“賽龍舟”發(fā)源于中國(guó)，最早興起于漢代，如今已發(fā)展成民間的文娛活動(dòng)，更體現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)歷史文化的繼承性和人們的集體主義精神，廣東江門(mén)則更是龍舟的活躍地帶，大家在強(qiáng)身健體的同時(shí)祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。

談起龍舟，在茶行業(yè)有一家特別的企業(yè)，他們鐘情于龍舟，把龍舟精神融入團(tuán)隊(duì)甚至產(chǎn)品中，這一家企業(yè)叫做泓達(dá)堂。從去年開(kāi)始，他們便生產(chǎn)了一款融入龍舟精神的產(chǎn)品——喜龍一號(hào)，今年，又繼續(xù)延續(xù)傳統(tǒng)，推出升級(jí)版的“喜龍一號(hào)”，這款產(chǎn)品到底有何獨(dú)特風(fēng)味?

一、包裝 · 賞析

2018年“喜龍一號(hào)”通體以淺綠為主，清新而自然，相較于2017年款，今年的罐身更為修長(zhǎng)。罐子上有一艘龍舟的龍頭在奮勇向前，給人一種相約江河、踏浪相見(jiàn)的感覺(jué)，積極、勇敢而堅(jiān)毅。左上角則印著“僑鄉(xiāng)禮、龍舟情”幾個(gè)字，代表著僑鄉(xiāng)人們對(duì)龍舟文化的情結(jié)，整體美觀而富有內(nèi)涵。

內(nèi)包裝為一顆一泡的獨(dú)立密封小袋包裝，安全、健康，又有些許時(shí)尚感。

二、干茶 · 鑒賞

拆開(kāi)包裝后，“喜龍一號(hào)”便呈現(xiàn)在我們眼前，柑果色澤青黃，油囊密集，果皮厚實(shí)，果形小巧，聞起來(lái)柑香清新舒適，干茶條索緊結(jié)，色澤紅褐，較細(xì)嫩，油潤(rùn)光澤。

據(jù)了解，“喜龍一號(hào)”是新會(huì)核心地區(qū)柑果與6年的古樹(shù)熟茶相融合制作出來(lái)的產(chǎn)品，從實(shí)際表現(xiàn)來(lái)看，整體柑香確實(shí)較為濃郁，而且普洱熟茶聞起來(lái)很純凈。

三、內(nèi)質(zhì) · 品評(píng)

洗茶：沸水，30s

此次，我們采用整顆沖泡法，洗茶茶湯呈琥珀色，柑香濃郁，而且很甜。

第1泡：沸水，15s

第一泡茶湯紅亮、清澈，柑香濃郁而清晰，而且蓋碗的蓋子上甜香明顯而持久，入口之后，滋味順滑醇和，由于是第一泡，所以柑的味道占據(jù)主導(dǎo)，清新而爽口。

第2泡：沸水，15s

第二泡時(shí)，茶湯濃度增強(qiáng)，柑香進(jìn)一步釋放，濃郁而且清新的感覺(jué)讓滿(mǎn)屋子都很香，茶湯紅濃，依舊透亮，入口之后，口感醇和，茶的滋味也漸漸釋放，細(xì)膩舒適，而且稍有生津回甘。

第3泡：沸水，15s

這一泡整體的香氣和茶湯的濃度進(jìn)一步增強(qiáng)，而且柑和茶也達(dá)到很好的融合，茶湯顏色紅濃透亮，柑香清晰、甜潤(rùn)，入口滋味醇厚飽滿(mǎn)，柑與茶的協(xié)調(diào)度很好，柔順、細(xì)膩，品完之后口腔內(nèi)有一股清涼的感覺(jué)，生津感很強(qiáng)，很舒適。

第4—6泡：沸水，20s、25s、30s

這三泡茶湯整體呈現(xiàn)的品質(zhì)特征是“喜龍一號(hào)”表現(xiàn)最為穩(wěn)定的幾泡，茶湯的協(xié)調(diào)度、豐富度和飽滿(mǎn)度都達(dá)到這款茶的最佳狀態(tài)。

沖泡之后，茶湯紅濃透亮，柑香濃郁、細(xì)膩，甜感很足，可以看出柑果的選品的確不錯(cuò)，而且入口的茶湯醇厚、飽滿(mǎn)，看來(lái)6年陳化的古樹(shù)熟茶的優(yōu)勢(shì)也表現(xiàn)得很明顯，這幾泡茶湯柑與茶的融合度非常協(xié)調(diào)，整體呈現(xiàn)出層次感豐富的口感表現(xiàn)。

“最喜歡的是它很融合、飽滿(mǎn)的狀態(tài)，喝下去感覺(jué)像是很多種物質(zhì)融在一起，很豐富，給人總有值得期待的感覺(jué)。”一同評(píng)茶的茶友分享道。

第7—8泡：沸水，35s、40s

這兩泡的茶湯滋味稍微減弱，沖泡之后，茶湯紅亮、清透，柑香清爽，而且很柔甜，入口之后茶湯清甜、綿柔，整個(gè)口腔像是喝了泉水一般，一種清透感和清新感充斥著整個(gè)口腔，非常愉悅。

四、葉底 · 鑒別

最后，我們來(lái)觀看葉底，柑果呈青黃色，而且果皮彈性較好，干茶條索粗壯、肥厚，色澤紅褐，且有淡淡的陳香，將整顆柑果拿起來(lái)聞，還有淡淡的柑香，清新淡雅。

總結(jié)：“喜龍一號(hào)”整體給人感覺(jué)很舒適，聞起來(lái)柑香濃郁，喝起來(lái)醇厚甘甜，柑與茶的融合度非常好，總之品完一整道茶，會(huì)覺(jué)得各方面都很協(xié)調(diào)，有一種“小家碧玉”的風(fēng)格，清新自然，給人舒適而愉悅的感覺(jué)。

再加上這款茶注入了“龍舟情懷和精神”，更給人一種茶之外的情感寄托，總覺(jué)得品這款茶的時(shí)候，腦海中浮現(xiàn)龍舟團(tuán)結(jié)而向上的精神力量，這也是這款茶給人最特別的印象。

(新媒體責(zé)編：shang080503)