最近一段時(shí)間不少媽媽在咨詢(xún)嬰兒羊奶粉的事情,關(guān)于嬰兒羊奶粉之前我也看到過(guò)不少羊奶粉品牌在進(jìn)行宣傳,嬰兒羊奶粉究竟怎么樣,應(yīng)不應(yīng)該給寶寶吃羊奶粉這也是媽媽們重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題,作為一名奶粉從業(yè)者,下面就和大家一起來(lái)分享一下。

據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示,我國(guó)羊奶粉的市場(chǎng)銷(xiāo)售額在2015年已經(jīng)突破50億元,預(yù)計(jì)2020年能達(dá)到100億元。知名乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉認(rèn)為,未來(lái)我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)擴(kuò)容,并且規(guī)模將在100億元以上。
既然嬰兒羊奶粉的市場(chǎng)這么大,不少奶粉商家紛紛推出嬰兒羊奶粉系列,為了分一杯羹,難免有嬰兒羊奶粉在“濫竽充數(shù)”因嬰兒羊奶粉這個(gè)概念新出不久,媽媽們選擇起來(lái)也會(huì)有點(diǎn)吃力,究竟嬰兒羊奶粉里面有哪些媽媽們應(yīng)該知道的呢?
嬰幼兒配方羊奶粉又稱(chēng)母乳化羊奶粉,它是為了滿(mǎn)足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,以新鮮羊奶為主要原料,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的羊奶制品。與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金),AA(花生四烯酸)(摘自百度百科)。下面就仔細(xì)的和大家分享一下。
市面上很多羊奶粉品牌為了降低成本、獲取利潤(rùn)摻雜了“牛乳”原料。
例如:羊乳清蛋白是羊奶粉的重要營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、價(jià)格高昂,優(yōu)質(zhì)的羊奶粉品牌100%選用羊乳清蛋白,而很多羊奶粉品牌為了降低成本、獲取更多利潤(rùn)不惜添加牛乳清蛋白,而添加了牛乳清蛋白的羊奶粉品牌并不會(huì)在配方中直接標(biāo)注,而是模糊概念的標(biāo)注“脫鹽乳清蛋白或濃縮乳清蛋白”等字樣,這樣的羊奶粉品牌大多數(shù)都存在問(wèn)題,真正含有100%羊乳清蛋白的羊奶粉品牌基本都會(huì)大方標(biāo)注“羊乳清蛋白”。
新出不久的羊奶粉品牌謹(jǐn)慎選擇,盡量選擇品牌背景實(shí)力強(qiáng),研發(fā)歷史長(zhǎng)的羊奶粉品牌。
相比牛奶粉而言,羊奶粉在口味口感、生產(chǎn)工藝、配方等方面要求更高,優(yōu)質(zhì)的羊奶粉品牌必定是背景實(shí)力強(qiáng)、研發(fā)歷史長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)成熟品牌。所以選擇羊奶粉品牌一定要選擇那些正規(guī)成熟大品牌。謹(jǐn)慎選擇那些新出不久、雜七雜八的羊奶粉品牌,乳企從業(yè)人員都清楚,很多雜牌奶粉連個(gè)生產(chǎn)工廠都沒(méi)有,奶源都是雜七雜八零散采購(gòu),配方也是參考大品牌東拼西湊的,質(zhì)量可想而知。

關(guān)注羊奶粉品牌的奶源,生產(chǎn)原料。
奶源是奶粉的主要原料,也是質(zhì)量基礎(chǔ)。從全球奶山羊分布來(lái)看,全球羊奶的黃金奶源地位于新西蘭/荷蘭/澳洲等地區(qū),這些地區(qū)的生態(tài)環(huán)境更適合奶山羊、奶牛生長(zhǎng),產(chǎn)出的奶制品營(yíng)養(yǎng)更好。全球頂級(jí)的羊奶粉品牌奶源基本都來(lái)自這些地區(qū)。
關(guān)于羊奶粉的價(jià)錢(qián),價(jià)錢(qián)貴不等于吃著合適。
關(guān)于嬰兒羊奶粉的價(jià)錢(qián)方面,仁者見(jiàn)仁,媽媽在選擇的時(shí)候還是要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況選擇。我在京東自營(yíng)上搜嬰兒羊奶粉,出來(lái)的首先是中文版的佳貝艾特,售價(jià)467元/罐,與此形成鮮明對(duì)比的是荷蘭版的佳貝艾特,在專(zhuān)業(yè)國(guó)際母嬰平臺(tái)--國(guó)際媽咪APP上的售價(jià)在299元/罐。
對(duì)于國(guó)外奶粉有研究的話(huà),應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)國(guó)際媽咪吧。國(guó)際媽咪成立于2009年,總部位于德國(guó)法蘭克福,是一家專(zhuān)門(mén)做海外母嬰用品直郵的公司。通過(guò)搜羅全世界頂級(jí)的寶寶用品,并通過(guò)自身獨(dú)特設(shè)計(jì)的APP平臺(tái),簡(jiǎn)單、極致的展示給用戶(hù),平臺(tái)上的產(chǎn)品90%以上為海外制造,100%為海外標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。擁有香港倉(cāng)儲(chǔ)自營(yíng)和德國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)自營(yíng)中心,并支持用戶(hù)自提,全程透明接受用戶(hù)的監(jiān)管,這種透明本身就是一種自信。國(guó)際媽咪上關(guān)于實(shí)時(shí)更新國(guó)外最新育兒知識(shí),國(guó)外奶粉品牌相關(guān)信息介紹,備受年輕媽媽們的喜愛(ài),在各大手機(jī)應(yīng)有市場(chǎng)的國(guó)際母嬰用品領(lǐng)域,國(guó)際媽咪APP下載量連續(xù)多年位居第一位,如果媽媽們親睞國(guó)外奶粉、國(guó)外母嬰用品可以下載國(guó)際媽咪APP參考了解。
除了中文版的佳貝艾特,不少羊奶粉品牌的價(jià)錢(qián)都偏高些,350+是常有的事情,那么,嬰兒羊奶粉貴的原因在哪呢,和質(zhì)量有沒(méi)有關(guān)系?
嬰兒奶粉價(jià)格貴的是很多原因?qū)е碌,像是奶粉的宣傳的費(fèi)用。有些媽媽們理解的貴的奶粉就一定好,其實(shí)這種說(shuō)法根本沒(méi)有根據(jù)可循。之前有句老話(huà)說(shuō)的好,“酒香不怕巷子深”,但是現(xiàn)在是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)信息爆發(fā)的時(shí)代,沒(méi)有宣傳,沒(méi)有包裝,只有質(zhì)量好恐怕很難被注意到,再加上隨著人口功力增長(zhǎng)速度被放慢,嬰兒奶粉品牌種類(lèi)多,誰(shuí)能被媽媽們注意到,誰(shuí)將贏得更大的市場(chǎng),所以宣傳對(duì)奶粉商家來(lái)說(shuō)必不可少。
有些奶粉的宣傳幾乎是無(wú)處不在,像是電梯,地鐵、電視等渠道且現(xiàn)在的奶粉還開(kāi)始請(qǐng)代言人,整個(gè)系列算下來(lái),又是一筆不少的開(kāi)支。巨大的資金投入,最后買(mǎi)單的還是消費(fèi)者,這么一來(lái)一去,奶粉的成本自然就上去了。

上面我們也提到不少奶粉商家紛紛推出羊奶粉系列,品牌競(jìng)爭(zhēng)力大。奶粉品牌多的話(huà),正常來(lái)說(shuō)的話(huà)奶粉品牌多價(jià)錢(qián)應(yīng)該下降怎么還會(huì)上漲呢?我們也說(shuō)過(guò)了,眾多的嬰兒奶粉怎么才能被媽媽們熟知,唯有投入大量的資金去進(jìn)行宣傳推廣,那么這一部分錢(qián)從哪里來(lái)呢,消費(fèi)者身上。奶粉漲價(jià)是最有效地方法,俗話(huà)說(shuō)“漲價(jià)容易降價(jià)難”奶粉價(jià)錢(qián)就這么慢慢地漲上去了,而且這還是個(gè)惡性循環(huán),越來(lái)越來(lái)的商家投入宣傳,成本只增不減,價(jià)錢(qián)不可能降下來(lái)。
相對(duì)來(lái)說(shuō),我們提到的國(guó)際媽咪APP上面不同國(guó)家的不同奶粉品牌,像是德國(guó)、英國(guó)、荷蘭等 ,嬰兒奶粉的數(shù)量都是有嚴(yán)格把控的,總共就這么幾款奶粉,媽媽們想怎么選就怎么選,不存在大肆的宣傳推廣,成本是費(fèi)用基本上就是奶粉研發(fā)的需要投入的費(fèi)用。再加上對(duì)于嬰兒奶粉的補(bǔ)貼,國(guó)外奶粉為什么便宜這個(gè)問(wèn)題就順利解答了。
還有許多奶企抓住了媽媽們的消費(fèi)心理。距離2008年的國(guó)產(chǎn)奶粉大規(guī)模三聚氰胺質(zhì)量事件已過(guò)十年多,加之期間劣質(zhì)疫苗、食品安全問(wèn)題頻出,使得很多人對(duì)食品質(zhì)量問(wèn)題尤為敏感,認(rèn)為貴的會(huì)更好一些,便宜的反倒不敢買(mǎi)。
還有,國(guó)內(nèi)奶源優(yōu)勢(shì)不足,成本相較國(guó)外略高。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的奶源地優(yōu)勢(shì)就不多說(shuō)了,就說(shuō)下喂養(yǎng)模式,國(guó)外的牧場(chǎng)一般都是放養(yǎng)型牧場(chǎng),機(jī)器化擠奶,整體而言比國(guó)內(nèi)牛奶制造業(yè)更成熟、產(chǎn)奶水平高、勞動(dòng)成本低。而國(guó)內(nèi)基本都為工業(yè)化飼養(yǎng),就是圈養(yǎng)。另外,很多國(guó)內(nèi)乳企都進(jìn)口國(guó)外奶源,或引用進(jìn)口奶牛,終端還是由消費(fèi)者買(mǎi)單,尤其是羊奶粉對(duì)于生產(chǎn)的成本要求更加嚴(yán)格些。
隨著嬰兒羊奶粉的發(fā)展,也有的媽媽會(huì)對(duì)羊奶粉和牛奶粉之間的產(chǎn)生疑問(wèn)。其實(shí)無(wú)論是羊奶粉還是牛奶粉,在調(diào)制成配方奶粉時(shí),都是按照母乳標(biāo)準(zhǔn)重新調(diào)配成分比例,以符合寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
不過(guò)兩種奶粉當(dāng)中添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的,可以根據(jù)寶寶的體質(zhì)來(lái)選擇,如果是對(duì)于牛奶粉過(guò)敏的寶寶可以選擇羊奶粉,因?yàn)樵谘竽谭劾锩娌缓魏问箤殞氝^(guò)敏的牛奶蛋白,除了容易過(guò)敏的寶寶之外,體質(zhì)比較虛弱的寶寶也是可以選擇羊奶粉的。
最后,媽媽還是要根據(jù)寶寶的體質(zhì)選擇適合的奶粉。
(新媒體責(zé)編:syhz0808)
聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“人民交通雜志”/人民交通網(wǎng),所有自采新聞(含圖片),如需授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來(lái)源。
2、部分內(nèi)容轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。電話(huà):010-67683008
人民交通24小時(shí)值班手機(jī):17801261553 商務(wù)合作:010-67683008轉(zhuǎn)602 E-mail:zzs@rmjtzz.com
Copyright 人民交通雜志 All Rights Reserved 版權(quán)所有 復(fù)制必究 百度統(tǒng)計(jì) 地址:北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)東路6號(hào)A座四層
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證號(hào):京B2-20201704 本刊法律顧問(wèn):北京京師(蘭州)律師事務(wù)所 李大偉
京公網(wǎng)安備 11010602130064號(hào) 京ICP備18014261號(hào)-2 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證:(京)字第16597號(hào)