日前，一款名為極萃機的在家萃取中藥和各類食材的機器問世，填補了我國沒有小型中藥及食材加工設(shè)備的空白。它的發(fā)明者名叫姚正禮，是流體學(xué)及分析化學(xué)領(lǐng)域?qū)＜�，主�?dǎo)建立了我國第一個空氣實驗室，創(chuàng)建了植物成分分組同步提取理論，因為發(fā)明革命性的家用極萃機，被譽為家用萃取機之父。

談及極萃機的發(fā)明，姚正禮講了一個故事：2012年，他應(yīng)邀去日本，期間參觀了一家專門生產(chǎn)漢方口服液廠家，發(fā)現(xiàn)該廠家生產(chǎn)的各種各樣口服液原漿，售價是國內(nèi)同等口服液的5-8倍。在那里，姚正禮第一次感受到了現(xiàn)代科技對食材養(yǎng)生的巨大促進——詳細標準了每一種食材的功效成分，每種功效成分采用什么樣的辦法提取，從而最大限度保留其營養(yǎng)成分。該廠家的規(guī)定特別細化，光分類流程就寫了500多頁。正是在那里，姚正禮第一次接觸到了全態(tài)萃取、高能沖壓、螺旋翻滾，還有小分子破壁這些新鮮概念。

愛好發(fā)明的姚正禮萌發(fā)了一個念頭，能不能生產(chǎn)一種家庭用萃取機，根據(jù)自己的需要在家就能萃取植物原漿呢?如果得以實現(xiàn)，市場上售價400多元的口服液，在家制作可能只要幾十塊錢就能解決。

說干就干，姚正禮憑借多年的設(shè)備開發(fā)經(jīng)驗，立刻組織技術(shù)人員開始研發(fā)。極萃機的研制過程遇到了各種各樣想象不到的難點，為了一個冷凝零件，姚正禮曾經(jīng)跑到德國十幾次。為了負壓工藝小型化，幾乎求遍了國內(nèi)的技術(shù)大牛。為了試驗高能沖擊效果，差點被高壓水流打成腦震蕩。幾個技術(shù)人員因為覺得希望渺茫而離開，姚正禮自己都說這個過程太難，跟西天取經(jīng)一樣，歷經(jīng)九九八十一難。整個工藝研發(fā)過程就是咬牙堅持，只要松一口氣，就放棄了。

經(jīng)過長達6年、2190天、13526次試驗，姚正禮帶領(lǐng)團隊終于實現(xiàn)了將廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥行業(yè)制取“精華液”、“口服液”的高精萃取技術(shù)移植到民用上來，最終研制出了具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的SWE真空多態(tài)復(fù)合精萃技術(shù)，并開發(fā)出了第一臺真正意義上的家庭化本草極萃機。極萃機具備小分子破壁、低溫冷凝、全態(tài)萃取等多種功能，一次性解決了在家加工食材和藥材吸收差，營養(yǎng)容易破壞，口感不好等難題。技術(shù)專利獲得了包括科技部、廣東省科技廳，深圳市科技局等單位的高度認可，作為全球首創(chuàng)，極萃機一舉拿下美國、日本、韓國、歐盟等主要經(jīng)濟體的發(fā)明專利。

姚正禮欣慰的說到，有了極萃機，在家就可以萃取出媲美藥廠幾百萬設(shè)備加工出來的各種食療配方。對于需要在家熬藥煎藥的，用極萃機替代，能大大提升對藥材的利用率，而且沒有難聞的藥味。

廣東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生博士生導(dǎo)師劉煥蘭了解完極萃機后大為贊賞，稱“極萃機具有劃時代的意義，真正解決了中醫(yī)養(yǎng)生對食材、藥材的高效利用的問題”。

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