已 向 SBTi 正式提交中期減排目標(biāo)
百勝中國(guó)控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”或“百勝中國(guó)”,紐約證券交易所代碼:YUMC;香港交易所代碼:9987)今天發(fā)布了第五份年度可持續(xù)發(fā)展報(bào)告。百勝中國(guó)2021年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告展現(xiàn)了對(duì)可持續(xù)發(fā)展的承諾,并回顧了公司2021年在可持續(xù)發(fā)展方面所取得的成果。

6月8日,百勝中國(guó)已經(jīng)正式向“科學(xué)碳目標(biāo)倡議” (SBTi) 組織提交了溫室氣體中期減排目標(biāo)。這些目標(biāo)是公司基于SBTi建議的方法和要求所制定,并將在獲得SBTi正式批準(zhǔn)后,預(yù)計(jì)于2022年底前公布。公司還制定了清晰的低碳轉(zhuǎn)型路線圖和行動(dòng)計(jì)劃,以力爭(zhēng)在2050年前實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈 “凈零排放”。
百勝中國(guó)CEO屈翠容(Joey Wat)女士表示:“當(dāng)我們持續(xù)應(yīng)對(duì)新冠疫情所帶來(lái)的多重挑戰(zhàn),我們?nèi)允冀K堅(jiān)守可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)期承諾。我們將與各利益相關(guān)方更堅(jiān)定、更緊密地?cái)y手同行,勇于探索創(chuàng)新變革的可持續(xù)解決方案,一起邁向更可持續(xù)的未來(lái)!”
《百勝中國(guó)2021年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》呈現(xiàn)了公司圍繞可持續(xù)發(fā)展三大戰(zhàn)略支柱“食品、環(huán)境、人”在過(guò)去一年所取得的進(jìn)展,包括:
公司致力于為顧客提供美味、安全、營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的食品,通過(guò)業(yè)界領(lǐng)先的智能化和數(shù)字化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)進(jìn)一步夯實(shí)食品安全管理。
公司通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新重申對(duì)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的承諾。通過(guò)豐富的烹飪方式,及在配方中減鹽、減糖、減油,公司在均衡營(yíng)養(yǎng)膳食選擇取得了進(jìn)展。
公司承諾在全價(jià)值鏈中減少對(duì)環(huán)境的影響。百勝中國(guó)制定了低碳轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略和路線圖,并已經(jīng)向“科學(xué)碳目標(biāo)倡議”提交中期減排目標(biāo)。與此同時(shí),公司將通過(guò)參與全球環(huán)境信息研究中心(CDP)氣候變化問(wèn)卷和即將于近期首次發(fā)布的氣候相關(guān)財(cái)務(wù)披露特別工作組(TCFD)報(bào)告,致力于持續(xù)提升應(yīng)對(duì)氣候行動(dòng)的信息披露透明度。
公司秉持“以人為本”的核心價(jià)值觀,發(fā)布了百勝中國(guó)人權(quán)政策和職業(yè)健康與安全政策,進(jìn)一步打造“公平、關(guān)愛(ài)、自豪”的職場(chǎng)環(huán)境。
公司繼續(xù)把員工的健康和安全放在首位,為符合條件的餐廳經(jīng)理、管理組和服務(wù)組組長(zhǎng)全面升級(jí)了醫(yī)療保障計(jì)劃,升級(jí)后的福利計(jì)劃將惠及10萬(wàn)名一線員工及其家庭成員。
公司致力于通過(guò)改善鄉(xiāng)村兒童營(yíng)養(yǎng)狀況,及開(kāi)展數(shù)字化課堂提升STEM教育,助力鄉(xiāng)村振興。公司的旗艦公益項(xiàng)目“捐一元”堅(jiān)持14年守護(hù)鄉(xiāng)村兒童健康成長(zhǎng)。2021年,該項(xiàng)目拓展了公益網(wǎng)店,帶動(dòng)數(shù)以?xún)|計(jì)的顧客用更新穎有趣的方式走近公益,不斷普及“人人公益”的理念。
百勝中國(guó)在可持續(xù)發(fā)展方面的努力持續(xù)獲得業(yè)界高度認(rèn)可:
百勝中國(guó)在2021 年標(biāo)普全球企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)估中,蟬聯(lián)餐飲和休閑行業(yè)最高評(píng)分,并連續(xù)兩年被納入道瓊斯可持續(xù)發(fā)展世界指數(shù)(DJSI World)和道瓊斯可持續(xù)發(fā)展新興市場(chǎng)指數(shù)(DJSI Emerging Markets)
公司在明晟(MSCI )2021 年最新環(huán)境、社會(huì)及管治(ESG)評(píng)級(jí)中榮獲“A”級(jí)
公司連續(xù)四年入選彭博性別平等指數(shù)
公司連續(xù)四年被杰出雇主調(diào)研機(jī)構(gòu)評(píng)為中國(guó)杰出雇主,成為20 強(qiáng)中唯一的餐飲企業(yè)
關(guān)于百勝中國(guó)
百勝中國(guó)控股有限公司是Yum! Brands 在中國(guó)內(nèi)地的特許經(jīng)營(yíng)商,獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國(guó)內(nèi)地的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)?系禄侵袊(guó)領(lǐng)先的快餐品牌;必勝客是中國(guó)領(lǐng)先的休閑餐飲品牌;塔可貝爾是源自加州、專(zhuān)門(mén)提供墨西哥風(fēng)味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國(guó)還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY 餐飲品牌。與此同時(shí),百勝中國(guó)亦與Lavazza 合作,在中國(guó)探索和發(fā)展Lavazza 咖啡店品牌概念。截至2022 年 3月底,公司擁有12,117 家餐廳,覆蓋中國(guó)超過(guò)1,700 個(gè)城鎮(zhèn)。
百勝中國(guó)入選了2021年道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)(全球指數(shù)及新興市場(chǎng)指數(shù))。2022年,百勝中國(guó)在《財(cái)富》美國(guó) 500 強(qiáng)榜單中排名第 359 位,還連續(xù)第四年入選彭博兩性平等指數(shù),并榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。
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