2020年2月13日,國威酒業(yè)集團通過檢查驗收,正式開始復工。今天,走到國威酒廠進廠大門處一眼就能看到,集團的工作人員正在對進出的員工進行體溫檢測、登記、消毒。目前,國威酒業(yè)集團已安全生產半個多月,未出現(xiàn)一起疑似病例,全員安全!

防疫,從進門開始

“你從哪來,去過疫區(qū)沒有,電話和身份證號是多少?”無論外面天氣是多么寒冷,國威酒廠第一道防線的值班人員就這樣在外面守候整整12個小時,為進入廠區(qū)的每一個人做著詳細登記,用他們的堅韌和認真細致確保了大家的安全。

非但如此,早在復工前,國威酒業(yè)集團便已對即將返崗的員工建立了“一人一檔”,明確專人負責排查、登記員工信息,核查員工返崗前14天內的外出史或接觸史,以便追溯核查。

復工后,只打開一扇大門作為唯一出入口,在此設立員工體溫檢測點,每天對員工開展2次體溫檢測,落實“排查關”;外地返崗人員需提供健康證明,觀察14天后身體無異常情況再上崗,落實“隔離關”。嚴防這一扇大門兩重關,建立起了護衛(wèi)員工健康和安全的第一道防線。

物資有價,生命無價

數(shù)百人復工需要多少防疫物資?國威酒業(yè)集團以百公斤為單位準備消毒液,以千公斤為單位準備消毒酒精,再數(shù)以千記的購買了近萬只口罩……這一切都是為了在復工期間堅決不能發(fā)生問題,讓全體國威人平安復工、安全復工、健康復工。

在一線防疫物資緊張,全國防疫物資都優(yōu)先用以保障疫區(qū)人民和醫(yī)護人員的情況下,國威酒業(yè)集團早在復工前的半個月,就開始從國外購買醫(yī)用口罩、N90和N95口罩。

“只要能守護員工的健康,不論什么價格,買它!”國威酒業(yè)相關負責人表示:“我們知道,這對于一個企業(yè)來說要負擔更加高額的成本,尤其是在這個時期,無異于重荷!但我們一定要保證每一個員工的生命安全和健康。同時,更不能因為自己的復工,去和更需要的地方爭搶有限的物資。”

國威酒業(yè)董事長梁明鋒說:“我們非但不爭不搶,還向有需要的地方進行了捐助,幫助大家共渡難關。這是一個企業(yè)應有的擔當,也是我們?yōu)檫@個特殊時期做出的一點點微不足道的貢獻。”

“堅決把職工群眾生命安全和身體健康放在第一位!”這條懸掛在國威酒廠里的標語是對國威酒業(yè)決心和理念最好的說明。

安全防護,一個環(huán)節(jié)都不放過

走進生產車間,工人們戴著口罩,起醅、打糟、上甑……車間里一片繁忙,運轉有序。

如果說戴上口罩后,影響最大的是哪個部門?那一定是釀酒車間的釀酒工人。釀酒的很多工作環(huán)節(jié)是技術活,也是體力活。不戴口罩時候很多人都受不了釀酒的辛苦,更別說戴上口罩后,呼吸難度增大的現(xiàn)在了。

以前人們來參觀時候會問:這大冬天的,釀酒師傅們穿件單外套,赤膊雙腳,不冷么?答案是不冷,因為他們一直不停歇地,付出大量體力地工作。而現(xiàn)在,為了防疫和安全,再喘再累,也得把口罩戴好,這是對每個人的負責。人人做好防護,阻斷病毒傳播,勝利的春天很快就會到來!

據酒廠負責人介紹,酒廠制定了新型冠狀病毒疫情防控工作方案,成立員工回流統(tǒng)計組、每日診斷隔離組、廠區(qū)宿舍消毒組、疫情宣傳教育組、防范用品籌備組5個工作組,領導分工,網格化管理,形成從酒廠管理層到車間班組、一線職工“橫到邊、縱到底”的全員防控責任體系。

加強消毒,確保安全有序

國威酒業(yè)集團的每棟大樓、每個廠房的入口都放置了酒精噴壺,工作前,先消毒;工作后,再消毒。

消毒尤其嚴格的是包裝車間,它是成品酒誕生的最后一道環(huán)節(jié),而且又是人員最密集的地方。它不像釀造車間,最后一道工序是高溫蒸餾,就是有病毒,也會在此被殺個一干二凈。所以包裝車間在平時一貫衛(wèi)生的基礎上,增加了從酒瓶到人員的消毒次數(shù),并最大限度地減少了工作人員,避免人員密集帶來的隱患�，F(xiàn)在包裝車間中,從部門領導到車間主任,齊刷刷親自上陣,帶領著經驗豐富的“老工人”,以一當十,完成包裝任務。

那在辦公室戴上口罩,悶得慌怎么辦?國威酒業(yè)號召行政人員在工作一段時間后,應單獨離開辦公室,前往每層都有的大平臺上,透氣、活動,避免過度勞累和呼吸憋悶帶來的缺氧感。同時,為了保障開會時候的安全,國威酒業(yè)集團統(tǒng)一使用能容納百人的大會議室,十幾個人分散而坐,人與人之間確保1.5米距離。

此外,在廠區(qū)內就餐,不但要求每個員工在食堂門口用酒精消毒雙手,還要求盡量自己攜帶餐具。食堂的公用餐具必須先開水消毒,再用消毒柜殺菌。幾百人錯開吃飯時間,保證單人單桌。

國威醬酒,功不可沒

據了解,在醬酒高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵和窖內高溫厭氧發(fā)酵等釀酒微生態(tài)環(huán)境中,大量對人體有益的微生物不但得到了富集,而且還代謝產生多種熱穩(wěn)定性的酶,如淀粉酶、蛋白酶、糖化酶、纖維素酶、葡萄糖甘酶、木聚糖酶……

而且,醬酒中還有對人體有益的乙酸和乳酸,含有可以清除自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的SOD,含有有利于心血管的酚類化合物。

隨著發(fā)酵時益生菌的繁殖,每次高溫取酒時的蒸汽彌散,大量有益物質在遍布在酒廠的空氣中。不敢說吸一口就能如何,但長期在這樣的環(huán)境中工作,自然是對健康更加有益。

國威人用匠心、嚴格、恪守傳統(tǒng),為醬香白酒付出了三十載歲月。作為回報,醬酒不但給了國威人安身立命的資本,更增進了大家的健康。身強體健,免疫機能自然得到提升,防疫病毒也就多了一重保障。

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