眾所周知，國產奶粉和進口奶粉的廝殺已持續(xù)多年，國產配方奶粉好不好是橫亙在寶媽心中的頭號問題，而這一市場格局在史上最嚴奶粉新政實施后，開始出現(xiàn)了轉機。本土品牌的高標準生產要求初現(xiàn)成效，國產奶粉行業(yè)增速觸底反彈，消費者信心得以提振。以太子樂為代表的國產奶粉走上了崛起之路，成為領先的國貨品牌，引領國產奶粉逆襲。

國產配方奶粉好不好？品質究竟如何？

首先，近年來，國內奶源基地品質建設大有成效，牛奶質量安全水平發(fā)生質的飛躍，各項理化指標和衛(wèi)生指標均高于《生乳》國標，達到美國、歐盟等發(fā)達國家水平。中國原料乳違禁添加物抽檢合格率連續(xù)7年保持100%，甚至進口品牌也開始選擇國內奶源。

其次，為保證乳制品質量，國產品牌也紛紛進行了突破和創(chuàng)新，以太子樂為例，引入兩大先進模式保證了奶粉的高品質：一是推出全產業(yè)鏈模式，即實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖、生產加工全產業(yè)鏈一體化管理和經營，確保奶粉的質量安全;二是執(zhí)行“世界級”標準，擁有世界級先進的牧場、世界級領先的生產工藝和世界級的食品安全管理體系，確保優(yōu)質奶粉的生產。

國產配方奶粉好不好？技術研發(fā)實力如何？

品質是國產奶粉品牌崛起的重要底氣，技術研發(fā)則是國產奶粉勝出的利器。近年來，太子樂將核心工作聚焦于益生菌的研究，探索更多寶寶消化吸收的奧秘，并將研究成果應用到終端產品，更好地滿足寶寶的營養(yǎng)需求。

比如，太子樂“摯恩配方奶粉”特別添加了發(fā)酵乳桿菌CECT5716，這是由西班牙BiosearchLife公司分離自健康母乳的一株益生菌，已被衛(wèi)計委列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，并且通過了歐洲食品安全局(EFSA)和美國食品藥物管理局(FDA GRAS)的雙重認證。

據(jù)科學家研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵乳桿菌CECT5716能夠快速定殖在寶寶腸道，74.37%發(fā)酵乳桿菌CECT5716可以在胃腸道存活，而普通益生菌菌株只有41%左右的存活率【1】。發(fā)酵乳桿菌CECT5716可以降低胃腸道疾病感染率達46%，呼吸道疾病感染率降低26%，總體感染率降低達到30%。這一時期晝夜溫差大，是腹瀉的高發(fā)期，食用添加發(fā)酵乳桿菌CECT5716的配方奶粉，寶寶腹瀉發(fā)生率降低超過40%，腹瀉維持時間減少2.5天【2】。

國產配方奶粉好不好?有業(yè)內人士表示，在高標準的生產要求和政策利好的大環(huán)境下，國產奶粉遠比想象中的更具活力、勢頭更猛，越來越多的寶媽選擇國產奶粉就是最好的證明。相應地，作為國產奶粉品牌崛起的一個縮影，太子樂的突圍也時刻提醒國人千萬不要低估了民族品牌的創(chuàng)新和突破能力。

參考文獻：

【1】Human OK(Olivares et al 2007;Gil-Campos et al 2012)

【2】Gil-Campos et al 2018

(新媒體責編：syhz0808)