2019年度人民匠心產(chǎn)品獎出爐，中國勁酒獲“人民匠心產(chǎn)品獎”

12月25日，由人民網(wǎng)主辦的“2019質(zhì)量發(fā)展高峰論壇暨第十六屆人民之選匠心獎”活動在人民日報社新媒體大廈舉行。本次論壇以“人民之選，質(zhì)量強(qiáng)國”為主題，邀請來自官產(chǎn)學(xué)研的嘉賓共聚一堂，開展深度對話交流。第十六屆人民之選匠心獎頒獎盛典也同步舉行，2019年度人民匠心產(chǎn)品獎、2019年度人民匠心技術(shù)獎、2019年度人民匠心服務(wù)獎、2019年度人民匠心品牌獎四大獎項(xiàng)在論壇上揭曉。

“中國勁酒”獲第十六屆人民之選匠心獎2019年度匠心產(chǎn)品獎。

獲獎理由如下：

30年來，中國勁酒以打造民族品牌的信念，加快品牌建設(shè)，不斷創(chuàng)新突破，以前沿科技、匠心工藝助力品質(zhì)不斷提升，引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展;以開放共享的姿態(tài)，傳承中國養(yǎng)生智慧，推動行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)國的“中國夢”貢獻(xiàn)力量。

1989年，中國勁酒成立之初，就將消費(fèi)者的健康作為己任，將超前的健康飲酒理念深深扎根于勁酒產(chǎn)品當(dāng)中，傳承中華千年養(yǎng)生文化的同時，也不斷在求變求新的消費(fèi)市場開拓創(chuàng)新，不斷升級產(chǎn)品品質(zhì)，致力于為消費(fèi)者帶來更加美好的生活。

專注品質(zhì)30年，是中國勁酒的真實(shí)寫照。堅(jiān)持品質(zhì)為先，中國勁酒建立了一套嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，從原料到整個生產(chǎn)過程，每個環(huán)節(jié)都追求精益求精，嚴(yán)守品質(zhì)第一的理念是中國勁酒30年來不變的堅(jiān)守，也因此鑄就了勁酒產(chǎn)品“好而不同”的品質(zhì)。

中國勁酒之所以能成為消費(fèi)者信賴之選，離不開好品質(zhì)，而好品質(zhì)，又源自不斷的科技創(chuàng)新。創(chuàng)新，是建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國的根本，科技，則是核心驅(qū)動力。30年間，中國勁酒在釀造工藝方面不斷取得突破，將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技融合，實(shí)現(xiàn)了釀酒機(jī)械化、自動化、信息化、智能化，并率先在業(yè)內(nèi)將中藥指紋圖譜技術(shù)、中藥數(shù)字化提取技術(shù)、近紅外檢測技術(shù)等應(yīng)用于生產(chǎn)，用創(chuàng)新為匠心注入了活力，用科技改變了人們的生活方式。

30年間，勁酒潛心研發(fā)，經(jīng)歷了九代產(chǎn)品更新?lián)Q代，四度工藝升級，從最初的浸泡工藝、滲漉工藝，到如今先進(jìn)的中藥數(shù)字提取2.0技術(shù)，44道核心工序，在科學(xué)比對、量化控制、數(shù)字提取方面，解決了勁酒成分含量問題、功效問題、品質(zhì)問題，通過科技賦能、智能釀造，勁酒讓中藥材與酒的結(jié)合更科學(xué)，開創(chuàng)了保健酒釀造技術(shù)的新時代。

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