海鮮市場迎來黃金期！

根據(jù)世界銀行關于國家經濟的定級，人均GDP達4126-12735美元為中等偏上收入國家，消費升級將在這一時期全面觸發(fā)。2019年中國內地人均GDP突破7萬人民幣，這也意味著中國人的消費變革已經到來。

消費升級在食品領域最直接體現(xiàn)體現(xiàn)就是消費者對食品安全、產品品質和健康的重視度迅速提升，高蛋白低脂肪食品已經成為中國食品消費新趨勢。水產不僅中國第一大動物蛋白市場，近年來隨著消費結構調整更是呈現(xiàn)出量價齊升的態(tài)勢，尤其是海鮮消費更是呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。

我國現(xiàn)已成為全球最大的水產品消費國，水產品產量占全球總產量的比重超過40%。隨著居民生活水平的提升，消費結構不斷優(yōu)化和改善，水產品在膳食結構中的比重不斷增加，年均消費量以3%的速度增長。早在2017年，中國水產蛋白質超過900萬噸，已超過豬肉。2020年，高品質、高附加值、高品牌化的水產品是發(fā)展的必然趨勢。

據(jù)《中國農業(yè)展望報告》預計，到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右。

海鮮供應鏈是關鍵！

業(yè)內人士表示，一直以來限制海鮮電商發(fā)展的原因主要就是供應鏈和儲存。消費者對海鮮產品的“鮮”度要求和價格敏感度比較高。因此，冷鏈技術成為海鮮經營者的制衡利劍。另外，線上線下渠道和物流配送也成為海鮮新時期轉型向新零售發(fā)展的必要手段。以盒馬為代表的一批優(yōu)質生鮮品牌正在崛起，海鮮超市和海鮮社區(qū)店還有巨大的市場空間。

老碼頭海鮮批發(fā)網是行業(yè)領先的海鮮批發(fā)B2B互聯(lián)網平臺，旨在幫助全國各地的海鮮采購商、供應商提升生意效益、降低采購成本，達成物美價廉、品質新鮮、種類齊全、誠信可靠的海鮮交易。目前用戶近10萬人，群覆蓋全國358個城市：采購商方面，已為全國30個省份358個城市的近萬家店主解決海鮮進貨難、進貨貴等問題；供應商方面，囊括國內所有8大產區(qū)，近20個核心碼頭漁港上萬人供應商，同時擁有多個國家的海外源頭供應商。目前，年交易額過億元。

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(新媒體責編：syhz0808)