“美拉德反應(yīng)”是指肉在烤制的過(guò)程中，發(fā)生了氨基酸和糖類間一系列的復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)造就了燒烤肉所特有的褐色，產(chǎn)生了多種風(fēng)味物質(zhì)，散發(fā)出誘人的香味。

為豐富職工生活，增強(qiáng)職工凝聚力、向心力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，在微涼的秋季，鄂州花湖機(jī)場(chǎng)收費(fèi)站組織了一場(chǎng)煙火氣十足的“唇齒間的美拉德”主題烤肉派對(duì)，用綠蔭、帳篷和美食驅(qū)散初秋的微寒。

烤爐邊炭火燃起，飄著縷縷青煙，煙熏炙烤出的濃郁香氣瞬間勾動(dòng)食欲，蘸滿醬料的噴香烤肉，誘人胃口大開，大家分工協(xié)作體驗(yàn)著“自己動(dòng)手豐衣足食”的樂(lè)趣。

草地上大家并肩而坐，緊張疲憊的身心也從工作中脫離，愜意地享受美食，稱贊著燒烤師傅手藝好，分享著生活中的小樂(lè)趣，用最樸素的方式感受秋天，共赴一場(chǎng)心靈的休憩。

帳篷旁的點(diǎn)唱臺(tái)也沒閑著，從《不再猶豫》到《彩虹的微笑》，歌曲范圍橫跨好幾個(gè)年代，歌聲不算專業(yè)卻感情真摯又飽滿，溫暖的歌聲讓疲倦和煩惱一掃而空，觀眾們紛紛掏出手機(jī)打開手電筒揮舞著，用心感受著快樂(lè)。

夜幕降臨，一頓燒烤，一次聚會(huì)，生活于此，快樂(lè)于此。我們并不只是鐘情于人間煙火氣里的幾串烤肉，是工作過(guò)后的那份滋潤(rùn)得意，是平凡生活里熱辣的人生。我們也在交流中增強(qiáng)彼此的信任，為了更美好的明天和璀璨的未來(lái)，團(tuán)結(jié)一致，勇往直前。(陳艷)

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