近日，依托于伊利牛奶官方微信平臺(tái)，名為“乳脂學(xué)院”的專業(yè)化產(chǎn)品應(yīng)用內(nèi)容陣地正式創(chuàng)新上線，為廣大消費(fèi)群體提供了一個(gè)專業(yè)的應(yīng)用解決方案。

事實(shí)上，早在此前舉辦的第21屆國(guó)際焙烤展覽會(huì)上，伊利的乳脂新品已經(jīng)亮相，并以“星級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)制作+專業(yè)品鑒師及參展人員品嘗測(cè)評(píng)”的形式將其迅速推向市場(chǎng)。而后，伊利更是斬獲了2018“世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)——最佳亞洲乳品獎(jiǎng)”這一全球食品和飲料行業(yè)的創(chuàng)新大獎(jiǎng)，它展現(xiàn)了伊利對(duì)于乳脂原料產(chǎn)品的研發(fā)、應(yīng)用工作卓有成效，原料品質(zhì)提升、商用渠道布建、產(chǎn)品應(yīng)用性獲得一致好評(píng)及生產(chǎn)工藝符合先進(jìn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝，彰顯伊利深耕乳脂原料市場(chǎng)的決心和膽魄。

而此次上線的“乳脂學(xué)院”專區(qū)是一個(gè)將“產(chǎn)品制作教程”與“成功可復(fù)制的應(yīng)用案例”深度結(jié)合，以視頻教學(xué)、圖文、漫畫等多種形式，每周固定發(fā)布的乳脂原料產(chǎn)品專業(yè)應(yīng)用內(nèi)容陣地，同時(shí)也是伊利為謀求在乳脂原料高端市場(chǎng)取得更大發(fā)展的邁出的重要一步。

“乳脂學(xué)院”專區(qū)下設(shè)“乳脂應(yīng)用”、“應(yīng)用達(dá)人”等不同板塊。其中，“乳脂應(yīng)用”通過(guò)長(zhǎng)線發(fā)布烘焙、飲品、烹飪食譜，創(chuàng)新推出產(chǎn)品應(yīng)用內(nèi)容，提供專業(yè)的乳脂原料全系列后廚餐飲產(chǎn)品應(yīng)用方案。應(yīng)用場(chǎng)景除了經(jīng)典的冷熱飲品，點(diǎn)心甜點(diǎn)以及各式西餐，也結(jié)合ins網(wǎng)紅風(fēng)推出了臟臟茶、奶蓋茶、深奶炸彈等爆款餐點(diǎn)，完美迎合消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)以來(lái)90后、95后為代表的年輕消費(fèi)人群的需求。而“應(yīng)用達(dá)人”版塊則是通過(guò)烘焙專家的原創(chuàng)乳脂教學(xué)及各大頂級(jí)烹飪賽事的產(chǎn)品應(yīng)用視頻，進(jìn)一步凸顯出了伊利“奧運(yùn)品質(zhì)，行家之選”的高品質(zhì)定位。

隨著“乳脂學(xué)院”的上線，一方面使得伊利在深耕乳脂原料市場(chǎng)進(jìn)程中為市場(chǎng)提供的專業(yè)化產(chǎn)品應(yīng)用解決方案得以創(chuàng)新延展，成為伊利布局乳脂原料市場(chǎng)的重磅一筆，同時(shí)也凸顯了伊利作為國(guó)際領(lǐng)先品牌的前瞻視野，有助于其進(jìn)行品牌塑造。

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