民以食為天,孔子曾曰過,食不厭精,膾不厭細(xì)。中國人對于美食的追求從幾千年前就開始,一直到今天,美食仍然是中國人孜孜不倦,精益求精,不斷推陳出新。
為弘揚中華飲食文化,創(chuàng)新發(fā)展粵菜,促進(jìn)四會餐飲行業(yè)的全面發(fā)展與進(jìn)步。四會市餐飲行業(yè)協(xié)會于2019年6月11日在四會市召開一周年慶典暨四會市“十大名菜,十大名點”頒獎儀式。受邀嘉賓有四會市原政協(xié)主席現(xiàn)關(guān)工委主任潘玉榮同志、四會市各政府單位,與來自四會市餐飲行業(yè)的美食商家,及參與評比的各酒樓食肆。
?部分商家產(chǎn)品





部分參賽作品







新鄰居平臺自成立以來,一直把“締造眾富而非巨富”作為平臺的核心運營理念,把資源共享與合作共贏當(dāng)成是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),與實體商家同舟共濟,而實體餐飲商家一直都是新鄰居平臺重點服務(wù)和推廣的對象。
肇慶新鄰居負(fù)責(zé)人陳英鋒在與四會市餐飲行業(yè)協(xié)會會長馮振文先生的交流中,馮會長表達(dá)了對目前餐飲實體店的發(fā)展前景的看法。他在了解到新鄰居平臺的體驗式消費以及社群經(jīng)濟兩大核心價值以后,對平臺產(chǎn)生了高度的認(rèn)可,并且期待能夠更加深入的合作,為協(xié)會旗下商家?guī)砀喔玫男麄魍茝V渠道,同時還能將本地一些知名美食,通過平臺力量傳播至更廣闊的區(qū)域。



作為本次典禮的總策劃—胡可福先生在接受采訪時談到,“四會”得名于境內(nèi)西江、北江、綏江和古肆水,四水會流,物產(chǎn)豐富,人杰地靈。四會菜系對整個粵菜系歷史發(fā)展演變歷程中都產(chǎn)生了重大的影響,四會菜也頗具四會本地特色。經(jīng)過多年的發(fā)展,四會涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬牛渲懈钱a(chǎn)生了如獲得“南粵廚王”、“南粵面點王”等榮譽的杰出廚師。相對于客家菜系,順德菜系,潮汕菜系等大眾耳熟能詳?shù)幕洸舜,四會菜系還有很大的發(fā)展空間。胡先生希望在未來和新鄰居平臺的共同努力下,四會菜將繼續(xù)發(fā)展壯大,發(fā)展出自己的特色品牌,將四會美食傳播到更廣的區(qū)域,讓天下人一起共享這份風(fēng)味。

肇慶新鄰居的工作人員向到場的商家講解了新鄰居平臺的運營模式以及平臺的獨特性,新鄰居平臺不僅僅是一個可以供消費者吃喝玩樂購的平臺,更是一個可以解決實體商家銷路難,獲客難的平臺。在新鄰居平臺上,商家可以享受到平臺的本地消費者引流,還可以擁有推廣自己產(chǎn)品和服務(wù)的超級廣告平臺。這對求生存,求發(fā)展的實體商家來說,都是巨大的機會。




新鄰居工作人員對現(xiàn)場的商家進(jìn)行采訪,商家們面對鏡頭都詳細(xì)的介紹了自己的品牌與產(chǎn)品,在提及對本次典禮的期盼時,不少商家都提到了希望通過本次活動更好地宣傳自己的品牌與產(chǎn)品。
部分商家采訪畫面








商家正在填寫信息表












特別感謝以下商家對于新鄰居的支持(以下僅作序號,排名不分前后)
關(guān)于商家采訪部分,新鄰居平臺將會不斷進(jìn)行后續(xù)報導(dǎo)。

(新媒體責(zé)編:shang080503)
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