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法國拉蒙紅酒帶你戳破那些關(guān)于葡萄酒的“謊言氣泡”

在葡萄酒世界里,同樣流傳著很多“謊言”,也許很多人在很多年里都信以為真,F(xiàn)在法國拉蒙葡萄酒就帶各位酒粉清除一些葡萄酒的謊言,以免在今后的生活工作中再被愚弄~

陳年酒總是更好

在大眾的認(rèn)識(shí)里,好像“陳年美酒”已經(jīng)是一個(gè)固定搭配的詞組。

真相

事實(shí)上,今天的大多數(shù)葡萄酒包括法國拉蒙都是適合年輕時(shí)飲用的,而現(xiàn)在市面上的葡萄酒也大致可分為兩種:適合陳年型和適合即飲型。

那些適合陳年的葡萄酒往往含有高丹寧和高酸,陳年能夠帶來更多層次的香氣和復(fù)雜的風(fēng)味,但無論年份新舊,一切終歸是你的味覺說了算!

好的葡萄酒都很貴

越貴越好喝,是很多人對(duì)葡萄酒的印象。

真相

不少有名的老莊園的酒,其實(shí)賣的并不是很貴。很多葡萄酒價(jià)格抬高的原因在于國內(nèi)市場(chǎng)不成熟,運(yùn)營成本高,層層增加,造成價(jià)格虛高。

正規(guī)渠道買到的進(jìn)口葡萄酒,都是純正的原裝就,難的不是區(qū)別真酒假酒,而是找到適合自己口味和欣賞水平的好酒。就像法國拉蒙酒業(yè)的布蘭達(dá)酒莊,雖然已具有700年的歷史,并且擁有絕佳的口感和品質(zhì),但卻因其是法國專業(yè)的葡萄酒釀造商,旨在把最優(yōu)越的葡萄酒帶入中國,所以極具性價(jià)比。

酒杯越大越好

酒杯中的葡萄酒需要一定的空間來散發(fā)出它的香氣,因此很多人認(rèn)為酒杯越大越好。

真相

盡管酒杯制作商們會(huì)極力地告訴你酒杯在葡萄酒品鑒中的重要性,但這并不代表著酒杯越大越好。大的酒杯固然對(duì)醒酒有利,但這也可能給葡萄酒帶來過度氧化或者香氣無法從杯中冒出的風(fēng)險(xiǎn)。

事實(shí)上,不同的酒飲用時(shí)都有適合自己的酒杯

螺旋蓋就是低質(zhì)酒

很多消費(fèi)者之認(rèn)準(zhǔn)木塞的葡萄酒,認(rèn)為這就代表了高品質(zhì)。

真相

很多消費(fèi)者之認(rèn)準(zhǔn)木塞的葡萄酒,認(rèn)為這就代表了高品質(zhì)。但有一種使葡萄酒變得很難喝的低概率事件——corked,說的就是軟木塞污染。為了減少這種低概率事件發(fā)生,很多酒莊都開始喜歡用螺旋塞來代替軟木塞。

像拉蒙黑桃皇后拉馬龍這種濃烈果味的、不需要橡木桶陳年的酒,用了天然軟木塞反而會(huì)破壞原本的清新果味。這時(shí)候,螺旋蓋就是個(gè)很好的替代物,還不會(huì)有軟木塞污染的困擾~

喝的越多就越懂葡萄酒

我們普遍的感覺是,經(jīng)驗(yàn)在于積累,那么喝得越多的人自然就越懂酒。

真相

想要懂葡萄酒,要喝,但要有正確的喝法。你先要喝到一些真正好的葡萄酒;得有人教你這些酒到底好在哪。

例如你要知道什么是好的火鍋、日料,你得吃過真正好吃的火鍋和日料,然后還有1個(gè)人在你旁邊叨逼叨的給你說。

同理,每一瓶經(jīng)典的法國拉蒙波爾多AOC葡萄酒往往也不單就是濃郁飽滿甜美的,你得喝過好的,然后得區(qū)分的出各種不同味道。

想要真正懂得什么是好的葡萄酒,一個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是多關(guān)注拉蒙微信嘍,我們會(huì)常常推送關(guān)于葡萄酒的相關(guān)品鑒知識(shí),幫助你更容易的進(jìn)入葡萄酒的美妙世界~

包羅萬般生活美妙,總有一款拉蒙相配,法國拉蒙葡萄酒作為擁有波爾多地區(qū)最多酒莊酒的品牌釀造商,一直致力于將最醇正的法國波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒帶給中國消費(fèi)者。其憑借貴族的品質(zhì)、優(yōu)雅的氣質(zhì),已經(jīng)在國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上成為一匹黑馬。相信未來,拉蒙葡萄酒還將在市場(chǎng)上大放異彩!

(新媒體責(zé)編:shang080503)

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