦山”“智慧工廠”等創(chuàng)新實踐打造綠色品牌溢價，加速產(chǎn)品出海。2024年，生態(tài)鹽產(chǎn)品首發(fā)香港、為新加坡定制“K SALT”低鈉鹽，以高端產(chǎn)品打開國際市場。截至目前，雪天小包鹽已進(jìn)入6個國家和地區(qū)，大包鹽及鹽化產(chǎn)品新開拓印度、日本、哥倫比亞、南非等市場。

 

從2018年主板上市，到入選國務(wù)院國資委“雙百企業(yè)”，雪天鹽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基持續(xù)夯實。目前，集團(tuán)營收已連續(xù)兩年站穩(wěn)90億元以上，2024年實現(xiàn)利潤超3億元。

 

從“一粒鹽”的品質(zhì)堅守，到“一條鏈”的創(chuàng)新突破，再到“一個生態(tài)”的協(xié)同引領(lǐng)，雪天鹽業(yè)以省長質(zhì)量獎為新起點，不僅印證了自身高質(zhì)量發(fā)展實力，更以“質(zhì)量筑基、創(chuàng)新賦能、新質(zhì)突圍”的清晰路徑，為傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型、“質(zhì)量強(qiáng)省”戰(zhàn)略注入鹽業(yè)力量。(姚堯)

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