10月24-25日，由中國零售商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)綜合服務商——贏商網(wǎng)發(fā)起主辦的“2018中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展論壇”在深圳成功舉辦。日日煮作為新生活消費領域的代表企業(yè)，受邀參與了此次活動并榮獲“領航獎-杰出創(chuàng)新體驗式品牌”獎項。

深耕用戶體驗 日日煮斬獲殊榮

本次論壇以“探索有道 體驗無界”為主題，吸引了來自全國各地的超千位商業(yè)地產(chǎn)與連鎖零售精英人士參加。日日煮此次能夠受邀出席并榮獲獎項，也是其行業(yè)地位和影響力的有利彰顯。

據(jù)了解，中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)“領航獎”本著客觀求實、全面細致的評審原則，通過權威數(shù)據(jù)分析、實地調(diào)研、媒體調(diào)查等多種手段，對參選企業(yè)及個人進行專業(yè)審核與評選。嚴苛、專業(yè)的甄選標準使該獎項成為評價商業(yè)地產(chǎn)項目與品牌商家管理運營實力的有力參考依據(jù)。

在25號上午的論壇上，圍繞新消費時代如何打造回歸生活的消費體驗，日日煮聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理汪小筱發(fā)表了題為《以用戶為核心 線上線下融合打造Lifestyle消費新體驗》的演講，講述日日煮的發(fā)展歷程和迎接新挑戰(zhàn)的戰(zhàn)略布局。

以美食類短視頻起家 不斷升級品牌

眾所周知，日日煮以美食類短視頻起家，隨后以提升年輕女性用戶生活品質(zhì)為核心目標，構建了以DDCTV內(nèi)容IP、特色內(nèi)容電商、美食生活體驗館為業(yè)務的全景式、全方位品牌生態(tài)系統(tǒng)。

內(nèi)容IP不難理解，這是日日煮所擅長的領域。打開日日煮APP可以看到，有食譜類、記錄類、流量明星類、各領域KOL的視頻內(nèi)容，這些內(nèi)容為日日煮的平臺化發(fā)展積蓄了大量粉絲。據(jù)統(tǒng)計，當前日日煮全網(wǎng)訂閱粉絲數(shù)已達到5500萬，月度活躍用戶9000萬。日日煮旗下MCN -- DDC OpenStudio更是聯(lián)合小寶君、醉鵝娘、膳叔等多個明星賬號打造了覆蓋量達1億人的內(nèi)容傳播矩陣。

無內(nèi)容不電商，以美食內(nèi)容為切入口進軍電商領域嘗試內(nèi)容變現(xiàn)，這是日日煮戰(zhàn)略上的一次升級。2016年底，日日煮充分發(fā)揮內(nèi)容制作運營、IP推廣、IP衍生品開發(fā)落地的優(yōu)勢上線了電商業(yè)務，商品涵蓋果蔬生鮮、優(yōu)選美食、飲料沖調(diào)、品質(zhì)餐廚、美妝個護、家居日用等。值得一提的是，日日煮特色內(nèi)容電商的用戶中超過60%為年輕女性，這些年輕、高質(zhì)的女性用戶有著較強的消費能力，具有熱衷分享的屬性，這些都推動著日日煮電商業(yè)務的蓬勃發(fā)展。

體驗式消費成趨勢 布局線下體驗館

英敏特報告《2017年中國消費者報告》指出，截至2021年休閑娛樂市場的銷售額將增至28230億元人民幣。增長的動因主要是消費者由追求產(chǎn)品轉(zhuǎn)向追求生活方式的相關服務和體驗，以及由大眾到高端的趨優(yōu)消費者趨勢——兩者都反映了消費者生活重心的遷移：由追求財富積累轉(zhuǎn)為追求更平衡的生活。

在這樣一個大背景下，日日煮作為美食及泛生活方式品牌中的翹楚也緊跟趨勢，圍繞用戶體驗多維度布局。2017年12月，日日煮首家線下體驗館在上海K11開張，以烹食煮藝、生活美學、分享社交為三大核心理念，同時擁有課程教學、輕食快餐、零售、趣玩美食Bar等區(qū)域，全方位為城市年輕人提供消費升級體驗。這一舉措意味著，日日煮正式進入OMO時代。

另外，隨著體驗式商業(yè)越來越受關注，如何讓體驗真正落地是每個商業(yè)地產(chǎn)在思考的問題。而日日煮完美的契合了這一訴求：將線上和線下的消費體驗緊密融合在一起，用戶可以在不同的消費場景中有著同等質(zhì)量的體驗，線下消費能夠擁有線上級別的便利和選擇，線上購物能夠擁有線下級別的體驗和服務，同時，通過特色開業(yè)活動、品牌異業(yè)合作、節(jié)日主題活動、烹飪體驗課等方式引流用戶，可以很好的為商業(yè)地產(chǎn)賦能。

“11月份我們?nèi)杖罩蟮闹貞c體驗館開業(yè)，12月份成都第二家體驗館開業(yè)，我們明年的目標是在全國開100家線下體驗店。” 日日煮聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理汪小筱在論壇上講到，未來也希望能夠與更多的商業(yè)地產(chǎn)牽手，為消費者帶來便捷和貼心的體驗式消費新體驗。

(新媒體責編：shang080503)