屯溪醉蟹是安徽黃山名菜,屬沿江菜系,色青微黃,肉質(zhì)鮮嫩,酒香濃郁,此蟹是安徽屯溪地區(qū)的著名特產(chǎn),已有140多年的歷史。屯溪醉蟹個體完整,色澤青中泛黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美,酒香濃郁,回味甘甜,為宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存兩個月而不變質(zhì)。蘇浙商賈爭相傳賣,現(xiàn)今小壇包裝,則是饋贈親友的佳品。

提及黃山,更出名的是美景。宏村是徽派民居村落中最具代表性的村子,素有“中國畫里的鄉(xiāng)村”之美譽。從整個外觀上說,宏村是一座奇特的牛形古村落,水圳、南湖、月沼是村中的三處經(jīng)典景觀。在這里你可以靜靜地寫生作畫,可以鉆小巷拍攝或就坐在南湖邊上,看垂柳依依,沉入畫里。

屯溪老街并不長,卻是目前中國保存最完整的,具有宋、明、清時代建筑風(fēng)格的步行商業(yè)街,也是黃山市內(nèi)最熱鬧的商業(yè)街。屯溪老街西側(cè)的盡頭是明代造的老大橋,仍在正常使用。這里也是個不錯的住宿點,購物吃飯都很方便,還可坐在室外咖啡座上,看著老房子,悠閑地度過午后時光。

西遞村距今已有近千年歷史,2000年被列入世界文化遺產(chǎn),有“世界上最美的村莊”、“古民居建筑的寶庫”的美譽。村內(nèi)保留著數(shù)百幢明清古民居,建筑及路面都用大理石鋪砌,兩條清泉穿村而過,99條高墻深巷如置身迷宮。地標(biāo)即是村頭三間四柱五樓的青石牌坊,建于公元1578年,崢嶸巍峨,結(jié)構(gòu)精巧,是胡氏家族地位顯赫的象征。

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