進(jìn)入11月之后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。處于悶熱之夏、嚴(yán)寒之冬的過渡季節(jié),秋季的滋補(bǔ)養(yǎng)生便成為了至關(guān)重要的時(shí)節(jié)。而在養(yǎng)生之道上,食補(bǔ)更是重中之重。

 

最近我在燉湯煮茶的時(shí)候,發(fā)掘了一款超級(jí)好用的廚房黑科技養(yǎng)生壺和燉煮鍋,全都來自這個(gè)德國(guó)品牌卡梭CASO。后來仔細(xì)查過以后才發(fā)現(xiàn),原來它是德國(guó)的高端廚房電器品牌,所出品的產(chǎn)品都兼具德國(guó)特有的簡(jiǎn)約精美設(shè)計(jì)感與前衛(wèi)智能科技。這也非常符合它的品牌理念——致力于為現(xiàn)代都市者們打造高端便捷的生活方式,為每一位熱愛生活的美食愛好者帶來非凡的品享體驗(yàn)。一把高顏值的養(yǎng)生壺,配備可以替換的燉煮鍋,單單放在廚房或者辦公桌上,也是一件不錯(cuò)的裝飾,立刻為生活空間增添靈氣。

 

圖片來自博主@77個(gè)豆

今年,卡梭CASO終于正式進(jìn)入中國(guó)了,全新推出的caso養(yǎng)生壺(簡(jiǎn)稱:小i壺)和可以替換的燉煮鍋都是運(yùn)用IH磁感技術(shù)使得立體加熱更均勻,更利于食材釋放營(yíng)養(yǎng)元素。

 

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為什么 IH磁感技術(shù) 相比較傳統(tǒng)的加熱方式會(huì)有如此大優(yōu)勢(shì)?

 

IH其實(shí)就是電磁加熱技術(shù)——通過電磁線圈接通交變電流,直接對(duì)壺體金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱,而無需像傳統(tǒng)方式下利用“發(fā)熱盤加熱”壺體,從而通過熱量傳導(dǎo)加熱。簡(jiǎn)單來說,IH磁感技術(shù)不同于傳統(tǒng)養(yǎng)生壺的底部加熱盤技術(shù),它可以通過調(diào)節(jié)讓整個(gè)壺體一起加熱,升溫更快、效率更高,實(shí)現(xiàn)完全立體加熱的效果。通過IH磁感技術(shù)加熱,壺內(nèi)食材受熱會(huì)更加均勻,烹煮出的食物也會(huì)更加新鮮入味、保留營(yíng)養(yǎng)。此外,利用先進(jìn)的數(shù)字電路,CASO小i壺還可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制溫度與火候,從而適配煮燉各種食材與美食佳肴,輕松駕馭各種口味。

 

IH磁感技術(shù)對(duì)食材烹飪有什么優(yōu)點(diǎn)嗎?真的可以提升口感嗎?

 

通過使用會(huì)發(fā)現(xiàn),相比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生壺或電熱水壺,CASO小i壺和燉煮鍋底部不易結(jié)水垢,并且熬粥不易沾鍋。利用IH磁感技術(shù)立體加熱可以使食材在加熱過程中減少翻滾,沸騰的同時(shí)不溢鍋。均勻受熱,火力旺盛,使得壺內(nèi)的食材不論燉煮,都可以達(dá)到理想的口感,充分展現(xiàn)食物的滋味。另外,IH磁感技術(shù)同樣適用于熬藥,立體加熱的同時(shí)不損害藥效,輕松快速完成煎藥過程。此外,它還可以將水溫自由調(diào)控在45℃-90℃ 區(qū)間內(nèi),12小時(shí)長(zhǎng)效保溫,隨時(shí)滿足溫水飲用需求。

 

除了IH磁感技術(shù)之外,這款養(yǎng)生壺和可以替換的燉煮鍋使用了利于人體健康的陶瓷釉涂層材質(zhì),使得壺體與食材觸面更具安全與健康性,而食品級(jí)材質(zhì)的高硼硅玻璃壺身光滑細(xì)膩,更便于均勻?qū)��?充分慢煮慢燉。另外,無耦合器的加熱底座可以使壺體輕松取放,并且無接觸式加熱可以防濕水漏電,非常安全。最便捷的一點(diǎn)是,這款養(yǎng)生壺和燉煮鍋不僅壺體可以水洗,也適用于洗碗機(jī),真真的解救了每一個(gè)懶癌星人!

 

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除了真正的廚房黑科技之外,CASO養(yǎng)生壺?fù)碛泻?jiǎn)潔優(yōu)雅的外觀設(shè)計(jì),不論是放在廚房還是日常辦公桌上,都會(huì)呈現(xiàn)一種優(yōu)雅大氣的感覺。壺體全身使用高硼硅玻璃,通透明亮且安全無毒;底座采用液晶屏顯示,環(huán)繞環(huán)形呼吸燈,工作狀態(tài)一目了然。一把造型獨(dú)特,科學(xué)智能的養(yǎng)生壺絕對(duì)是今年秋季必不可少的居家必備養(yǎng)生神器。

 

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更值得關(guān)注的是,德國(guó)卡梭CASO品牌一直精于設(shè)計(jì),據(jù)了解截至目前該品牌已獲得了2000多項(xiàng)專利,榮獲多項(xiàng)國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),例如“IF獎(jiǎng)”、“德國(guó)國(guó)家設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”、“德國(guó)世紀(jì)品牌獎(jiǎng)”、“紅點(diǎn)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)專業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。期待未來卡梭CASO推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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