一、規(guī)劃背景

相傳秦始皇為求長(zhǎng)生不老丹，遣盧、侯二生入東海求仙丹。盧、侯二道自知無(wú)法煉出長(zhǎng)生不老之丹，便“明修棧道、暗渡陳倉(cāng)”逃居湖南武岡云山。他們深居簡(jiǎn)出，就地取材，采用宮廷飲食配方，結(jié)合煉丹的中藥配方，始制豆腐和食品，這便是武岡最早的鹵菜，之后由于口味獨(dú)特，鹵制方法逐漸傳入民間。

武岡，古稱都梁。2200多年的古城歷史，積淀了濃厚的文化底蘊(yùn)，美食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其中武岡鹵菜久負(fù)盛名，自唐代中葉其鹵制方法經(jīng)宮廷慢慢傳入民間，清代被列入皇家貢品，作為民間和官場(chǎng)相互往下來(lái)的禮品歷代相傳，已有上千年的生產(chǎn)歷史。武岡鹵菜屬于“藥鹵”是原生態(tài)綠色食品，其獨(dú)特的鹵水和特殊的制作工藝，是其它鹵菜無(wú)可比擬的。武岡鹵菜工藝非常講究，均采用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多種名貴中藥材熬制成鹵水，對(duì)豆制品和畜禽及其附件采用鹵水反復(fù)浸煮等獨(dú)特方法精制而成，具有益氣補(bǔ)血，生津開(kāi)胃，提精養(yǎng)神之功效，常食有益健康，既是宴賓佳肴，又是風(fēng)味休閑佐餐，旅途休閑食品，更是饋贈(zèng)貴宜的最佳禮品。武岡鹵菜產(chǎn)品主要有鹵豆腐系列、鹵銅鵝系列、鹵豬肉系列、鹵牛肉系列、鹵蛋系列等10余個(gè)系列100多個(gè)品種。

 

 

二、規(guī)劃內(nèi)容

1、價(jià)值挖掘

作為一個(gè)有深厚文化積淀和飲食傳承的地標(biāo)品牌，又經(jīng)近年發(fā)展，武岡銅鵝在產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)水平、生態(tài)環(huán)境、品牌溢價(jià)、歷史文脈等方面具有突出優(yōu)勢(shì)，立體構(gòu)成了武岡銅鵝的品牌價(jià)值支撐鏈。

品質(zhì)優(yōu)越：皮薄肉嫩，皮下脂肪少，肌肉暗紅如牛肉

歷史文化：武岡古稱都梁，2200多年歷史，積淀了濃厚的文化底蘊(yùn)，美食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

品牌價(jià)值：多年蟬聯(lián)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估鹵制品類(lèi)第一

宮廷貢品：早在清代，武岡銅鵝被列為皇家貢品

 

 

2、品牌口號(hào)

價(jià)值支撐鏈中的四大支撐點(diǎn)均是武岡銅鵝區(qū)別于國(guó)內(nèi)其它銅鵝產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，其中，最為突出的是“早在清代，武岡銅鵝被列為皇家貢品”。源自宮廷的鹵制秘方，對(duì)豆制品和畜禽及其附件采用鹵水反復(fù)浸煮等獨(dú)特方法精制而成，工藝非常講究。基于此，確立武岡銅鵝的核心價(jià)值及品牌口號(hào)為：精致喂養(yǎng)，匠心情懷。

 

 

3、品牌推廣

武岡銅鵝品牌推廣戰(zhàn)略以品牌口號(hào)和品牌形象為核心，以基礎(chǔ)升級(jí)和形象傳播為重點(diǎn)，分三個(gè)階段逐步推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)武岡銅鵝品牌的全面升級(jí)與市場(chǎng)突破。三個(gè)階段的重點(diǎn)工作因循品牌傳播規(guī)律有所不同。第一階段：求新。即，對(duì)果園、渠道、產(chǎn)品等基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，并全面更新重塑武岡銅鵝品牌形象，以全新形象演繹品牌故事;第二階段：求強(qiáng)。即，進(jìn)一步豐富品牌內(nèi)涵與傳播工具，增強(qiáng)與消費(fèi)者溝通，并與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展深入互動(dòng);第三階段：求穩(wěn)。即，加強(qiáng)品牌監(jiān)管，穩(wěn)固品牌美譽(yù)度，并在市場(chǎng)渠道、活動(dòng)推廣等方面進(jìn)行多元拓展。

三、符號(hào)體系

1、品牌主形象

武岡銅鵝的品牌主形象將鵝的形象與中國(guó)傳統(tǒng)元素進(jìn)行了巧妙結(jié)合，勾勒出“一只來(lái)宮廷的鵝”形象，與品牌核心價(jià)值訴求完全一致;整體形象以素簡(jiǎn)的色塊和圓潤(rùn)的線條構(gòu)成，簡(jiǎn)潔大方，便于品牌傳播及消費(fèi)者記憶。

 

 

 

 

 

 

2、產(chǎn)品包裝

 

 

 

 

 

 

3、產(chǎn)品海報(bào)

 

 

 

 

湖南非凡地理標(biāo)志品牌運(yùn)營(yíng)有限公司——專注于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域品牌研究、戰(zhàn)略規(guī)劃、全面設(shè)計(jì)、傳播推廣等以品牌化為引領(lǐng)的一站式服務(wù)公司。

 

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