孟子曰：“不以規(guī)矩，不能成方圓。”老班章古樹(shù)普洱熟茶也是一樣，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，便不成好茶。高標(biāo)準(zhǔn)，是保留古樹(shù)茶口味至真至純的基礎(chǔ)。那什么是有標(biāo)準(zhǔn)的老班章?

只收古樹(shù)茶鮮葉，從源頭杜絕摻假

古樹(shù)茶原料的真純度，決定了高品質(zhì)古樹(shù)茶的基礎(chǔ)。古樹(shù)茶，必須是采摘自百年以上的古樹(shù)，且必須是古樹(shù)純料，才能保證古樹(shù)原料的真純。雨林古茶坊不收制作好的毛茶，因?yàn)槊�茶是可�?ldquo;有秘密”的茶葉，雨林只收自己人全程監(jiān)督采摘，自己人親手殺青，自己人親自押運(yùn)的老班章，這個(gè)特殊的茶王名寨，雨林只相信在嚴(yán)苛的雨林標(biāo)準(zhǔn)下，由雨林自己人制作的老班章。

沒(méi)有多年的耕耘，就沒(méi)有今天深得人心的雨林古茶坊，沒(méi)有多年的耕耘，做不出純正的老班章古樹(shù)熟茶。雨林“自己人”監(jiān)督采摘，然后送至附近的雨林古茶坊，由雨林“自己人”全程制作，再交給雨林“自己人”押運(yùn)回倉(cāng)庫(kù)，只有這樣的老班章古樹(shù)茶，才確保它是百分百的老班章古樹(shù)茶。

建立122座雨林古茶坊

為什么雨林要建122座雨林古茶坊?為了保證古樹(shù)茶原料的純粹、保證采摘下來(lái)的古樹(shù)鮮葉能夠得到及時(shí)加工、保證加工過(guò)程有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)可依。雨林人要讓“自己人”深入一線，從鮮葉到成品全程的標(biāo)準(zhǔn)才可控。老班章古樹(shù)茶原料昂貴，制作熟茶有風(fēng)險(xiǎn)，只許成功不許失敗。雨林古茶坊聘請(qǐng)世居古茶山的少數(shù)民族制茶師傅，他們世世代代傳承祖輩的做茶手法，懂得每片區(qū)茶葉獨(dú)一無(wú)二的茶性，采摘、殺青、揉捻、攤涼、剔撿、傳統(tǒng)石磨壓餅等普洱茶制作的過(guò)程都是手工完成，能夠恰到好處的呈現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)茶葉的特性。

老班章的霸，老班章的香，老班章的層次，還有老班章的回甘，老班章的好物超所值，老班章每一泡都有變化，每一泡都好喝，甚至茶液停留在口腔里的每一秒都是舒適的，這就是老班章。

雨林人要做的就是傳承傳統(tǒng)的這種做茶的工藝，追求匠心!老班章古樹(shù)熟茶，別人不敢想的茶，雨林古茶坊做出來(lái)了!除了名字必須“雷同”，其他的真實(shí)雨林人都做到了。純料老班章古樹(shù)發(fā)酵的純粹熟茶，呈現(xiàn)真實(shí)的老班章，超越你想象的老班章!

(新媒體責(zé)編：shang080503)