日常生活中，我們會接觸無數看不見的細菌、病毒等有害物質，然而并不是每一次接觸都會引發(fā)疾病，這是人體免疫力的功勞。

免疫力是人體自身的防御機制，其作用是識別“自己”和“異己”，消滅外來侵入的異物，以維持機體內環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。在病毒、細菌等有害物質進入體內時，人體的免疫系統(tǒng)將會監(jiān)視、防御、調控各個機能，建立“防線”殺傷或抑制病原體，保衛(wèi)我們的身體。

生物機體生理規(guī)律表明，隨著年齡的增長，人的機體免疫功能不斷下降，感染疾病和腫瘤的發(fā)病率大幅增加。除了先天性免疫之外，免疫力也可以后天獲得，這種后天獲得的免疫力叫做適應性免疫，也稱為特異性免疫或獲得性免疫，可通過合理飲食、運動、睡眠、控制情緒等提升適應性免疫力。其中飲食是最主要的影響力之一，因為食物的部分營養(yǎng)素成分能夠輔助激發(fā)免疫系統(tǒng)，增強機體免疫力。

隨著科技的發(fā)展，人們對海洋生物資源的研究不斷深入，海藻生物活性物質及其生物功能已被廣泛研究，其中褐藻多糖，尤其是巖藻多糖對提升免疫力的功效成為世界研究熱點。巖藻多糖是來自于褐藻中的含硫酸基的多糖物質，迄今為止發(fā)表的大量研究表明，巖藻多糖可以活化我們身體的免疫系統(tǒng)。

2006年，日本北里大學（Kitasato University）Takahisa Nakano教授研究發(fā)現，巖藻多糖能夠增強機體免疫力，利用患者自身的免疫系統(tǒng)特異性殺傷癌細胞。巖藻多糖進入腸道后，能夠被免疫細胞識別，產生激活免疫系統(tǒng)的信號，對NK細胞、B細胞和T細胞產生激活。（Planta Medica ,2006 , 72, 1415.）。2008年，韓國濟州國立大學（Cheju National University）Hong-Gu Joo教授研究證實了巖藻多糖對骨髓源樹突細胞的免疫激發(fā)作用，巖藻多糖對樹突細胞具有很強的活化作用，能夠增強樹突細胞分泌更多的細胞因子，如白細胞介素-12和腫瘤壞死因子-α，同時樹突細胞表面的活化分子（CD54CD86）的表達量也顯著提高（Immunology Letters, 2008, 115, 138-143.）。同年，山東大學齊魯醫(yī)院曲訊教授研究團隊發(fā)現巖藻多糖可以激發(fā)人單核樹突細胞成熟，促進單核樹突細胞分泌大量細胞因子白細胞介素-12和腫瘤壞死因子-α，證實巖藻多糖具有很強的免疫激活功能（International Immunopharmacology, 2008, 8: 1754-1760.）。

巖藻多糖作為健康人的健康輔助劑，建議每天攝取0.5~1g。由于海藻中聚集重金屬，且?guī)r藻多糖含量低，不建議人們通過食用海藻來獲取巖藻多糖，直接服用提取純化的巖藻多糖更方便、更安全、更省心。

明月海藻集團自1968年創(chuàng)立至今，深耕海藻活性物質的高值研究與開發(fā)，擁有多項巖藻多糖專利技術。作為獲批巖藻多糖食品生產許可證的企業(yè)，明月海藻集團擁有年產10噸的巖藻多糖生產線，其所生產的巖藻多糖風味口感更佳，巖藻多糖含量（純度）更高，可應用于功能食品、保健食品等多個領域。目前，明月海藻集團擁有多款巖藻多糖產品，致力于“治未病”，發(fā)揮巖藻多糖的“藥食同源”功效，為健康保駕護航。

(新媒體責編：syhz0808)