4月，知名帶貨一哥李佳琦與央視新聞著名段子手朱廣權(quán)組成的“小朱配琦”組合在淘寶和微博直播平臺開啟了湖北公益專場直播拼單，直播期間近1900萬人觀看!毛鋪苦蕎酒——小蕎，作為湖北省內(nèi)知名單品在短短3分鐘內(nèi)銷空42000瓶!

接下來，讓我們深入了解毛鋪苦蕎酒!

深研產(chǎn)品技術(shù)層面，帶動健康飲酒風(fēng)潮

近年來，國人對健康與品質(zhì)的需求正不斷增加，消費升級與生命健康成為市場焦點。察覺到這一趨勢，毛鋪苦蕎酒跟隨勁牌提出“健康飲酒”理念，并在技術(shù)研究層面也不斷為產(chǎn)品的市場推廣提供理論支持。

2018年5月，歷時一年半，勁牌與哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院開展的毛鋪苦蕎酒的穩(wěn)定性、安全性系列鑒定項目順利完成，為勁牌、為毛鋪苦蕎酒的“健康基因”背書。

2018年6月，勁牌與北京工商大學(xué)合作開展“毛鋪苦蕎酒風(fēng)味物質(zhì)研究”項目取得初步成果。其深入研究毛鋪苦蕎酒的關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)，為后期產(chǎn)品質(zhì)量控制和產(chǎn)品力持續(xù)提升奠定堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。研究還發(fā)現(xiàn)，苦蕎不僅對人體具有輔助降三高的作用，還有使酒體香氣更加協(xié)調(diào)、持久的作用。

2018年7月，勁牌與日本大阪大學(xué)合作開展“試驗性研究毛鋪苦蕎酒中中藥提取物對細胞自噬的影響”，從細胞分子水平探討毛鋪苦蕎酒中的中藥提取物是否對細胞自噬活性產(chǎn)生影響，對從細胞分子層面探索研究毛鋪苦蕎酒對肝細胞的影響作用機制具有重要的指導(dǎo)意義。

“和而不同”、守正創(chuàng)新，毛鋪匠心打造好產(chǎn)品

長期以來，毛鋪匠心打造以毛鋪苦蕎酒等為代表的中高檔優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，極受消費者的青睞。而毛鋪新采用的品牌價值主張“和而不同”，更是充分體現(xiàn)了毛鋪苦蕎酒的口味與健康內(nèi)涵兼容并蓄。

作為核心產(chǎn)品，毛鋪苦蕎酒在原料“和而不同”，優(yōu)選糯高粱，汲取幕阜山脈溶洞泉水，精選苦蕎麥、葛根、枸杞子、山楂、羅漢果等道地原料，讓每一種原料充分發(fā)揮特性，而互相交融，釀就和而不同的毛鋪苦蕎酒。

而毛鋪苦蕎酒原酒的“和而不同”，則體現(xiàn)在其集貴州茅臺鎮(zhèn)醬香、四川宜賓濃香、湖北黃石清香于一體，匠心調(diào)配，三香融合，經(jīng)陶缸封藏和時光淬煉出優(yōu)質(zhì)陳釀。

工藝上，毛鋪苦蕎酒創(chuàng)新智能釀造工藝，天天都釀“桂花酒”;運用數(shù)字提取技術(shù)，萃取原料活性成分;國內(nèi)外多家科研機構(gòu)技術(shù)支持，全程2690多項品質(zhì)管控，成就“和而不同”的毛鋪苦蕎酒。

毛鋪苦蕎酒在體驗上也“和而不同”。其酒體微黃，富含黃酮等活性成分。輕品毛鋪苦蕎酒，三香融合帶來的綿柔醇厚，在口中漸次綻放。慢咽，自喉入心的，不只是幽雅的酒香，更有一種健康無憂的悠然。

未來，在“和而不同，匠心毛鋪”品牌價值主張的帶領(lǐng)下，毛鋪苦蕎酒將不斷精進自身產(chǎn)品技術(shù)，貼合消費市場需求，為消費者帶去更獨具匠心、更健康時尚的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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