七年前,蛙小俠成立,作為一家專門做牛蛙的品牌,在當時的市場中似乎并不被看好,但蛙小俠并沒有因此改變,而是堅定著做蛙的理念,圍繞著“牛蛙”不斷創(chuàng)新研發(fā)菜品。七年來,牛蛙憑借自身鮮嫩的口感,收獲了越來越多的喜愛,在蛙小俠多樣化的烹飪方式下,消費者發(fā)現(xiàn)了牛蛙的多種可能,受到來自全國各地客戶的喜歡。而說起做蛙,蛙小俠表示:我們是認真的!

在蛙小俠的品牌發(fā)展中,研發(fā)了十余種原創(chuàng)口味的蛙鍋,并且每一味都是王牌味道,同時匯聚了各地特色的風味小吃、特調(diào)的健康營養(yǎng)飲品等,為消費者呈現(xiàn)了更加多元化的味蕾盛宴。

在鐵鍋系列中,蛙小俠的經(jīng)典紫蘇蛙采用了傳統(tǒng)的口味制作,使?jié)庥舻淖咸K醬配合爆炒的濃香青辣椒,兩種清香交互在一起,散發(fā)出陣陣誘人的香氣。Q彈嫩滑的蛙肉,在石鍋中沸騰翻滾,香味四溢,讓人聞到就忍不住想要來一口。香辣蛙則一改紫蘇蛙的厚重,在口味上更加刺激,上等指天椒熬制的底醬,味道香辣濃郁,再鋪上辣椒和花椒,碩大的蛙肉外焦里嫩,伴隨辣椒香瞬間激活沉睡的食欲,一口下去超滿足。

對于不能吃辣的顧客,蛙小俠專門推出了蒜香蛙,這也是愛蒜星人的福音,蛙肉在鍋里堆成小山丘,隨便一夾都是肉,蒜蓉滿滿的鋪在上面,蒜香味包裹著每一塊蛙肉,咸香微辣,整體口感更加豐富,超級下飯。在創(chuàng)新方面,蛙小俠也從未止步,百味青檸蛙在湯底中加入了青檸和圣女果,使得味道中多了一分清新,鮮香的蛙肉也多了一絲酸澀、獨具風味,讓人胃口大開。對于不太喜歡重口味的吃貨來講,這款百味青檸蛙就是最佳選擇。

除此之外,蛙小俠還有孜然蛙、補氣豬肚蛙、雞汁菌菇蛙、剁椒肥腸蛙和辛酸螺螄蛙等多種風味的牛蛙菜品,真正將牛蛙的口味發(fā)揮到了極致,讓消費者們發(fā)現(xiàn)牛蛙味道的多種可能性。

為了保證牛蛙的質(zhì)量,蛙小俠還成立了自己的生態(tài)養(yǎng)殖基地,這樣一來,蛙小俠的每一只蛙都是可以追溯源頭的,從源頭保證了蛙的品質(zhì),讓消費者可以吃得更放心。由此可見,做蛙,蛙小俠真的是認真的!

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