“中國長城，紅色國酒”。40年前與原輕工業(yè)部牽頭的國家五部委“發(fā)現”中國沙城產區(qū)，而40年后的現在長城葡萄酒正在“重新發(fā)現”沙城產區(qū)。

剛剛過去的秋糖，主題為“好產品、大品牌、新營銷”的長城葡萄酒秋季戰(zhàn)略發(fā)布會暨沙城產區(qū)風土大會，在長沙舉辦，眾多行業(yè)協會領導與嘉賓共同開啟了沙城懷涿盆地產區(qū)的新“風土時代”。

改革開放40周年之際，長城葡萄酒重新“加碼”沙城產區(qū)

1978年，由原輕工業(yè)部牽頭、五部委聯合考察，最終選定擁有800多年葡萄種植歷史的沙城產區(qū)桑干河流域75公頃的土地，作為中國第一個葡萄酒科研基地，孕育了長城桑干酒莊的誕生。

自此，長城葡萄酒的雛形在沙城產區(qū)開始顯現，新中國自產葡萄酒的發(fā)展之路也從這里開啟。40年間，長城沙城產區(qū)為保障各類重大活動、國宴用酒提供了品牌、品質、品格保障，成為代表中國葡萄酒的重要產區(qū)。

在改革開放40周年之際，長城葡萄酒代表的國產葡萄酒在世界上已經形成了廣泛知名度。面對國產葡萄酒參與國際競爭的歷史命題，長城葡萄酒以“紅色國酒”的擔當，立足葡萄酒行業(yè)發(fā)展現狀，意識到雖然國產葡萄酒產區(qū)概念開始萌芽，但對于風土的認知并不足，造成了只有產區(qū)品牌卻沒有具有辨識性“產區(qū)風格”的結果。

基于此，長城葡萄酒在今年年初第一次將目光聚焦在自己腳下的產區(qū)風土，對中國產區(qū)風土做了詳細闡述，并先后結合寧夏賀蘭山東麓產區(qū)、蓬萊海岸產區(qū)、秦皇島碣石山產區(qū)的獨特風土，對產區(qū)出品的長城葡萄酒確定了不同的風格表達。

對于“風土”的重要意義，在第七屆賀蘭山東麓國際葡萄與葡萄酒博覽會舉辦期間，中糧酒業(yè)有限公司副總經理、中糧長城酒業(yè)有限公司總經理李士祎曾表示：“國產葡萄酒的發(fā)展就是一場中國產區(qū)、中國風土、中國口味、中國品牌、中國文化的建設。好產區(qū)和好酒莊的發(fā)展相輔相成，好產區(qū)為酒莊的產品質量提供了絕對保證，而好酒莊在葡萄酒領域嶄露頭角，可以帶動小產區(qū)走出國門，走向世界。”

結合市場層面的大單品戰(zhàn)略，不僅僅長城葡萄酒提出的風土戰(zhàn)略得到了廣泛認可，而且消費者通過品鑒各大產區(qū)對應的獨特風格的長城葡萄酒，對中國產區(qū)的獨特風土也有了更加具象的認識。

本屆糖酒會上，長城葡萄酒舉行沙城產區(qū)風土大會，在于“重新發(fā)現”沙城懷涿盆地產區(qū)，以更“風土”的表達，讓其從幕后走向臺前。

沙城產區(qū)的風土重塑，迎來一次“納帕式”的新時代!

在國內各大葡萄酒產區(qū)中，沙城產區(qū)的風土優(yōu)勢毋庸置疑。

官方資料顯示，沙城產區(qū)位于北緯40°的溫帶季風大陸性氣候區(qū)域，全縣年平均氣溫8.9℃，年均降水量400毫米，具有四季分明、光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大的氣候特點，四周群山環(huán)抱，桑干河、洋河、永定河橫貫其中，獨特的區(qū)域性小氣候和多樣性地形地貌和多類型沙質土壤，適宜優(yōu)質釀酒葡萄的生長。

然而，如果問沙城產區(qū)的葡萄酒有什么特色，相信大多數消費者和渠道商都沒有特別具象的表述，這正是長城葡萄酒為“沙城產區(qū)”確立風土風格的核心考量，而這一舉動顯然具有重要意義。

在美國，有一個與沙城產區(qū)同樣馳名的納帕產區(qū)。雖然美國葡萄酒在中國市場所占的份額低于法國、澳大利亞葡萄酒，但是真正熟悉葡萄酒的人都知道美國葡萄酒在世界上占據重要位置，其中納帕產區(qū)的葡萄酒更是成為美國葡萄酒的代表。

在葡萄酒市場規(guī)模第一的美國，納帕所代表的加州產區(qū)占據90%的份額，其背后就離不開納帕產區(qū)多樣化的氣候和風土條件造就的產區(qū)特色魅力。相比之下，沙城產區(qū)雖然也是葡萄酒核心產區(qū)，但其風土、風格的定位缺失，讓其在國際影響力略顯遜色。

值得一提的是，沙城產區(qū)與納帕產區(qū)還有一個共同點就是都接近葡萄酒市場：沙城產區(qū)的地理位置決定了其在京津冀市場和黃河以北市場的重要影響，而納帕產區(qū)則靠近舊金山和硅谷，憑借著這些具有消費能力群體的促進，促使了納帕葡萄酒在全美市場的熱銷。

基于此，長城葡萄酒對于沙城產區(qū)風土的重新挖掘，有助于產區(qū)確立國際化表達的風土，更利于產區(qū)的傳播與國際認知。與此同時，通過產品層面的發(fā)力，挖掘京津冀市場的巨大紅利，從而為沙城產區(qū)帶來一場納帕式的新崛起。

不止風土，秋糖這場論壇還有重要商業(yè)機遇

在今年的春季糖酒會上，長城葡萄酒舉行了世界葡萄酒風土大會暨長城葡萄酒戰(zhàn)略單品發(fā)布會，波爾多、納帕、賀蘭山、蓬萊、沙城、碣石山產區(qū)代表就風土展開跨產區(qū)的對話。此后，長城葡萄酒快速完成了寧夏賀蘭山東麓產區(qū)、山東蓬萊海岸產區(qū)、河北秦皇島碣石山產區(qū)的風土與風格定位。

秋季糖酒會，沙城產區(qū)風土大會成為長城“風土戰(zhàn)略”的收官之作。長城五星“醇厚典雅”風格的確定，為沙城產區(qū)的再起航注入了全新的活力。長城葡萄酒邀請中國酒業(yè)協會常務副理事長王琦、中國食品工業(yè)協會葡果酒專家委員會秘書長楊強、國家葡萄產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青等行業(yè)協會領導、權威專家以及全國媒體，助力沙城產區(qū)風土大會。

無獨有偶，2018年，是改革開放40周年，恰逢也是長城葡萄酒的榮耀40年。這40年中，長城葡萄酒以“紅色國酒”的擔當引領國產葡萄酒的發(fā)展。論壇上，長城葡萄酒還發(fā)布了長城桑干酒莊40周年特別紀念酒限量套裝，由于具有特殊的意義，上市前就已經得到了渠道商的廣泛關注。

對于長城葡萄酒來講，沙城產區(qū)風土的風格確立也標志著“風土戰(zhàn)略”完成布局之后正式進入市場落地階段。在同場發(fā)布會上，“好產品、大品牌、新營銷”的戰(zhàn)略同期發(fā)布，長城首次提出未來幾年50億的奮斗目標，這不僅是長城的自信體現，更是國產葡萄酒崛起的最好見證。這對于從事國產葡萄酒市場工作的人士無疑具有重要的激勵意義。過去一年增長勢頭迅猛的長城葡萄酒未來將繼續(xù)挖掘怎樣的商機?讓我們拭目以待。

(新媒體責編：shang080503)