在營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)逐漸成為市場(chǎng)主流的背景下，以核桃乳為代表的植物蛋白飲品產(chǎn)業(yè)因天然健康的產(chǎn)品屬性備受青睞。日前，中國(guó)植物蛋白飲料領(lǐng)軍品牌養(yǎng)元飲品與北京工商大學(xué)聯(lián)合成立“中國(guó)核桃，智慧中國(guó)——中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院”，并以科研之力，重磅推出核桃乳健腦高端新品六個(gè)核桃2430，廣受與會(huì)專家好評(píng)。

依托科研科學(xué)可量化  六個(gè)核桃2430橫空出世

六個(gè)核桃2430的誕生，立刻贏得了社會(huì)各界的一致認(rèn)可，最根本的原因是其極具說服力的科學(xué)淵源。

中國(guó)疾控中心（CDC）在2018年針對(duì)提升人類記憶力的研究中指出，連續(xù)三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，就能提升記憶力。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍指出，每天堅(jiān)持飲用含24g核桃的核桃乳對(duì)記憶有顯著的正向作用；這是因?yàn)�，核桃是�?duì)認(rèn)知和記憶行為研究觀察較為集中的堅(jiān)果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)觀察表明核桃具有改善動(dòng)物認(rèn)知功能以及學(xué)習(xí)、記憶能力的作用。

這一科學(xué)研究立即引起了國(guó)內(nèi)最大的核桃乳品牌養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃的注意，養(yǎng)元飲品迅速在企業(yè)內(nèi)部召開研討會(huì)，結(jié)合自身二十多年的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和研發(fā)優(yōu)勢(shì)，重磅推出了高端新品六個(gè)核桃2430。

六個(gè)核桃2430的誕生歷經(jīng)近了2年的時(shí)間，研發(fā)人員通過上百次試驗(yàn)和上千次數(shù)據(jù)對(duì)照，最終讓這個(gè)“每罐24g核桃，一天一罐，堅(jiān)持三十天，提升記憶力”的營(yíng)養(yǎng)可感知、可量化，從學(xué)術(shù)期刊的論文落地成產(chǎn)品，成為一罐罐滋養(yǎng)大腦、提升記憶，效果看得見的高端核桃乳六個(gè)核桃2430。

六個(gè)核桃2430產(chǎn)品價(jià)值獲國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)專家點(diǎn)贊

值得一提的是，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)商學(xué)研各界領(lǐng)導(dǎo)、專家云集，大家一致認(rèn)可六個(gè)核桃2430的產(chǎn)品及行業(yè)價(jià)值。其中，國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師鄭育龍認(rèn)為，六個(gè)核桃2430血統(tǒng)純正，它來自科學(xué)有據(jù)的實(shí)驗(yàn)配方，每罐含有24克核桃，一天一罐，三十天提升記憶力，讓健腦價(jià)值更科學(xué)，更可量化。

此外，鄭育龍還從品質(zhì)優(yōu)越、工藝先進(jìn)等層面對(duì)六個(gè)核桃2430還進(jìn)行了評(píng)價(jià)：在品質(zhì)層面，其不僅精選自新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃，更具備0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖的無負(fù)擔(dān)優(yōu)勢(shì)，高端健康天然綠色。在工藝層面，創(chuàng)新的“五重細(xì)化研磨”工藝讓核桃乳營(yíng)養(yǎng)顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別，使?fàn)I養(yǎng)成分大量釋放并充分細(xì)化，更好實(shí)現(xiàn)了核桃營(yíng)養(yǎng)的易吸收。

業(yè)內(nèi)人士分析，在植物蛋白飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的情況下，以技術(shù)為依托的產(chǎn)品創(chuàng)新成為企業(yè)突圍的必由之路。六個(gè)核桃2430依托科研，完成了從核桃營(yíng)養(yǎng)到核桃乳營(yíng)養(yǎng)，從科學(xué)依據(jù)到可量化飲用方式的轉(zhuǎn)化，為消費(fèi)者健腦提供了明確可信賴的科學(xué)解決方案，成為養(yǎng)元飲品市場(chǎng)份額再擴(kuò)張的又一利器。

隨著植物蛋白飲品市場(chǎng)進(jìn)入“消費(fèi)者時(shí)代”，消費(fèi)者需求逐漸多元化，消費(fèi)心理呈現(xiàn)求新、求變的趨勢(shì)，新興品牌或創(chuàng)新型產(chǎn)品層出不窮。六個(gè)核桃2430的誕生，正是通過技術(shù)賦能下開發(fā)出來的行業(yè)新產(chǎn)品，滿足了消費(fèi)者高端個(gè)性化的需求，因此成功出圈，受到業(yè)內(nèi)外專業(yè)人士及消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，推動(dòng)了植物蛋白市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

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