近日,一場關(guān)于嬰幼兒腦發(fā)育與營養(yǎng)支持的“云論壇”牽動(dòng)著中外醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)家們的神經(jīng)。隨著腦科學(xué)前沿技術(shù)MRI(磁共振成像)的應(yīng)用,0-36個(gè)月的寶寶大腦結(jié)構(gòu)圖像得到更為清晰的呈現(xiàn),揭開了嬰幼兒早期大腦發(fā)育關(guān)鍵因素的神秘面紗。專家們一致認(rèn)為,髓鞘化是大腦發(fā)育過程中的重要進(jìn)程,腦磷脂群在嬰兒腦發(fā)育中扮演重要角色。

 

、2020年4月15日,來自中外醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界的前沿專家團(tuán)進(jìn)行了一場重要的云連線。美國北卡羅來納大學(xué)教堂山分校生物醫(yī)學(xué)研究成像中心主任、腦智計(jì)劃總負(fù)責(zé)人林偉立博士(Weili Lin, Ph.D),上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院副院長、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員江帆教授,浙江大學(xué)兒科研究所副所長、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)新生兒科醫(yī)師分會(huì)副會(huì)長俞惠民教授,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院主任醫(yī)師、《臨床兒科雜志》副主編盛曉陽教授,以及瑞士腦認(rèn)知實(shí)驗(yàn)室的Pascal Steiner博士、Barry O'Neill博士、Jonas Hauser博士,共同就嬰幼兒腦發(fā)育與營養(yǎng)支持間的聯(lián)系進(jìn)行了深入探討。

前沿腦研究項(xiàng)目發(fā)布新進(jìn)展,腦發(fā)育與認(rèn)知行為發(fā)展密切相關(guān)

活動(dòng)當(dāng)天,林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)所開展的腦智營養(yǎng)加強(qiáng)計(jì)劃發(fā)布了新的研究成果。在不使用鎮(zhèn)靜劑的情況下,通過前沿的MRI(磁共振成像)技術(shù)掃描收集到了0-36個(gè)月寶寶的大腦結(jié)構(gòu)圖像。

 

數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒大腦皮質(zhì)厚度從出生到1歲時(shí)快速發(fā)育,隨后進(jìn)入持續(xù)平緩期,同時(shí)大腦整體網(wǎng)絡(luò)效率將隨年齡逐漸增長,髓鞘化在其中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)強(qiáng)調(diào),隨著髓鞘化的持續(xù)進(jìn)行,信息交流速度會(huì)提升,從而驗(yàn)證了大腦和髓鞘發(fā)育軌跡和認(rèn)知行為的發(fā)育息息相關(guān)。

 

髓鞘化(腦連接)的發(fā)展進(jìn)程

瑞士頂級專注于大腦研究的科研機(jī)構(gòu)之一,瑞士腦認(rèn)知實(shí)驗(yàn)室的Pascal Steiner博士與Barry O'Neill博士,在與布朗大學(xué)肖恩·迪歐尼共同對187名兒童使用磁共振成像技術(shù)的研究也證明了這一點(diǎn)。研究結(jié)果顯示,髓鞘化是神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵過程,認(rèn)知發(fā)育評分和髓鞘發(fā)育相關(guān),兩位專家分享的另外一項(xiàng)研究的結(jié)果發(fā)現(xiàn)髓鞘發(fā)育相關(guān)營養(yǎng)素(鐵、膽堿、神經(jīng)鞘磷脂等)含量較高配方喂養(yǎng)兒的髓鞘發(fā)育更佳,同時(shí)其早期學(xué)習(xí)能力得分也更佳。

深入探討大腦發(fā)育與營養(yǎng)支持,腦磷脂群功不可沒

髓鞘化對大腦發(fā)育的作用至關(guān)重要,影響大腦髓鞘化的因素有哪些,專家們有著自己的見解。俞惠民教授認(rèn)為,嬰幼兒的成長離不開營養(yǎng)的支持,營養(yǎng)狀態(tài)可以影響其身體發(fā)育和機(jī)能,進(jìn)而影響大腦的發(fā)育和認(rèn)知等功能。

盛曉陽教授肯定了這一點(diǎn)。她表示,在營養(yǎng)支持方面,目前雖已明確DHA、腦磷脂群等營養(yǎng)素對嬰幼兒腦發(fā)育有著正面的影響,但了解營養(yǎng)素影響大腦功能的機(jī)制,以及如何通過營養(yǎng)調(diào)節(jié),使嬰幼兒獲得更多的營養(yǎng),是臨床工作者以及基礎(chǔ)研究者們亟需解決的問題。

 

瑞士腦認(rèn)知實(shí)驗(yàn)室專注于大腦發(fā)育研究10余年,在早期腦發(fā)育營養(yǎng)研究方面取得了階段性的成果。Jonas Hauser博士透露“我們正致力于0-2歲‘最優(yōu)腦營養(yǎng)素組合’的研究。”前期研究發(fā)現(xiàn),髓鞘化是大腦神經(jīng)連接發(fā)育和認(rèn)知發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鞘磷脂、DHA、ARA、膽堿、維生素B9、B12以及鐵等微量營養(yǎng)素,都參與促進(jìn)了腦部髓鞘的形成。

“腦磷脂群是髓鞘發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng),有助腦連接提升,而腦連接程度與學(xué)習(xí)能力密切相關(guān),”Jonas Hauser博士還介紹到,“我們重點(diǎn)關(guān)注1歲之內(nèi)的大腦發(fā)育,因?yàn)樵谶@個(gè)關(guān)鍵期,大腦的可塑性最強(qiáng),此時(shí)給予合適的營養(yǎng)干預(yù),能夠促進(jìn)腦認(rèn)知功能的最大優(yōu)化,并影響一生。腦磷脂群的研究就是將基礎(chǔ)研究轉(zhuǎn)化到產(chǎn)品應(yīng)用的一個(gè)最好例子。我們的研究結(jié)果顯示,存在于母乳或嬰兒配方奶中的腦磷脂群能促進(jìn)嬰兒腦連接的發(fā)展和認(rèn)知功能的改善。”

中國腦智計(jì)劃即將啟動(dòng),前沿技術(shù)將應(yīng)用于中國寶寶

生命早期是大腦發(fā)育的最快階段,一直以來,世界各國都在嘗試探索嬰幼兒階段的腦發(fā)育研究。截止到目前,美國、英國、日本、歐盟等國家和地區(qū)的“腦計(jì)劃“正在推行。“中國對于人類大腦發(fā)育的研究也正在緊鑼密鼓的推進(jìn)中。其中,專注于中國嬰幼兒營養(yǎng)和腦發(fā)育的中國腦智計(jì)劃(MIND Study)即將啟動(dòng)”,江帆教授在連線中表示。

 

據(jù)了解,中國腦智計(jì)劃(MIND Study)由中美專家共同合作開展,江帆教授作為此項(xiàng)目的重要研究方,一直關(guān)注世界各地對于人類腦研究項(xiàng)目的進(jìn)展。她還透露“中國腦智計(jì)劃(MIND Study)是中國首個(gè)采用先進(jìn)的MRI神經(jīng)成像技術(shù)測量中國健康嬰幼兒腦發(fā)育特征的研究項(xiàng)目,是腦智計(jì)劃和腦智營養(yǎng)加強(qiáng)計(jì)劃研究項(xiàng)目在中國的延續(xù)和落地。”她將與林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)共同開展中國嬰幼兒腦發(fā)育的研究,希望通過跨人種、跨文化的比較研究,探索中國和美國嬰幼兒在腦結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育方面的潛在差異,填補(bǔ)中國0-2歲健康嬰幼兒人群腦圖譜研究的空白,創(chuàng)建中國健康寶寶腦圖基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,為進(jìn)一步深入了解中國嬰幼兒腦發(fā)育的研究奠定基礎(chǔ)并創(chuàng)造條件。

良好健康與福祉是聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中非常重要的任務(wù)之一�；菔蠣I養(yǎng)品作為美國國立衛(wèi)生研究院唯一全球嬰幼兒營養(yǎng)合作伙伴,2016年起雙方共同開展了腦智計(jì)劃。未來,惠氏營養(yǎng)品還將攜手瑞士腦認(rèn)知實(shí)驗(yàn)室,為中美專家合作開展的中國腦智計(jì)劃(MIND Study)研究提供資助和全程技術(shù)支持,共同研究中國嬰幼兒大腦和認(rèn)知發(fā)展的特點(diǎn),以及營養(yǎng)對于早期腦發(fā)育的作用,為中國寶寶的健康成長提供科學(xué)助力。

來源:惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心

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