2021年1月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格同比下降0.3%。其中，城市下降0.4%，農(nóng)村下降0.1%;食品價(jià)格上漲1.6%，非食品價(jià)格下降0.8%;消費(fèi)品價(jià)格下降0.1%，服務(wù)價(jià)格下降0.7%。

1月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲1.0%。其中，城市上漲1.0%，農(nóng)村上漲1.1%;食品價(jià)格上漲4.1%，非食品價(jià)格上漲0.3%;消費(fèi)品價(jià)格上漲1.5%，服務(wù)價(jià)格上漲0.2%。

一、各類商品及服務(wù)價(jià)格同比變動情況

1月份，食品煙酒類價(jià)格同比上漲1.4%，影響CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))上漲約0.41個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮菜價(jià)格上漲10.9%，影響CPI上漲約0.24個(gè)百分點(diǎn);糧食價(jià)格上漲1.6%，影響CPI上漲約0.03個(gè)百分點(diǎn);鮮果價(jià)格上漲1.3%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn);蛋類價(jià)格上漲1.2%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn);畜肉類價(jià)格下降0.4%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降3.9%，影響CPI下降約0.09個(gè)百分點(diǎn)。

其他七大類價(jià)格一漲兩平四降。其中，醫(yī)療保健價(jià)格上漲0.4%;生活用品及服務(wù)、教育文化娛樂價(jià)格均持平;交通通信、其他用品及服務(wù)價(jià)格分別下降4.6%和0.9%，居住、衣著價(jià)格分別下降0.4%和0.2%。

二、各類商品及服務(wù)價(jià)格環(huán)比變動情況

1月份，食品煙酒類價(jià)格環(huán)比上漲2.8%，影響CPI上漲約0.80個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮菜價(jià)格上漲19.0%，影響CPI上漲約0.40個(gè)百分點(diǎn);蛋類價(jià)格上漲9.4%，影響CPI上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn);畜肉類價(jià)格上漲3.7%，影響CPI上漲約0.16個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格上漲5.6%，影響CPI上漲約0.12個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品價(jià)格上漲3.3%，影響CPI上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn);鮮果價(jià)格上漲2.3%，影響CPI上漲約0.04個(gè)百分點(diǎn);糧食價(jià)格上漲0.3%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)。

其他七大類價(jià)格環(huán)比六漲一降。其中，交通通信、其他用品及服務(wù)、教育文化娛樂價(jià)格分別上漲0.9%、0.5%和0.4%，生活用品及服務(wù)、居住、醫(yī)療保健價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%和0.1%;衣著價(jià)格下降0.4%。

2021

	環(huán)比漲跌幅 （%）	同比漲跌幅 （%）
居民消費(fèi)價(jià)格	1.0	-0.3
其中：城市	1.0	-0.4
農(nóng)村	1.1	-0.1
其中：食品	4.1	1.6
非食品	0.3	-0.8
其中：消費(fèi)品	1.5	-0.1
服務(wù)	0.2	-0.7
其中：不包括食品和能源	0.1	-0.3
按類別分
一、食品煙酒	2.8	1.4
糧　　食	0.3	1.6
食用油	2.1	6.0
鮮　　菜	19.0	10.9
畜肉類	3.7	-0.4
其中：豬　　肉	5.6	-3.9
�！　∪�	1.2	4.1
羊　　肉	2.7	6.7
水產(chǎn)品	3.3	0.2
蛋　　類	9.4	1.2
奶　　類	0.2	1.7
鮮　　果	2.3	1.3
卷　　煙	0.1	0.7
酒　　類	0.0	2.0
二、衣著	-0.4	-0.2
服　　裝	-0.4	-0.1
鞋　　類	-0.2	-0.7
三、居住	0.1	-0.4
租賃房房租	-0.1	-0.7
水電燃料	0.5	-0.2
四、生活用品及服務(wù)	0.2	0.0
家用器具	0.2	-0.8
家庭服務(wù)	1.9	0.9
五、交通通信	0.9	-4.6
交通工具	-0.2	-1.9
交通工具用燃料	4.1	-13.4
交通工具使用和維修	0.5	-0.2
通信工具	0.5	4.3
通信服務(wù)	-0.1	-0.3
郵遞服務(wù)	0.2	-0.9
六、教育文化娛樂	0.4	0.0
教育服務(wù)	0.2	1.6
旅　　游	1.1	-8.6
七、醫(yī)療保健	0.1	0.4
中　　藥	0.2	1.6
西　　藥	-0.2	-1.8
醫(yī)療服務(wù)	0.2	0.8
八、其他用品及服務(wù)	0.5	-0.9

附注

1.指標(biāo)解釋

居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(Consumer Price Index，簡稱CPI)是度量居民生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平隨著時(shí)間變動的相對數(shù)，綜合反映居民購買的生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平的變動情況。

2.統(tǒng)計(jì)范圍

居民消費(fèi)價(jià)格統(tǒng)計(jì)調(diào)查涵蓋全國城鄉(xiāng)居民生活消費(fèi)的食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務(wù)、交通通信、教育文化娛樂、醫(yī)療保健、其他用品及服務(wù)等8大類、268個(gè)基本分類的商品與服務(wù)價(jià)格。

3.調(diào)查方法

采用抽樣調(diào)查方法抽選確定調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)，按照“定人、定點(diǎn)、定時(shí)”的原則，直接派人到調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)或從互聯(lián)網(wǎng)采集原始價(jià)格。數(shù)據(jù)來源于全國31個(gè)省(區(qū)、市)約500個(gè)市縣、近10萬家價(jià)格調(diào)查點(diǎn)，包括商場(店)、超市、農(nóng)貿(mào)市場、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和互聯(lián)網(wǎng)電商等。

4.數(shù)據(jù)說明

由于“四舍五入”原因，有時(shí)會出現(xiàn)合計(jì)數(shù)據(jù)與分類數(shù)據(jù)高值或低值相同的情況。

5.基期輪換

按照統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定，我國CPI每五年進(jìn)行一次基期輪換，2021年1月開始編制和發(fā)布以2020年為基期的CPI。與上輪基期相比，新基期的調(diào)查分類目錄、代表規(guī)格品和調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)均有調(diào)整，分類權(quán)數(shù)也有變化，以反映居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的最新變動。經(jīng)測算，本次基期輪換對CPI各月同比指數(shù)的影響平均約為0.03個(gè)百分點(diǎn)。

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